LowCarbBenni 's Abnehmtipps & Abnehmtricks – Bennis LowCarb Konzept
Ein Festmahl für Deinen Gaumen! 🍽️🎉 Der Spargelsalat – Low Carb, Low Fat, High Protein! Frisch, gesund und absolut lecker! 😋 Dieser Spargelsalat erinnert Dich an Deinen geliebten falschen Kartoffelsalat, aber auf die leichte, sommerliche Art. 🥗☀️ Es ist schnell, einfach und bringt Dich auf Deinem gesunden Lebensweg weiter. Erlebe ein neues Geschmackserlebnis und lass Dich dazu inspirieren, Dich selbst und Deinen Körper zu lieben. 💚🥰 Probier’s aus!
Köstlicher Low Carb Spargel-Eier-Salat passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die 'Best of LowCarbBenni' Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 3
Low Carb Spargel-Eier-Salat Nährwerte:
Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:
Kalorien: 236 kcal
Eiweiß: 22,5 g
Fett: 12,2 g
Kohlenhydrate: 5,7 g
Low Carb Spargel-Eier-Salat Zutaten:
- 400 g – Spargel
- 4 Eier
- 100 g Schinkenbraten oder andere Wurst
- 4 Cornichons
- 2 EL Gewürzgurken-Wasser
- 100 g – körniger Frischkäse
- 1 EL – Mayonnaise (selbst gemacht schmeckt am besten)
- 2 TL Gemüsebrühe-Pulver
- 1 TL Senf mittelscharf
- Salz und Pfeffer
- nach Belieben eine halbe Zwiebel
Low Carb Spargel-Eier-Salat Zubereitung:
Den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und mit einem Sparschäler schälen.
Einen ausreichend großen Topf mit Wasser bedecken und den Spargel hineingeben. Wasser zuvor leicht salzen und nach Belieben eine Scheibe Zitrone zugeben. Deckel aufsetzen und bei geringer Hitze dämpfen lassen.
Parallel dazu in einem kleinen Topf die Eier hartkochen. Alternativ in einem Eierkocher.
Während beides kocht, die übrigen Komponenten vorbereiten: Schinken kleinschneiden, Cornichons fein Würfeln und, wer möchte, noch eine halbe Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
Den körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben und die Mayonnaise, Senf, Brühpulver, Gewürzgurken-Wasser unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spargel nun abgießen und die Eier abschrecken. Eier schälen und kleinschneiden, Spargel ebenfalls in kleiner Stücke schneiden.
Schinken, Gürkchen, Zwiebel, Spargel, Eier und Sauce in einer Schüssel vermischen.
Salat anrichten und fertig.
Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!
Du suchst einen aktiven Austausch über gesunde Ernährung auf Facebook?
Hier geht es um alltagstaugliche Rezepte, Fitness und Gesundheit, genau wie die Methode „Abnehmen ohne Hunger“. In unserer Gemeinschaft gibt es immer jemanden, der Tipps teilt oder Ratschläge sucht - ideal für den hektischen Alltag. Du wirst feststellen, dass keine Frage zu unwichtig ist und man sich gerne gegenseitig unterstützt. Wir sind bereits eine starke Gemeinschaft mit über 320.000 Mitgliedern, die sich über ihre Erfahrungen und Erfolge austauschen. 
Wie wäre es, Teil unserer Gemeinschaft zu werden? Hier geht's zur Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/
