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Iss den Regenbogen ūüĆą – Bunt gemischte Low Carb Burger Bowl

Low Carb Burger Bowl

Jetzt, da die Tage wieder w√§rmer werden und der Sommer immer n√§her r√ľckt, gibt es ein super leckeres deftiges, aber dennoch leichtes Gericht f√ľr Euch. Bowls sind der neueste Trend, wie wir euch bereits mit unserem letztem Low Carb Lachs-Bowl-Rezept gezeigt haben. Mit diesem Rezept sind nicht nur Burger Liebhaber bedient, sondern alle die gerne eine ausgewogene und s√§ttigende Mahlzeit suchen, die gleichzeitig die Lust auf Fastfood stillt. Essen ohne schlechtes Gewissen? Mit unseren Low Carb Rezepten absolut m√∂glich – probiert es aus!

Iss den Regenbogen – bunt gemischte Low Carb Burger Bowl passt nat√ľrlich abends zu meinem¬†Abnehmen ohne Hunger¬†Konzept - Und nat√ľrlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterkl√§rung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ern√§hrungsberater in der Premium-Gruppe!) KEIN ABO! EINMALIG und f√ľr IMMER dabei sein! Mehrfach ausgezeichnet, u.a. von Frau von Heute und Bild der Frau! Schau es Dir an! HIER

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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 4

Abnehmplan

Low Carb Burger Bowl Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 490 kcal
Eiweiß: 26 g
Fett: 38 g
Kohlenhydrate: 7,5 g

Low Carb Burger Bowl Zutaten:

  • 500 g – Hackfleisch
  • 200 g – Romanasalat
  • 150 g – Tomaten
  • 100 g – Salatgurke
  • 100 g – Zwiebel
  • 80 g – Gew√ľrzgurke
  • 100 g – Scheiblettenk√§se
  • 50 g – Mayonnaise
  • 40 g – Ketchup
  • 2 EL – Senf
  • Salz und Pfeffer
  • etwas √Ėl zum Braten

Low Carb Burger Bowl Kochvideo:

Low Carb Burger Bowl Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken

Das Hackfleisch in eine gro√üe Sch√ľssel geben und mit 1 EL Senf, Salz und Pfeffer w√ľrzen. Die Zwiebel kleinhacken und die H√§lfte davon in die Hackfleischmasse geben, die andere H√§lfte ben√∂tigen wir f√ľr sp√§ter. Hackfleischmasse mit den H√§nden zu Burger-Patties bzw. kleinen Frikadellen formen. Eine Pfanne mit √Ėl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Burger-Patties eine sch√∂ne Farbe annehmen. Hitze reduzieren und so lange auf dem Herd lassen, bis das Fleisch gar ist. In eine gro√üe Sch√ľssel geben wir frisch gewaschenen Salat. Diesen am besten schleudern oder gut abtropfen lassen. Tomate in Scheiben schneiden sowie die Salatgurke, auf dem Salat anrichten. Die Gew√ľrzgurken kleinhacken und mit den restlichen Zwiebelw√ľrfeln auf dem Salat drapieren. Den K√§se kleinschneiden und gemeinsam mit den Burger-Patties auf dem Salat drapieren. In einer kleinen Sch√ľssel Mayonnaise, Ketchup und 1 EL Senf kr√§ftig verr√ľhren. Die Burger Bowl anschlie√üend mit der Sauce betr√§ufeln und schon ist deine Burger Bowl fertig um serviert zu werden – guten Appetit!

Abnehmplan

 

Hackfleisch w√ľrzen
Das Hackfleisch in eine gro√üe Sch√ľssel geben und mit 1 EL Senf, Salz und Pfeffer w√ľrzen. Die Zwiebel kleinhacken und die H√§lfte davon in die Hackfleischmasse geben, die andere H√§lfte ben√∂tigen wir f√ľr sp√§ter.

Frikadellen braten
Hackfleischmasse mit den H√§nden zu Burger-Patties bzw. kleinen Frikadellen formen. Eine Pfanne mit √Ėl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Burger-Patties eine sch√∂ne Farbe annehmen. Hitze reduzieren und so lange auf dem Herd lassen, bis das Fleisch gar ist.

Salat anrichten
In eine gro√üe Sch√ľssel geben wir frisch gewaschenen Salat. Diesen am besten schleudern oder gut abtropfen lassen.

Salat anrichten
Tomate in Scheiben schneiden sowie die Salatgurke, auf dem Salat anrichten.

Gew√ľrzgurke schneiden
Die Gew√ľrzgurken kleinhacken und mit den restlichen Zwiebelw√ľrfeln auf dem Salat drapieren.

Käse dazugeben
Den Käse kleinschneiden und gemeinsam mit den Burger-Patties auf dem Salat drapieren.

Sauce anrichten
In einer kleinen Sch√ľssel Mayonnaise, Ketchup und 1 EL Senf kr√§ftig verr√ľhren. Die Burger Bowl anschlie√üend mit der Sauce betr√§ufeln und schon ist deine Burger Bowl fertig um serviert zu werden – guten Appetit!

Low Carb Burger Bowl
Fertig ist deine Low Carb Burgerbowl.

Guten Appetit und wie immer w√ľrde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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2 Kommentare

  1. Super tolles Rezept mega lecker, sogar meine M√§nner sind begeistert und w√ľnschen es sich immer wieder freu

  2. Die Burgerbowl war super lecker!!!

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