Hier habe ich mal wieder einen leckeren und sommerlichen Auflauf für Euch, der zudem vegetarisch ist. Ratatouille kennt man natürlich, doch aus dem Ofen schmeckt es meiner Meinung nach noch besser und die Sauce dazu ist einfach köstlich. Zudem muss man lediglich die Zutaten schneiden, in die Auflaufform packen und …
Weiterlesen »Super Leckere Low Carb Gemüse-Lasagne mit Auberginen
Eine Low Carb Gemüse-Lasagne für die ganze Familie! Vegetarisch, voller kunterbuntem Gemüse und somit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Doch sie ist nicht nur gesund und sieht hübsch aus, sie ist auch Low Carb und selbstverständlich mega lecker! Mit herzhaftem Käse und fruchtigen Tomaten überbacken. Einzelne Gemüsesorten, die du nicht magst oder …
Weiterlesen Ȇberbackener bunter Low Carb Hackfleisch Auflauf
Zeit für einen neuen Auflauf! Da nicht nur ich Aufläufe super finde, sondern diese auch immer sehr gut bei Euch ankommen, habe ich mir natürlich ein weiteres Auflauf Rezept ausgedacht. Freunde und Familie fanden ihn total lecker und jetzt bin ich gespannt, was ihr dazu sagt. Schnell gemacht, einfach, gesund, …
Weiterlesen »Leckeres Low Carb Lauchgemüse mit würzigen Würstchen
Lauch findet man derzeit überall. Er ist nicht nur sehr günstig, sondern auch total lecker und vielseitig. Ich finde, dass zum Lauch ein deftiges Würstchen wunderbar passt, deshalb habe ich dieses einfache Rezept für euch entworfen. Du benötigst nur ganz wenige Zutaten für dein leckeres Low Carb Abendessen. Schnell und …
Weiterlesen »Sommerliche Low Carb Minestrone mit würzigen Würstchen!
Heute gibt es eine leckere Low Carb Minestrone mit viel Gemüse, frischen Tomaten und würzigen Würstchen! Ein tolles Low Carb Abendessen, das auch für heiße Tage geeignet ist und gleichzeitig den Wasserhaushalt auffüllt. Ein Teller macht dich wirklich satt – ohne, dass du dich danach total voll und träge fühlst. …
Weiterlesen »Low Carb gebratener „Reis“ mit Gemüse & Ei! Wie beim Asiaten
Gebratener Reis ist beim Asiaten mein Lieblingsgericht – mit viel Gemüse und Ei schmeckt dieses einfach unschlagbar! Da Reis jedoch mittags und abends in einer solch großen Menge nicht in Benjamins Konzept „Abnehmen ohne Hunger“ passt, habe ich heute eine tolle Alternative für Dich – diese ist nicht nur super …
Weiterlesen »Überbackene Low Carb Gemüse-Muffins – gesund und lecker!
So einfach und doch so lecker! Extrem leicht und schnell zubereitet und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Ein toller Snack zum Mitnehmen, auf einer Party oder ganz einfach als Abendessen! Proteinreich und Kohlenhydratarm, stellen diese Low Carb Gemüse-Eier-Muffins wirklich ein ausgewogenes Gericht dar. Sehr gut geeignet auch für Sportler …
Weiterlesen »Gefüllte Hackfleischbällchen auf Gemüseteller – Low Carb!
Ein sehr ausgewogenes und leckeres Abendessen! Die Hackfleischbällchen sind gefüllt mit Mozzarella-Kügelchen und stellen eine ausgezeichnete Proteinquelle dar. Für die nötigen Vitamine und Vitalstoffe sorgt das Gemüse. Mit unter 9 g Kohlenhydraten, ist dies wirklich ein tolles Low Carb Gericht, das richtig satt macht und super lecker schmeckt. Zubereitungszeit: 35 …
Weiterlesen »Frisches Gemüse vs. tiefgefrorenes Gemüse – Was ist gesünder?
Wo stecken wohl mehr Vitamine drin? Im Gemüse vom Wochenmarkt oder in der Packung „Herbstgemüse“ aus der Tiefkühltruhe? Frisches Obst hat natürlich den unschlagbaren guten Ruf: „Es ist gesund, reich an Vitaminen und hat mehrheitlich wenig Kalorien“. Tiefgefrorenes Gemüse kommt nach Einschätzungen der Verbraucher nicht so gut an wie frisches …
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