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Tag Archives: TK-Gemüse

Frisches Gemüse vs. tiefgefrorenes Gemüse – Was ist gesünder?

gemuse oder obst

Wo stecken wohl mehr Vitamine drin? Im Gemüse vom Wochenmarkt oder in der Packung „Herbstgemüse“ aus der Tiefkühltruhe? Frisches Obst hat natürlich den unschlagbaren guten Ruf: „Es ist gesund, reich an Vitaminen und hat mehrheitlich wenig Kalorien“. Tiefgefrorenes Gemüse kommt nach Einschätzungen der Verbraucher nicht so gut an wie frisches …

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