Diese Low Carb Lauch Tomaten Pfanne mit Hähnchen benötigt nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet! So erspart man sich langes Kochen und hat dennoch ein extrem kohlenhydratarmes und sehr ausgewogenes Abendessen, das Groß und Klein schmeckt! Lauch wird nämlich oft unterschätzt und wir verwenden ihn meist viel zu …
Weiterlesen »Gebackener Low Carb Lachs mit fruchtigen Ofentomaten
Schnell und super einfach trifft bei diesem Rezept zu hundert Prozent zu! Wenn du Lust auf etwas hast, das richtig gesund, lecker und auch noch Low Carb ist, dann bist du hier richtig! Mit weniger Aufwand kann man glaube ich gar nicht mehr kochen. Durch den Fisch nimmst du reichlich …
Weiterlesen »Deftiges Low Carb Rindergulasch ungarischer Art
Ein richtig leckeres Low Carb Rindergulasch, das sehr deftig ist und satt macht. Es hat eine angenehme Schärfe durch die Paprika und lässt sich sehr gut zu anderen Beilagen, wie zum Beispiel Low Carb Spätzle oder Low Carb Brot kombinieren (zum Mittagessen). Doch auch ohne Beilage ist es ein hervorragendes …
Weiterlesen »Low Carb Babyspinat mit leckerem Dressing und Ziegenkäse
Es war mal wieder an der Zeit für einen richtig leckeren und auch gesunden Low Carb Salat und gleichzeitig ein 10-Minuten-Gericht. Dazu gibt es ein super leckeres Dressing mit Kürbiskernöl und getoppt wird das Ganze mit cremigen Ziegenkäsestücken, die dir auf der Zunge zergehen und rohen Mandeln. Babyspinat eignet sich …
Weiterlesen »Low Carb Hawaii Toast – Absoluter Klassiker & mega lecker
Heute ein absoluter Klassiker, das Low-Carb Hawaii Toast! 🙂 Absolut Low-Carb, extrem lecker und wirklich einfach in der Zubereitung. Und wenn man mich persönlich fragt, schmeckt es besser als mit Toastbrot. Vorallem zu wissen, es ist Low-Carb und gefühlt 100x gesünder als ein Hawaii Toast mit Toastbrot. Wer es also …
Weiterlesen »Low Carb Antipasti Teller mit Tzatziki
Durch die ganzen deftigen und herbstlichen Rezepte, hatte ich dieses Mal Lust auf etwas Leichtes und Vegetarisches, das uns an den Sommer erinnert. An schöne Grillabende auf der Terrasse, auf die wir nun wohl eine ganze Weile verzichten werden. Aber keine Sorge – Pfanne und Ofen nehmen den Grill die …
Weiterlesen »Cremiger Low Carb Rahm Rosenkohl
Heute habe ich für Euch ein richtig leckeres vegetarisches Low Carb Rezept! Es macht definitiv satt und man vermisst Fleisch überhaupt nicht. So schmeckt Rosenkohl auch denjenigen, die keine großen Rosenkohl Fans sind! Da Kohl wahnsinnig gesund ist, sollten wir ihn definitiv viel öfter essen. Zudem ist er gerade in …
Weiterlesen »Köstlicher überbackener Low Carb Wirsing mit Hackfleisch
An einem grauen Herbsttag wünscht man sich in der Regel etwas, das schön satt macht und richtig herzhaft ist. Einer meiner absoluten Favoriten ist derzeit der Wirsing! Wirsing ist extrem gesund, günstig und enthält sehr viele Vitamine und andere Vitalstoffe, die wir jetzt dringend benötigen. Darüber hinaus ist er einfach …
Weiterlesen »Köstliche und cremige Low Carb Thunfischröllchen
Diese leckeren Röllchen sind wirklich fabelhaft – kaum Kohlenhydrate und dafür sehr viel Eiweiß! Man kann sie gut portionieren und sie machen sich auch als Partyfood oder als abendlicher Sofa-Snack perfekt. Zudem sind sie im Handumdrehen zubereitet. Du benötigst lediglich einen Ofen und einen Mixer. So schnell und einfach kann …
Weiterlesen »Einfacher und Leckerer Low Carb Räucherlachs Auflauf
Wie wäre es denn mal wieder mit einem Auflauf? Gerade wenn es draußen so kalt ist und man abends nach Hause kommt, ist ein Ofengericht doch immer eine gute Wahl. Dieses Abendessen ist sehr ausgewogen, enthält wichtige Vitamine und sehr gesunde und essentielle Fette. Darüber hinaus ist es natürlich Low …
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