Woohoo, die Gyros Bowl – Eines der wohl geilsten & leckersten Sommer-Trends für Zuhause. Mit diesem Rezept bringen wir euch etwas mediterranes Flair nach Hause. Unser super leckeres Greek Style Low Carb Gyros Bowl mit Tzatziki Rezept ist schnell gemacht, sehr ausgewogen und natürlich Low Carb. Die Low Carb Gyros Bowl mit Tzatziki ist das perfekte Abendessen für die ganze Familie. Probiert es unbedingt aus – wir freuen uns über Eure Kommentare!
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Low Carb Gyros Bowl Kochvideo:
Greek Style Low Carb Gyros Bowl mit Tzatziki
Zutaten
Anleitung
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Die Gurke raspeln und mit Küchenpapier ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit loszuwerden.
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Die Crème fraîche und den Joghurt dazugeben sowie Salz, Pfeffer und eine gehackte Zehe Knoblauch. Optional 1 EL Zitronensaft dazugeben und gründlich vermischen.
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Brokkoli klein hacken oder kurz in einen Mixer geben und grob zerkleinern.
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Für ein paar Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Das Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es duftet und gar ist und die gewünschte Bräune erreicht hat. Während das Fleisch brät Zwiebel in Ringe schneiden und Feta würfeln.
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Den Brokkoli als Basis in eine Schüssel geben, bzw. auf Schüsseln aufteilen.
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Anschließend Gyros, Feta, Zwiebeln, Oliven und die Sauce darauf verteilen und schön anrichten.
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 370kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 22g34%
- Gesamte Kohlenhydrate 8g3%
- Eiweiß 33g66%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Wie wäre es, Teil unserer Gemeinschaft zu werden? 
Einfach nur geil. Wir lieben griechisches Essen. Und das hier ist so so nah dran am Original. Super, das wird es öfters bei uns geben
Einfach super lecker! Mein Mann wollte erst ohne Pommes kein Gyros. Nachdem er sich das Rezept angesehen hatte, wollte er die Variante mit Brokkoli probieren. Und? Er fand’s auch genial. Außerdem, bestes Zaziki Rezept ever!
Welches Fleisch ausser Gyros ist denn noch geeignet? Gyros tiefgekühlt traue ich nicht
Hallo Astrid,
du kannst einfach Geschnetzeltes nehmen oder Gyrosfleisch von der Theke.
Liebe Grüße,
Viviane, Team LC Benni
Hallo ich wollte mal fragen Beziehen sich die kh Angaben auf die ganzen 300g Blicke da irgendwie noch nicht so ganz durch
Hallo Dajana,
die Nährwerte beziehen sich immer auf eine Portion zu 300g – es sei denn es steht explizit etwas anderes im Rezept.
Liebe Grüße,
Viviane, Team LC Benni
Hallo,
das wäre auch meine Frage; Insgesamt darf ich ja 300gr. Aber, wieviel von was?
200gr Gyros, 50gr Zaziki und 50gr Brokkoli…oder kann ich die gramms so kombinieren wie ich mag, bis zu 300gr Obergrenze?
Dankeschön
Hallo Marcel,
generell kannst du frei kombinieren. Wichtig hierbei ist, dass du die Obergrenze von 10g KH am Abend nicht überschreitest. Unsere KH Angabe bezieht sich auf eine Portion sprich die Hälfte aller verwendeten Zutaten.
Ich hoffe dies hilft dir weiter,
Liebe Grüße,
Julia, Team LC Benni
Einfach super lecker! Mein Mann wollte erst ohne Pommes kein Gyros. Nachdem er sich das Rezept angesehen hatte, wollte er die Variante mit Brokkoli probieren. Und? Er fand’s auch genial. Außerdem, bestes Zaziki Rezept ever!
Hallo Ramona,
das freut mich sehr zu hören! Ist meiner Meinung nach auch das beste, Eigenlob stinkt zwar, aber manchmal darf man das 😀
VG Mareike
Hallo,
ich mag leider überhaupt keinen Brokkoli 😞😞 würde da auch Blumenkohl gehen? Oder ein anderes Gemüse?
Grüße
Andrea
Liebe Andrea, gerne kannst du den Brokkoli durch den Blumenkohl ersetzen. Alternativ kannst du jedes Gemüse verwenden, welches weniger als 5g KH hat.
Liebe Grüße Viv
Also, ich bin ja echt überrascht das Gyros mit Tzatziki etc. Pp zu den Rezepten gehört. Jedoch ist Gyros Fleisch nicht gleich Kebab. Es wäre gut wenn ihr dieses verbessern würdet. Gyros besteht aus Schweinefleisch und Kebab das Wissen wir alle,… Ist es nicht.
L. Gr. Artemis 😄
Hallo Artemis,
du hast natürlich Recht. Wir haben es angepasst – es ging ja generell um Gyros und gar nicht um Kebab. Da war der Ersteller gedanklich schon beim nächsten Rezept. 😉
Liebe Grüße und ein tolles Wochenende,
Viviane, Team LC Benni
Ich hab Gestern mit einer Gemüsesuppe ohne Fleisch gekocht und auf Mittag und Abend gegessen.
Ist diese da gut zum abnehmen oder nicht , darüber hinaus noch 3 mal MEGAMAX – 2 EFL mit jeweils 300ml Wasser 3 mal zwischendurch eingenommen.
Hallo Margot,
bitte lies dich in unser Konzept ein. Du findest es unter Link. Gemüsesuppe kann passend sein, oder auch nicht. Es kommt auf die Zutaten an. Megamax klingt mir nach einem Ergänzungsmittel, was unnötig ist, wenn man gesund und langanhaltend abnehmen möchte. Es geht darum die Ernährung umzustellen, und nicht für ein paar Tage streng zu Diäten um hinterher im Jojo Effekt zu landen. 😉
Bitte unbedingt mit dem Konzept auseinandersetzen, bevor du dir mehr schadest als es gut tut.
Liebe Grüße,
Viviane, Team LC Benni
Hallo liebe Viviane,
Danke für Deinen lieben Brief ich werde MEGAMAX nicht nutzen mehr nur meine Gemüsesuppe (da ist Weißkraut, Karotten, Porree, Tomaten, grüner Paprika, Frühlingszwiebeln, BIO Gemüsebrühe , Tomatenmark , Salz und Pfeffer drin.
Schmeckt gut und hab 3 kg abgenommen weiter so .
Mit freundlichen Gruß
Margot
Hallo liebe Margot,
Das klingt doch schon super! Weiter so!
Liebe Grüße,
Viviane
Hallo Viviane,
Ja ich freu und mach es weiter so , wird bestimmt noch mehr abnehmen ,freu mich .