Es ist warm, die Sonne scheint und wir haben Lust auf der Terrasse einen bunt gemischten Teller voll mit leichten und sommerlichen Leckereien zu vernaschen. Aus diesem Grund habe ich mir für euch diese leckere Platte nach griechischer Art ausgedacht. Darauf findet ihr kleine Hackfleischbällchen, Feta-Creme und ein würziges Tzatziki. …
Weiterlesen »Falscher Low Carb Kartoffelsalat – extrem lecker und gut!
Das falsche Low Carb Kartoffelsalat Rezept musst du unbedingt ausprobieren! Wer sich Low Carb ernährt und Kartoffelsalat vermisst, wird von dieser tollen Alternative auf Kohlrabi-Basis, die zudem reich an Proteinen ist, begeistert sein! Man vermisst die fehlenden Kartoffeln überhaupt nicht und kann sich eine große Portion ohne schlechtes Gewissen gönnen. Ich …
Weiterlesen »Low Carb Frozen Yogurt – ein absolutes Highlight!
Frozen Yogurt war für mich das absolute Highlight in diesem Sommer – aber auch jetzt im Herbst möchte ich nicht darauf verzichten. Warum auch? Das Rezept, das ich Dir heute vorstelle, ist wie immer Low Carb (und diesmal sogar Low Fat) und Du benötigst dafür nur 4 Zutaten! Also – …
Weiterlesen »Würzige Scampi auf buntem Salat-Teller – Lecker & Low Carb
Wer auch mal wieder Lust auf einen riesigen Salat-Teller mit lauter leckerer Zutaten hat, der sollte sich dieses Rezept merken! Hervorragend geeignet als leckeres Abendessen, ist schnell zubereitet und macht auch trotz sehr wenigen Kohlenhydraten satt! Darüberhinaus schmeckt er einfach super. Vor allem im Sommer eine tolle Idee. Die Zutaten kannst …
Weiterlesen »Super leckerer Low Carb Ceasar Salad mit knusprigem Hähnchen
Extrem wenig Kohlenhydrate, sehr viele Proteine! Damit kann dieser leckere Low Carb Ceasar Salad mit knusprigem Hähnchen definitv punkten! Ein perfektes Abendessen – gerne auch zum Mitnehmen. Deftig und sättigend, aber trotzdem sehr gesund! Der Salat ist zudem schnell und auch einfach zubereitet. Bleibt vom Dressing etwas übrig, kannst du es …
Weiterlesen »Spargel – Der Klassiker mal anders, Low-Carb & superlecker!
Wir alle lieben ihn mit Schinken, Ei und Sauce Hollandaise – Spargel! Endlich ist es wieder soweit, die Spargelsaison ist eröffnet. Ich habe mir eine gute und sehr einfache Alternative zur relativ gehaltvollen und fettigen Sauce Hollandaise ausgedacht, die abends doch recht schwer im Magen liegen kann! Eine leichtere Variante …
Weiterlesen »Leckere Low Carb Zucchini Mozzarella-Schinken-Röllchen
Falls du noch nach einem simplen, aber leckeren Gericht suchst, welches du schnell und einfach zubereiten kannst, dann bist du hier genau richtig! Perfekt für jede Party, einen Grillabend oder einfach für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa – da sie nicht nur sehr hübsch aussehen, sondern auch kaum Kohlenhydrate und …
Weiterlesen »Knackig frischer Bauernsalat – leckere Vitaminbombe!
Dieser Salat schmeckt herrlich frisch und ist vollgepackt mit Vitaminen und leckeren Aromen. Zudem ist er super einfach vorbereitet und lässt sich in ein Gläschen abgefüllt gut als Snack zur Arbeit und Uni mitnehmen. Reste kannst du auch ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren, da keine Salatblätter enthalten sind, die zusammenfallen …
Weiterlesen »Sommerlicher Räucherlachs Gurkensalat – Knackig & Low Carb!
Dieser super leckere und gesunde Salat steht bei mir wöchentlich auf dem Speiseplan. Er ist einfach unglaublich frisch und köstlich und so schnell zubereitet! Nicht zu vergessen: Low Carb natürlich. Das ideale Abendessen, vor allem im Sommer – kaum Kohlenhydrate, viele Proteine und ausreichend Omega-3 Fettsäuren! Nicht nur ein toller …
Weiterlesen »Deftiger Schinken-Parmesan-Salat – lecker & Low Carb
Wer denkt, dass ein Salat als vollständige Mahlzeit nicht satt macht und keine Proteine liefert, der wird sich mit diesem Rezept vom Gegenteil überzeugen können. Eine Portion liefert über 35 g Eiweiß und weniger als 7 g Kohlenhydrate! Das nenne ich doch mal ein super Abendessen, vor allem auch im …
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