Wir alle lieben Fingerfood. Es ist schnell gemacht, praktisch, lässt sich überall hin mitnehmen und ist auf jeder Party gern gesehen! Unsere erfrischenden Low Carb Gurke-Lachs Röllchen sind super cremig, sehr sättigend und würzig. Ob abends vor dem Fernseher oder für die nächste Sommerparty – immer eine gute Idee. Hiervon …

Einige von Euch wünschen sich mehr Fischrezepte, deshalb gibt es heute mal wieder ein leckeres Fischgericht. Der Fisch wird mit einer cremigen Spinathaube bedeckt und dazu gibt es noch Ofentomaten. Die Kombination ist super lecker und das Ganze wie immer Low Carb! Es ist perfekt für all diejenigen, die nicht …

Die Low Carb Salattorte ist wirklich der Hammer – optisch und geschmacklich! Das Wort Torte bringt man in der Regel nicht mit Abnehmen in Verbindung. Unsere Low Carb Salattorte jedoch, beweist, dass Torte auch gesund und dabei super lecker und kohlenhydratarm sein kann. Du kannst sie selbstverständlich aus allen möglichen Zutaten …

Da sich einige von Euch mehr Rezepte mit Fisch gewünscht haben, dachte ich mir mache ich doch für heute mal etwas mit Lachs. Ofengerichte sind sowieso immer super und nicht umsonst sehr beliebt. Dieses leckere Low Carb Gericht ist schnell gemacht und super einfach. Der Fisch liefert wertvolle Omega-3 Fettsäuren …

Bagel sind immer etwas Leckeres, ob zum Frühstück, zum Mitnehmen oder zum Abendbrot. Unsere Low Carb Bagel kannst du ohne Probleme abends essen, da sie kaum Kohlenhydrate enthalten. Belegt habe ich sie hier mit Lachs, Frischkäse und Rucola. Du kannst die Bagel natürlich auch anders belegen, ganz nach deinem Geschmack. …

Umluft oder Heißluft? Oberhitze, Unterhitze oder beides? Und welche Temperatur soll man nehmen, wenn der Backofen gar nicht mit der im Rezept angegebene Heizfunktion ausgestattet ist? In den meisten Low Carb Rezepten findet sich nur eine Backofenfunktion nebst Temperatur. Standardmäßig verfügen Backöfen über Ober-/Unterhitze, nicht alle über die Funktion Umluft. …

Schnell und super einfach trifft bei diesem Rezept zu hundert Prozent zu! Wenn du Lust auf etwas hast, das richtig gesund, lecker und auch noch Low Carb ist, dann bist du hier richtig! Mit weniger Aufwand kann man glaube ich gar nicht mehr kochen. Durch den Fisch nimmst du reichlich …

Simpel und doch so gut! Ein Low Carb „Baguette“ auf Basis von Zucchini, belegt wie ein köstlicher Flammkuchen mit Räucherlachs. Möglich ist natürlich auch Speck anstelle von Fisch – da kannst Du frei wählen. Ich finde allerdings, dass der Lachs wunderbar mit der Zucchini harmoniert. Die Baguettes kannst du ganz …

Für diese Hähnchenbrust habe ich mir etwas sehr Simples, aber super Leckeres überlegt! Und zwar habe ich sie mit Schmand und Lauchzwiebeln gefüllt, so dass die Füllung an Flammkuchen erinnert! Dazu gibt es auch noch eine Portion Feta. Das Ganze ist selbstverständlich Low Carb und zudem High Protein. Schmeckt garantiert …

Es ist so weit, mein veganer Low-Carb Ernährungsplan ist endlich da und kann ab sofort von jedem bestellt werden 🙂 In diesem Blogbeitrag, möchte ich etwas auf den veganen Low-Carb Ernährungsplan eingehen und Dir davon erzählen. Es war ein langer Prozess, ein knappes halbes Jahr hat es gedauert, bis wir …