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Tag Archives: Mozzarella

Low Carb Kartoffel-Klöße / Knödel mit Mozzarella aus dem Ofen

Low Carb Blumenkohl Mozzarella Bällchen

Leckere und handliche Low Carb Kartoffel-Klöße / Knödel mit Mozzarella und Dip sind nicht nur der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Fernsehabend, nein, sie lassen sich auch super mitnehmen und portionieren. Beim Dip kannst du selbstverständlich auch eine eigene Kreation hernehmen oder einfach eine leckere Low Carb Sauce deiner Wahl. Die Bällchen …

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Köstliche Low Carb Bolognese Röllchen mit Mozzarella überbacken

Low Carb Bolognese Röllchen

Bolognese lieben wir doch alle, deshalb heute mal wieder ein leckeres Rezept damit! Und zwar habe ich die Bolognese in gegrillte Auberginen Scheiben eingerollt und mit Mozzarella überbacken! Erinnert an Cannelloni – die Teigwaren vermisst man aber überhaupt nicht. Ein tolles Low Carb Rezept für die ganze Familie. Zubereitungszeit: 35 …

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Low Carb Mozzarella Paprika Auflauf mit saftigen Hähnchen Stückchen

Low Carb Mozzarella Auflauf

Neue Woche, neuer Auflauf! Heute gibt es endlich wieder etwas mit Mozzarella und viel Gemüse sowie saftige Hähnchenstücke. Der Auflauf ist sehr familientauglich, da er Groß und Klein schmeckt, extrem leicht nachzumachen und auch schnell zubereitet! Perfekt für all diejenigen, die abends nicht mehr aufwendig kochen wollen und keine Berge …

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Low Carb Zucchini Lasagne mit Mozzarella und Bolognese

Aus dem Ofen holen

Ich liebe Lasagne, vor allem dann, wenn ich sie ohne schlechtes Gewissen genießen kann und dann auch mal ein Stückchen mehr als bei einer gewöhnlichen Lasagne. Knackige Zucchini ersetzt die kohlenhydratreichen Nudelplatten – es geht nämlich locker ohne diese! Schmeckt mindestens genauso lecker, versprochen! Eine Mozzarella Schicht in der Mitte …

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Überbackene Low Carb Auberginen Cannelloni mit Bolognese

Aus dem Ofen holen

Ein unglaublich leckeres und herzhaftes Abendessen! Die mit Mozzarella gefüllten und überbackenen Auberginen Cannelloni sind ein toller Ersatz für Nudeln und man vermisst die Teigwaren überhaupt nicht. Die fruchtige Bolognese harmoniert wunderbar  zu den Auberginen. Eine Portion macht übrigens richtig satt! Das schmeckt ganz sicher der ganzen Familie. Zubereitungszeit: 45 …

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Köstlicher Low Carb Büffelmozzarella-Tomaten Salat

Vermischen und servieren

Hier kommt ein 10 Minuten Gericht, wie sich das viele von euch gewünscht haben! Der Klassiker schlechthin! Mozzarella-Tomate geht immer und schmeckt einfach super. Vor allem im Sommer ein tolles Abendessen, Beilage und auf jeder Grillparty gerne gesehen! Büffelmozzarella hat einen viel intensiveren Geschmack als Kuhmilch Mozzarella. Der kleine Aufpreis …

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