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Low Carb Cheesecakes aus dem Glas – schnell und einfach!

Wer wenig Zeit hat und dennoch gerne Kuchen oder Dessert isst und sich Low Carb ernährt, der sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Dessert für die ganze Familie. Mit wenigen simplen Zutaten hat man im Handumdrehen ein super Low Carb Kuchen im Glas gezaubert und kann ohne schlechtes Gewissen naschen.

Low Carb Cheesecakes aus dem Glas – schnell und einfach! passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterklärung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ernährungsberater in der Premium-Gruppe!) KEIN ABO! EINMALIG und für IMMER dabei sein! Mehrfach ausgezeichnet, u.a. von Frau von Heute und Bild der Frau! Schau es Dir an! HIER

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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

Abnehmplan

Low Carb Cheesecakes aus dem Glas Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 455 kcal
Eiweiß: 35 g
Fett: 30,5 g
Kohlenhydrate: 8,5 g

Low Carb Cheesecakes aus dem Glas Zutaten:

  • 220 g – Magerquark
  • 200 g – Frischkäse
  • 25 g – Whey Vanille 
  • 2 Eier M
  • 2-3 EL Xucker light 
  • 1 EL Chia Samen 
  • 1 Prise Salz 

Low Carb Cheesecakes aus dem Glas Kochvideo:

Low Carb Cheesecakes aus dem Glas Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken

Quark und Frischkäse in eine Schüssel geben. Eier, Xucker light, Whey Vanille und eine Prise Salz dazugeben. Die Chia Samen dazugeben. Alles mit einem Schneebesen vermengen. Die Gläschen zur Hälfte mit der Cheesecake-Masse befüllen. Bei 160°Grad für ca. 12-15 Minuten Ober-/ Unterhitze in den Ofen schieben. Die fertigen Cheesecakes aus dem Glas warm oder kalt servieren.

Abnehmplan

 

Quark in eine Schüssel geben
Quark und Frischkäse in eine Schüssel geben.

Restliche Zutaten dazu geben
Eier, Xucker light, Whey Vanille und eine Prise Salz dazugeben.

Chia Samen
Die Chia Samen dazugeben.

Verrühren
Alles mit einem Schneebesen vermengen.

Die Masse in Förmchen geben
Die Gläschen zur Hälfte mit der Cheesecake-Masse befüllen.

Backen
Bei 160°Grad für ca. 12-15 Minuten Ober-/ Unterhitze in den Ofen schieben.

Fertig gebacken
Die fertigen Cheesecakes aus dem Glas warm oder kalt servieren.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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6 Kommentare

  1. Was sind das für Gläser, die du bei dem Cheesecake benutzt? Müssen die beim Backen geschlossen sein?

  2. Kann ich sie auch in Silikon-muffinformen backen?
    Oder muss eon Deckel drauf ?

    • Hallo Konny,

      sie werden vermutlich nicht so fluffig, probieren kannst du es natürlich!
      Ich habe es leider nicht in Muffinformen ausprobiert.

      LG Mareike

  3. Kann ich die Cheesecakes auch in einer Muffinform backen? Weckgläser habe ich leider nicht

    • Hallo Manuela,

      sie werden dann vermutlich nicht so fluffig, probieren kannst du es allerdings. Ich habe es leider nicht ausprobiert.

      LG Mareike

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