Endlich mal wieder ein veganes Rezept. Low Carb geht nämlich auch ohne Fleisch und Milchprodukte, man muss einfach nur ein bissche kreativ sein. Dieses Rezept ist auch ohne Tofu oder andere Sojaerzeugnisse und beruft sich ausschließlich auf Gemüse. Zudem ist es in 15 Minuten zubereitet! Es wird sicherlich auch denjenigen …
Weiterlesen »Überbackener Bolognese Auflauf – Super lecker & Low Carb
Heute ist mal wieder Auflauf-Zeit! Wie wäre es denn mal mit einem leckeren Bolognese-Auflauf? Ganz einfach in der Zubereitung und ebenso zeitsparend. Wer liebt sie nicht, die einfachen Ofengerichte? Ein Low Carb Gericht, das garantiert der ganzen Familie schmeckt und wirklich sehr satt macht! Reste lassen sich im Kühlschrank aufbewahren …
Weiterlesen »Die knusprigsten Low Carb Chips überhaupt – Wirsingchips!
Du dachtest gesunde Chips, die wirklich knusprig und lecker sind gibt es nicht? Doch, gibt es! Und zwar Chips aus Wirsing. Klingt komisch? Die Low Carb Chips sind total im Kommen und in den USA bereits der Renner! Kohl gehört durch seine gesunden Eigenschaften zu den sogenannten „Superfoods“. Man sollte …
Weiterlesen »Low Carb Avocado Paprika Salat mit gebratenen Garnelen
Ein 15-Minuten-Gericht, das extrem gesund ist, sehr ausgewogen und natürlich Low Carb. Der Salat wird mit getrockneten Tomaten verfeinert und die Garnelen verleihen das gewissen Etwas. Durch die Superfrucht Avocado, die nicht umsonst zu den „superfoods“ gehört, erhält er zusätzliche eine cremige Konsistenz wobei die Paprika die knackige Komponente bildet. …
Weiterlesen »Blitzschnelles Low Carb Hähnchen Curry
Wenn es abends mal schnell gehen muss, dann ist dieses einfache Low Carb Hähnchen Curry wirklich eine tolle Idee. Sehr kohlenhydratarm und reich an Proteinen – schmecken tut es natürlich auch super. Kein aufwendiges Kochen, simple Zutaten und im Handumdrehen zubereitet, so muss es manchmal nämlich sein. Zu diesem Curry …
Weiterlesen »Super leckere Low Carb Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche
Richtig lecker, deftig und extrem sättigend! Das beschreibt diese köstliche Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche am besten. Ein wunderbares Low Carb Gericht, dass sich gut einteilen lässt und natürlich auch perfekt zum Mitnehmen ist! Für unterwegs, zur Arbeit oder Schule – lässt sich gut mit den Fingern essen, dank dem stabilen Boden. Unbedingt ausprobieren …
Weiterlesen »Low Carb Chili Cheese Chicken mit knuspriger Käsekruste
Für heute gibt es mal wieder ein leckeres Hähnchenrezept, das schnell nachgemacht ist und viele köstliche Zutaten enthält. Selbstverständlich eignet es sich super als Abendessen, da es Low Carb ist und sehr viel Eiweiß enthält! Die Schärfe kannst du ganz einfach nach deinem persönlichen Geschmack anpassen. Reste lassen sich ganz …
Weiterlesen »Gerösteter Rosenkohl mit Räuchertofu – Low Carb & vegan
Die Rosenkohl Saison hat begonnen und wir starten gleich mal mit einem tollen veganen Low Carb Rezept! Es muss nämlich nicht immer Fleisch sein, auch Gemüse kann sehr sättigend sein. Getoppt habe ich den Rosenkohl mit scharf angebratenem Räuchertofu, der geschmacklich an Speck erninnert, was wunderbar zum Rosenkohl passt. Schön …
Weiterlesen »Low Carb Räucherlachs Flammkuchen Zucchini-Baguette
Simpel und doch so gut! Ein Low Carb „Baguette“ auf Basis von Zucchini, belegt wie ein köstlicher Flammkuchen mit Räucherlachs. Möglich ist natürlich auch Speck anstelle von Fisch – da kannst Du frei wählen. Ich finde allerdings, dass der Lachs wunderbar mit der Zucchini harmoniert. Die Baguettes kannst du ganz …
Weiterlesen »Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta
Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich …
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