Schnelles Fingerfood – Gefüllte Low Carb Gurkenschiffchen

Oh mein Gott 😱 Ihr liebt doch auch schnell + LECKER, oder? 😍 Dieses superleckere und schnelle Low-Carb Fingerfood, hat gerade einmal 100 Kalorien pro Portion. Es ist wirklich super lecker und sehr schnell zubereitet. Auch perfekt für den Abend mit Freunden. 😊 Probiert es unbedingt mal aus, denn so ne saftige Gurke, Cremiger Frischkäse und aromatische Tomaten zusammen, sind einfach unfassbar lecker. Viele können sich das potential von cremigen Frischekäse in der Konstellation überhaupt nicht vorstellen, aber glaubt mir, das macht es soooo unfassbar lecker. Ihr wollt nicht aufhören, versprochen! 😊

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Schnelles Fingerfood – Gefüllte Low Carb Gurkenschiffchen

Zubereitungszeit 10 mins Schwierigkeit: Anfänger

Rezept pinnen

Zutaten

Kochmodus Kochmodus deaktiviert

Portionen

• 200 g Salatgurke
• 100 g Tomaten
• 50 g Körniger Frischkäse
• etwas Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Gurke waschen und die Enden abschneiden. Anschließend der Länge nach halbieren. Das Innere mithilfe eines Löffels herauslösen.

2. Die Gurkenhälften mit dem körnigen Frischkäse bestreichen.

3. Die Tomaten waschen, klein würfeln und auf den Gurkenhälften verteilen.

4. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwertangaben

Portionen 1

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Menge pro Portion

Kalorien 100kcal

% Täglicher Wert*

Fett insgesamt 3g5%

Gesamte Kohlenhydrate 7g3%

Eiweiß 9g18%

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* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.