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Gefüllte Low Carb Bacon Cheeseburger Bites

Gefüllte Low Carb Bacon Cheeseburger Bites

Leute… endlich ein neues Rezept, und das ist wirklich ABSOLUT MEGA GEIL, versprochen!!! Dieses Low Carb Rezept ist nicht nur die reinste Proteinbombe, sondern auch unfassbar lecker und mit nur wenigen und simplen Zutaten einfach nachzumachen. Wenn Gelüste nach Fastfood und Burgern aufkommen helfen unsere gefüllten Low Carb Bacon Cheeseburger Bites im Nu Abhilfe. Mit unglaublichen 60 Gramm Eiweiß pro Portion und nur 7 Gramm Kohlenhydraten sind die Bacon Cheeseburger Bites das perfekte Abendessen nach Plan und Proteinlieferant für alle Sporttreibenden.

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3.4 / 5. 45

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

Abnehmplan

Low Carb Bacon Cheeseburger Bites Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 865 kcal
Eiweiß: 60 g
Fett: 70 g
Kohlenhydrate: 7 g

Low Carb Bacon Cheeseburger Bites Zutaten:

  • 400 g – Hackfleisch (gemischt)
  • ca. 100 g – Bacon (Frühstücksspeck)
  • 200 g – Schmelzkäsescheiben (Cheddar-Style)
  • 50 g – eingelegte Gürkchen 
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • optional Senf

Low Carb Bacon Cheeseburger Bites Kochvideo:

Low Carb Bacon Cheeseburger Bites Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken

In einer Schüssel Hackfleisch mit einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Nicht zu viel salzen da der Bacon sehr würzig ist. In den Handflächen eine Portion Hackfleisch flachdrücken und in die Mitte etwas Käse und kleingehackte Gürkchen geben. Je mehr Hackfleisch pro Bällchen verwendet wird, desto größer werden sie und desto weniger Bällchen ergeben sich aus der Hackfleisch Masse. Zudem variiert die Garzeit in der Pfanne je nach Durchmesser der Bacon Cheeseburger Bites. Die Bällchen gut verschließen sodass der Käse nicht herausläuft. In den Handflächen rollen damit sie schön rund werden. Mit Bacon Streifen umwickeln. In einer Pfanne, die nicht klebt, Öl erhitzen und sobald die Pfanne heiß genug ist die Bällchen hineingeben. Die Bällchen von allen Seiten goldbraun braten bis sie außen kross sind und innen gar. Garzeit hängt von der verwendeten Pfanne, Hitze und der Größe der Bällchen ab. Um sicherzugehen, dass die Bites durch sind, am besten eines anschneiden, um zu sehen ob sie innen noch rosa sind oder schon gar. Bacon Cheeseburger Bites entweder pur servieren oder mit Low Carb Ketchup, Mayo oder Senf bzw. einem Low Carb Dip deiner Wahl. Durch die Füllung sind diese aber auch pur ein Genuss und durch die diversen Komponenten die reinste Geschmacksexplosion.

Abnehmplan

 

Hackfleisch mischen
In einer Schüssel Hackfleisch mit einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Nicht zu viel salzen da der Bacon sehr würzig ist. In den Handflächen eine Portion Hackfleisch flachdrücken und in die Mitte etwas Käse und kleingehackte Gürkchen geben. Je mehr Hackfleisch pro Bällchen verwendet wird, desto größer werden sie und desto weniger Bällchen ergeben sich aus der Hackfleisch Masse. Zudem variiert die Garzeit in der Pfanne je nach Durchmesser der Bacon Cheeseburger Bites.

Bällchen formen
Die Bällchen gut verschließen sodass der Käse nicht herausläuft. In den Handflächen rollen damit sie schön rund werden.

Umwickeln
Mit Bacon Streifen umwickeln.

Anbraten
In einer Pfanne, die nicht klebt, Öl erhitzen und sobald die Pfanne heiß genug ist die Bällchen hineingeben.

Anbraten
Die Bällchen von allen Seiten goldbraun braten bis sie außen kross sind und innen gar. Garzeit hängt von der verwendeten Pfanne, Hitze und der Größe der Bällchen ab.

Gefüllte Low Carb Bacon Cheeseburger Bites
Um sicherzugehen, dass die Bites durch sind, am besten eines anschneiden, um zu sehen ob sie innen noch rosa sind oder schon gar. Bacon Cheeseburger Bites entweder pur servieren oder mit Low Carb Ketchup, Mayo oder Senf bzw. einem Low Carb Dip deiner Wahl. Durch die Füllung sind diese aber auch pur ein Genuss und durch die diversen Komponenten die reinste Geschmacksexplosion.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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6 Kommentare

  1. Barbara Gemeiner

    Ich bin 77 Jahre alt und möchte dringend abnehmen!

    • Viv (Team)

      Hallo Barbara,

      dann lies dich gerne in Bennis Konzept ein, vielleicht ist dies ja der richtige Weg für dich. 😉

      Liebe Grüße,
      Viviane

  2. Susanne Baresel

    Hallo Benni 🙋‍♀️
    Habe heute die Bacon Cheeseburger gemacht gleich die doppelte Menge, und in der Heißlufttfritteuse gemacht, geht sehr gut Spart fett. Die Cheeseburger sind der Hammer die Schmecken soooo geil, werde ich öfters machen. Danke für die tollen Rezepte, habe schon 7 Kilo abgenommen. Danke, Danke, Danke.

    • Ulrike Meiner

      Hallo liebe Susanne,
      mal eine Frage wie lange hast du die in die Heißluftfritteuse gemacht und bei wie viel Grad? Ungefähr das ich ein Richtwert habe. Würde die nämlich auch gerne darin machen.

  3. Tanja

    Ich habe die Bällchen gemacht und sie waren sehr lecker. Allerdings ist die Mengenangabe für den Käse zu viel. Ich habe höchstens 50g unter gebracht.

  4. Karin B.

    Habe die Gefüllten Low Carb Bacon Cheeseburger Bites heute gemacht und bin echt begeistert. Habe die auch in der Heißluftfritteuse gemacht da schneller, einfacher und fettfreier. Der Bacon wird dort richtig knusprig. Wird auf jedenfalls wieder gemacht.

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