Home » Rezept-Kategorie » Beliebteste » Iss den Regenbogen 🌈 – Bunt gemischte Low Carb Burger Bowl

Iss den Regenbogen 🌈 – Bunt gemischte Low Carb Burger Bowl

Low Carb Burger Bowl

Jetzt, da die Tage wieder wärmer werden und der Sommer immer näher rückt, gibt es ein super leckeres deftiges, aber dennoch leichtes Gericht für Euch. Bowls sind der neueste Trend, wie wir Euch bereits mit unserem letztem Low Carb Lachs-Bowl-Rezept gezeigt haben. Mit diesem Rezept sind nicht nur Burger Liebhaber bedient, sondern alle, die gerne eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit suchen, die gleichzeitig die Lust auf Fastfood stillt. Essen ohne schlechtes Gewissen? Mit unseren Low Carb Rezepten absolut möglich – probiert es aus!

Iss den Regenbogen – bunt gemischte Low Carb Burger Bowl passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die 'Best of LowCarbBenni' Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.

Jetzt das Rezept bewerten:

4.8 / 5. 308

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 4

Abnehmplan

Low Carb Burger Bowl Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 490 kcal
Eiweiß: 26 g
Fett: 38 g
Kohlenhydrate: 7,5 g

Low Carb Burger Bowl Zutaten:

  • 500 g – Hackfleisch
  • 200 g – Romanasalat
  • 150 g – Tomaten
  • 100 g – Salatgurke
  • 100 g – Zwiebeln
  • 80 g – Gewürzgurken
  • 100 g – Scheiblettenkäse
  • 50 g – Mayonnaise
  • 40 g – Ketchup
  • 2 EL – Senf
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Öl zum Braten

Low Carb Burger Bowl Kochvideo:

Low Carb Burger Bowl Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken

Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und mit 1 EL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln kleinhacken und die Hälfte davon in die Hackfleischmasse geben, die andere Hälfte benötigen wir für später. Hackfleischmasse mit den Händen zu Burger-Patties bzw. kleinen Frikadellen formen. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Burger-Patties eine schöne Farbe annehmen. Hitze reduzieren und so lange auf dem Herd lassen, bis das Fleisch gar ist. In eine große Schüssel geben wir frisch gewaschenen Salat. Diesen am besten schleudern oder gut abtropfen lassen. Tomaten in Scheiben schneiden sowie die Salatgurke, auf dem Salat anrichten. Die Gewürzgurken kleinhacken und mit den restlichen Zwiebelwürfeln auf dem Salat drapieren. Den Käse kleinschneiden und gemeinsam mit den Burger-Patties auf dem Salat drapieren. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und 1 EL Senf kräftig verrühren. Die Burger Bowl anschließend mit der Sauce beträufeln und schon ist Deine Burger Bowl fertig, um serviert zu werden – guten Appetit!

Abnehmplan

 

Low Carb Burger Bowl
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und mit 1 EL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln kleinhacken und die Hälfte davon in die Hackfleischmasse geben, die andere Hälfte benötigen wir für später.

Low Carb Burger Bowl
Hackfleischmasse mit den Händen zu Burger-Patties bzw. kleinen Frikadellen formen. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten, bis die Burger-Patties eine schöne Farbe annehmen. Hitze reduzieren und so lange auf dem Herd lassen, bis das Fleisch gar ist.

Low Carb Burger Bowl
In eine große Schüssel geben wir frisch gewaschenen Salat. Diesen am besten schleudern oder gut abtropfen lassen.

Low Carb Burger Bowl
Tomaten in Scheiben schneiden sowie die Salatgurke, auf dem Salat anrichten.

Low Carb Burger Bowl
Die Gewürzgurken kleinhacken und mit den restlichen Zwiebelwürfeln auf dem Salat drapieren.

Low Carb Burger Bowl
Den Käse kleinschneiden und gemeinsam mit den Burger-Patties auf dem Salat drapieren.

Low Carb Burger Bowl
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und 1 EL Senf kräftig verrühren. Die Burger Bowl anschließend mit der Sauce beträufeln und schon ist Deine Burger Bowl fertig, um serviert zu werden – guten Appetit!

Low Carb Burger Bowl
Fertig ist Deine Low Carb Burger Bowl.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

Du suchst einen aktiven Austausch über gesunde Ernährung auf Facebook? ;) Hier geht es um alltagstaugliche Rezepte, Fitness und Gesundheit, genau wie die Methode „Abnehmen ohne Hunger. In unserer Gemeinschaft gibt es immer jemanden, der Tipps teilt oder Ratschläge sucht - ideal für den hektischen Alltag. Du wirst feststellen, dass keine Frage zu unwichtig ist und man sich gerne gegenseitig unterstützt. Wir sind bereits eine starke Gemeinschaft mit über 320.000 Mitgliedern, die sich über ihre Erfahrungen und Erfolge austauschen. :) Wie wäre es, Teil unserer Gemeinschaft zu werden? Hier geht's zur Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/

💌 Bleib auf dem Laufenden mit unserem Newsletter!

Du möchtest immer aktuell informiert sein und keine Tipps oder Rezepte verpassen? Trag dich jetzt in unseren Newsletter ein:

Abnehmplan

6 Kommentare

  1. Michaela

    Super tolles Rezept mega lecker, sogar meine Männer sind begeistert und wünschen es sich immer wieder freu

  2. Nancy

    Die Burgerbowl war super lecker!!!

  3. Annette

    Haben wir heute ausprobiert, schmeckt wirklich wie ein Burger. Lecker! Da wir rohe Zwiebeln nicht gut vertragen, haben wir sie auch noch kurz in der Frikadellenpfanne mit angebraten. Yummie.

  4. Arbinger Waltraud

    Bitte schickt mir die guten Rezepte

  5. Günter Neyder

    Hallo,
    eure Rezepte sind der Hammer!
    Aber als Single isst man halt dann sehr oft das Gleiche -vor allem, wenn man die Salate macht 😉

    • Viv (Team)

      Lieber Günter,

      vielen Dank für Dein Feedback, das freut uns sehr.
      Eventuell hilft es, die Hälfte der Zutaten zu nehmen, so dass du kleinere Gesamtmengen – gerade beim Salat – erhältst.
      Die anderen Sachen kann man zum Glück ja auch einfrieren, so dass man nicht jeden Tag das Selbe essen muss, sondern es etwas besser verteilen kann.

      Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Nachkochen!
      Viviane, Team LC Benni

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Keinen meiner Beiträge mehr verpassen!

 

Trag einfach deine E-Mail ein und du kriegst Post, wenn es was neues gibt! 🙂