Lust auf ein herzhaft-kräftiges Abendessen mit extrem wenigen Kohlenhydraten? Da habe ich heute genau das Richtige für Dich. Ich habe Dir eine Lauch-Suppe mit Blauschimmelkäse kreiert und muss mich selbst mal loben. Sie schmeckt echt sensationell gut. Und hat hammermäßig wenig Kohlenhydrate. Perfekt für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Außerdem …

Du stehst auf Tomatensuppe oder Tomatencremesuppe? Dann wird dieses Rezept beim „Abnehmen ohne Hunger“ garantiert Dein neues Lieblingsrezept. Es hat wirklich wenig Kohlenhydrate, ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich klasse! Durch den leckeren Grana Padano, der offiziell ja nicht als „Parmesan“ gilt, schmeckt die Tomatencremesuppe noch direkt eine Nummer besser …

Hallo ihr Lieben! 🌞 Die Frage, was ihr essen könnt, kann manchmal wirklich schwierig sein. Deshalb habe ich eine Lösung für euch: eine riesige Liste mit 333 Lebensmitteln, die keine oder nur sehr wenige Kohlenhydrate enthalten! 🥦🥩🧀 Viele dieser Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch und Käse, haben tatsächlich einen Kohlenhydratgehalt von …

Ich möchte euch mein neues Buch „LowCarbBenni meets Küchenmaschinen – LowCarb Rezepte für Thermomix & Monsieur Cousin, Quigg, etc“ vorstellen. Wir sind gerade in der Vorbestellungszeit und das Buch wird voraussichtlich zwischen dem 10. – 17. 11.2021 verschickt. Aber zuerst einmal ein mega großes Danke! Es ist unfassbar wie viele …

Gerade jetzt, wenn die Tage kälter werden und draußen der Schnee liegt, ist ein wärmendes und sättigendes klassisches Gericht, das schnell und einfach gemacht ist optimal. Heute haben wir für Euch den Klassiker schlechthin in Low Carb und zwar Low Carb Chili con Carne. Davon könnt ihr auch einfach die …

Passend zum Herbst haben wir heute ein super leckeres Kürbis-Rezept für Euch und zwar Low Carb Kürbis Lasagne! Wir alle lieben Lasagne, ob groß oder klein, Low Carb oder nicht Low Carb. Deshalb kann es davon nicht genug geben und wir fügen hiermit unseren Lasagne-Rezepten noch eines hinzu. Kürbis bekommt …

Haferkleie ist gesund und hilft beim Abnehmen! Aber Haferkleie essen? Klingt irgendwie nur mittel lecker, nach Pferdefutter … Außerdem stecken da unglaublich viele Kohlenhydrate drin. Das waren so meine ersten Gedanken zu diesem Thema. Bis ich mich näher damit befasst und einfach mal ein paar Rezepte mit Haferkleie probiert habe. …

Heute gibt es eine leckere Low Carb Minestrone mit viel Gemüse, frischen Tomaten und würzigen Würstchen! Ein tolles Low Carb Abendessen, das auch für heiße Tage geeignet ist und gleichzeitig den Wasserhaushalt auffüllt. Ein Teller macht dich wirklich satt – ohne, dass du dich danach total voll und träge fühlst. …

Wer bis jetzt noch keine Spargelsuppe gezaubert hat, sollte dies nun dringend nachholen, solange es ihn noch zu kaufen gibt! Neben dem hervorragendem Geschmack liefert der Spargel außerdem sehr viele wertvolle Nährstoffe und hat eine äußerst positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Ein Hauch Zitrone verleiht der Suppe eine besondere Frische …

Gerade jetzt an den kalten Tagen schmecken deftige Eintöpfe doch am besten. Und das schöne ist dass man einfach alles zusammen in einen Topf gibt. Auch dieser pikante Pilzrahmeintopf mit Geräucherte Bratwürstchen ist total einfach und schnell gemacht. Ebenfalls passt es perfekt ins das Abnehmen ohne Hunger Konzept 🙂 Zubereitungszeit: 25 Minuten …