Du bist noch auf der Suche nach DER Low Carb Weihnachtsnascherei? Diese Low Carb Marzipankartoffeln sind ganz einfach selbst gemacht und so unfassbar LECKER! Mit nur wenigen Zutaten, zauberst Du Dir den perfekten Ersatz zu den Originalen. Man spart sich eine Menge Kohlenhydrate und kann die Marzipankartoffeln auch wunderbar verschenken oder einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Low Carb Marzipankartoffeln passen perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.
Low Carb Marzipankartoffeln Kochvideo:
Die Weihnachtsbäckerei 🎅 Low Carb Marzipankartoffeln
Zutaten
Anleitung
-
Das Mandelmehl in eine Schüssel geben.
-
Den Orangensaft mit dem Bittermandelaroma, dem Rosenwasser, dem Puder-Erythrit und dem Salz vermischen. Zum Mandelmehl dazugeben sowie das Kokosöl.
-
Alles sehr gründlich mit den Händen zu einem Teig verarbeiten, bis es eine kompakte Masse ist, die nicht bröselt, etc.
-
Den Teig zu einer Rolle rollen und in mehrere Teile teilen. Mit der Hand zu Kugeln formen.
-
Hände vorher mit etwas Kokosöl benetzten, wenn sie kleben sollten.
-
In einer Schale oder einer Schüssel 1 EL Puder-Erythrit, Zimt und Backkakao vermischen.
-
Die Zimtmischung vermischen und die Kugeln darin wälzen. Nochmals mit den Handflächen rollen, bis die Zimtmischung gut haften bleibt.
-
Schon sind Deine Marzipankartoffeln fertig.
-
Die Marzipankartoffeln am besten so lagern, dass sie nicht so schnell trocken werden.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 352kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 17g27%
- Gesamte Kohlenhydrate 9g3%
- Eiweiß 33g66%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Wie wäre es, Teil unserer Gemeinschaft zu werden? 
