Gestern hatte ich Lust auf etwas Orientalisches und so bin ich auf die Idee gekommen, etwas mit Auberginen und Hackfleisch zu machen. Es handelt sich hierbei um ein sehr abwechslungsreiches und ausgewogenes Gericht, mit viel Protein und wichtigen Nährstoffen. Geschmacklich sind die Auberginen echt klasse, Freund und Familie waren ganz …
Weiterlesen »Cremige Low Carb Brokkoli Hähnchen Pfanne
Brokkoli ist einfach wunderbar und total vielseitig. Ich verwende ihn deshalb sehr gerne in meinen Rezepten. Auch, weil er natürlich super zur Low Carb Ernährung passt und dort nicht mehr wegzudenken ist. Hähnchen passt super zum Brokkoli und stellt eine Menge Proteine bereit. Die Cremige Low Carb Brokkoli Hähnchen Pfanne …
Weiterlesen »Leckere Low Carb Zucchini Feta Grill-Spieße
Einfach, lecker und schnell gemacht – Low Carb Zucchini Feta Grill-Spieße! Sie eignen sich nicht nur super als Fingerfood auf einer Party oder fürs Grillen mit Freunden, sondern auch als leckerer Snack zum Fernsehen. Der Aufwand ist wirklich sehr gering und man muss bei den heißen Temperaturen nicht lange in …
Weiterlesen »LowCarb meets Vegan – Der vegane Low-Carb Ernährungsplan ist da!
Es ist so weit, mein veganer Low-Carb Ernährungsplan ist endlich da und kann ab sofort von jedem bestellt werden 🙂 In diesem Blogbeitrag, möchte ich etwas auf den veganen Low-Carb Ernährungsplan eingehen und Dir davon erzählen. Es war ein langer Prozess, ein knappes halbes Jahr hat es gedauert, bis wir …
Weiterlesen »Low Carb Peanut Butter Cups – einfach & lecker
Peanut Butter Cups waren lange der neueste Schrei aus den USA. Sie sehen sündhaft lecker aus und man könnte auch denken, dass man nach einem Bissen 5 Kilo mehr wiegt. Aber nein! Hier habe ich nämlich eine Low Carb Variante für euch! Als kleines Dessert nach dem Essen eignen sie …
Weiterlesen »Leckeres Low Carb Hähnchen Cordon Bleu auf Salat
Cordon Bleu kann man ganz leicht selbst machen und man muss es nicht aus der Tiefkühltruhe kaufen. Für dieses Rezept habe ich Hähnchenbrust verwendet. Dazu gibt es einen sommerlich frischen Salat, wunderbar bei den aktuellen Temperaturen! Eine Portion enthält extrem wenig Kohlenhydrate und jede Menge Eiweiß! Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht …
Weiterlesen »Köstliche Low Carb Chicken Nuggets – selbstgemacht!
Chicken Nuggets kann man nicht nur beim Fastfood Laden um die Ecke essen, nein, man kann sie einfach selber machen! Da weiß man was drin ist und zugleich sind sie Low Carb und sind natürlich um ein Vielfaches gesünder. So kannst du sie ruhigen Gewissens genießen und dir dazu einen …
Weiterlesen »Saftige mit Mozzarella überbackene Low Carb Hähnchenbrust
Ich liebe Hähnchenbrust, die man im Ofen zubereitet. Das Fleisch bleibt super saftig und nimmt die Aromen der übrigen Zutaten gut auf. Dieses extrem einfache Low Carb Gericht erfordert nur wenige Zutaten und der Arbeitsaufwand ist quasi Null. Perfekt nach einem langen Arbeitstag oder bei den warmen Temperaturen! Mehr Low …
Weiterlesen »Low Carb Tomami-Cheese-Burger
Der neue Food Trend aus Japan ist nun auch bei uns eingetroffen! Der beliebte Tomami-Burger ist echt spitzenklasse – super saftig und eine leichte Mahlzeit, obwohl es sich um einen Burger handelt. Jeder von uns kennt dieses abgeschlagene Gefühl nach dem man einen gewöhnlichen Burger verdrückt hat. Beim Tomami-Burger ist …
Weiterlesen »Extrem leckere Low Carb Bratkartoffeln mit Speck
Warum nicht auch mal Kohlrabi verwenden, statt immer nur die kohlenhydratreichen Kartoffeln? Mit Kohlrabi zauberst du wunderbare „Low Carb Bratkartoffeln“, die super lecker schmecken und natürlich viel weniger Kohlenhydrate besitzen. Speck und Zwiebeln geben eine schöne deftige Note ab. Dazu passt hervorragend ein Stück gutes Fleisch, Wurst oder Spiegelei! Zubereitungszeit: …
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