Hackbällchen sind schnell gemacht, sättigend und schmecken Groà und Klein. Um dem Ganzen einen besonderen Touch zu geben, haben wir unsere Low Carb Hackbällchen mit Feta verfeinert und dazu gibt es einen leckeren und erfrischenden Tzatziki Low Carb Dip. Hackbällchen im Greek Style sind eine Leckerei fßr die ganze Familie und lassen sich auch super gut auf Parties servieren oder mitnehmen.
Griechische Low Carb Feta Hackbällchen mit Tzatziki-Dip passen perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept đą. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe đ. Dazu spezielle RezeptbĂźcher fĂźr Thermomix, andere KĂźchenmaschinen und die ‘Best of LowCarbBenni’ Highlights! đ˛ Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau đ.
Low Carb Feta Hackbällchen Kochvideo:
Griechische Low Carb Feta Hackbällchen mit Tzatziki-Dip
Zutaten
Anleitung
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Das Hackfleisch in eine SchĂźssel geben. Mit Salz und Pfeffer wĂźrzen.
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FrĂźhlingszwiebel, Paprika und Knoblauch kleinhacken und zum Hackfleisch geben. Gut unterheben.
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Den Feta wĂźrfeln und zum Hackfleisch geben. Mit den Fingern vermischen, den Feta dabei nicht zu sehr zerbrĂśseln.
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Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit den Händen kleine Bällchen aus der Hackfleisch-Masse formen. Am einfachsten gelingt dies, wenn man die Hände zuvor mit Wasser anfeuchtet.
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Die Bällchen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backgitter verteilen und fßr 15-20 Minuten in den Ofen schieben, bis zum gewßnschten Bräunungsgrad.
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Während die Bällchen garen das Tzatziki zubereiten.
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Die Gurke raspeln.
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Etwas salzen und mit Kßchenpapier ausdrßcken. Die geraspelte Gurke dann mit Joghurt, Crème fraÎche, Salz, Pfeffer, Knoblauch und optional etwas Zitronensaft vermengen.
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Die Hackbällchen mit dem Tzatziki servieren und wer mĂśchte kann die Hackbällchen mit Zahnstochern aufspieĂen.
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 400kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 36g56%
- Gesamte Kohlenhydrate 10g4%
- EiweiĂ 7g15%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte kÜnnen je nach Kalorienbedarf hÜher oder niedriger sein.
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Maga lecker.. einfach schnell.. lecker
Bin begeistert Ăźber die Rezepte! Voll lecker sieht fas aus! Gratuliere! Hoffe kann in der Gruppe beitreten!
Einer meiner Lieblingsrezepte. Es ist prinzipiell schnell gemacht und verdamt lecker.
Ist aber ein niedriger eiweiĂ gehalt angegeben,kann das stimmen?lg
Hallo Nadine,
die Nährwerte hängen immer von den verwendeten Zutaten ab. HeiĂt wenn du andere Firmen/Marken nimmst, und diese Lebensmittel andere Werte liefern als die von uns verwendeten, kann es zu Abweichungen kommen.
LG Viv