Abnehmtipps & Abnehmtricks – Bennys Low Carb Abnehmblog
Wenn’s mal ganz schnell und einfach gehen soll, dann seid ihr hier bei diesem Gericht genau richtig. Diese Zutaten hat in der Regel jeder in der Küche und im Kühlschrank und einfacher geht es wirklich nicht mehr. Trotz dessen, dass dieses Gericht so simpel ist, ist es doch super lecker und wird nicht nur Low Carblern schmecken. Mit gerade mal acht Gramm Kohlenhydraten pro Portion, ist dies das perfekte Low Carb Abendessen. Familienmitgliedern, die sich nicht Low Carb ernähren kann man hierzu auch gerne eine Beilage, wie zum Beispiel Reis, servieren. Gebt uns gerne in den Kommentaren Feedback, darüber würden wir uns wie immer freuen.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2
Low Carb Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesauce Nährwerte:
Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:
Kalorien: 410 kcal
Eiweiß: 49 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 8 g
Low Carb Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesauce Zutaten:
- 400 g – Hähnchenfilet (zB Innenfilet)
- 200 g – passierte Tomaten
- 100 g – frische Sahne
- 1-2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- etwas Öl
- optional: Knoblauch, Gewürze nach Wahl
Low Carb Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesauce Kochvideo:
Low Carb Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesauce Zubereitung:
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin von beiden Seiten die Hähnchenfilets anbraten, bis diese gar sind. Allerdings nicht so lange braten, bis sie trocken sind. Sie sollten gar, aber innen noch schön saftig sein. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und etwas Tomatenmark in die Pfanne geben und ganz kurz erwärmen, bis es gut duftet. Bloß nicht schwarz werden oder anbrennen lassen, hier bitte gut aufpassen.
Die passierten Tomaten nun dazugeben und mit Salz und Pfeffer und nach Belieben noch mit Pizzakräutern, Knoblauch oder anderen Gewürzen/Kräutern würzen.
Die Sahne dazugeben und ganz kurz aufköcheln lassen. Final nochmal abschmecken.
Hähnchen wieder in die Sauce geben und servieren.
Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!
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Sehr lecker. Für die Familie mit Reis für mich ohne. Sehr zu empfehlen