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Home » Low-Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate » Karotten Spaghetti (Spiralnudeln) Hackfleisch Champion Pfanne

Karotten Spaghetti (Spiralnudeln) Hackfleisch Champion Pfanne

Mit einem Spiralschneider kannst du aus Karotten, Spaghetti zaubern und auch als diese verwenden. Die Konsistenz und der Geschmack sind perfekt und es lassen sich die tollsten Nudel-Kreationen daraus basteln. Heute zeige ich Dir, wie Du eine leckere Low-Carb Pfanne bastelst, die super lecker und sehr satt macht. Zu den „Nudeln“ kommen noch Hackfleisch, Champions und in Öl eingelegte Zwiebeln mit Knoblauch. Eines der besten Rezepte für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 4

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Nährwerte:

Pro Portion 300g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 281,4 kcal
Eiweiß: 16,3 g
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 9,6 g

Zutaten:

Zubereitung:

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zwiebeln knoblauch schneidenAls erstes werden die Zwiebeln und der Knoblauch in kleine Würfel geschnitten

Zwiebeln und Knoblauch in Rapsöl eingelegtDann in ein Gefäß mit 2-3EL Rapsöl geben und 30 Minuten lang ziehen lassen

Spiralschneider benutzenParalell während die Zwiebeln und der Knoblauch ziehen, macht ihr die Spiralnudeln (Karotten Spaghetti) mit dem Spiralschneider

Fertig SpiralgeschneidetFertig sind die Spiralnudeln, ich habe leider die falsche Seite verwendet beim Spiralschneider, es gibt nämlich zwei… eine feine und eine gröbere.. diese war die gröbere 😉 Du solltest natürlich die feinerere nehmen, bzw. so wie Du willst.

In pfanne tunEingelegte Zwiebeln und Knoblauch mit dem Öl in die Pfanne und erhitzen

Spiralnudeln dazuWenn es heiß ist, machst du die Spiralnudeln dazu und rührst sie gut um, so dass überall das Öl haftet

hackfleisch anbratenIn einer zweiten Pfannde brätst du kurz das Hackfleisch an und würzt es mit Pfeffer und Salz

Champions anbratenParalell brätst du die Champions in der anderen Pfanne an

Anschließend umrührenAnschließend ordentlich umrühren

Hack dazuJetzt das Hack dazu

umrühren hackJetzt alles verühren und noch etwas schmorren lassen paralell mit Gewürzen abschmecken

fertig

Jetzt noch anrichten = Fertig! 🙂

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen wenn Du mir berichtest, wie es dir geschmeckt hat!

Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? ;) Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode „Abnehmen ohne Hunger“ aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Wir sind schon über 100.000 Mitglieder! :) Zeit für Dich dazu zu stoßen -> https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/
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4 Kommentare

  1. Hallo,

    die Seite hier ist wirklich wunderbar und super hilfreich.
    Auch das Rezept hier ist wieder mal fantastisch.
    Allerdings frage ich mich, ob Karotten während low carb wirklich in Ordnung sind?
    Ich habe im Internet sehr viel gelesen, dass man gekochte Karotten nicht während einer Low carb Diät essen sollte, da der glykämischer Index viel zu hoch sei und somit direkt auf den Hüften landet.
    Ich esse sehr gerne Möhrensuppe und wie auch hier im Rezept Karotten als Nudelersatz.

    Was meint ihr?

    LG Isa

    • Tanja (Team)

      Hallo Isabelle,

      bei diesem Konzept kommt es auf die Portionsgröße und die Menge der Kohlenhydrate pro Portion an. Dann passen auch mal Möhren rein. Das ist der Vorteil an Bennis Modell und der Erfolg gibt ihm Recht.

      Also, guten Appetit!

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  2. Elisabeth Wiediger

    Hallo, ich bin neu hier und das wird jetzt mein letzter Abnahme- Versuch. Habe schon alles mögliche ausprobiert und bin kläglich gescheitert.

    ABER hier klingt alles so super einfach! Und die Rezepte lesen sich super und ich weis auch nicht, was ich zu erst ausprpbieren soll, so lecker kommt das alles rüber, mir läuft praktisch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen
    Also diesmal muss es einfach klappen, ich bin jetzt schon sehr motiviert!!!

    Ich werde mich genau an den „Einstiegs-Plan“ halten und abwarten, was passiert.

    PS.: habe mir letztens erst einen Spiraschneider zugelegt und freu mich schon auf die Karotten Spaghetti

    • Tanja (Team)

      Hallo Elisabeth,

      was will man mehr? Motiviert von den Füßen bis in die Haarspitzen 😉 Weiter so! Viel Spaß und Erfolg!

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

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