Abnehmtipps & Abnehmtricks – Bennys Low Carb Abnehmblog
In der aktuellen Lage sind einfache Rezepte, die wenig Zutaten benötigen, wichtiger denn je. Da das Einkaufen umständlich ist und man natürlich versucht so wenig wie möglich in den Supermarkt zu gehen, gibt es heute ein super simples Rezept, das vitamin- und eiweißreich ist. Die sehr schnell und einfach nachgemachten Paprika Spiegeleier sind im Handumdrehen fertig und eignen sich für jede Tageszeit, sowohl als Frühstück als auch als Abendessen.
Low Carb Paprika Spiegeleier – schnell und einfach passen natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterklärung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ernährungsberater in der Premium-Gruppe!) KEIN ABO! EINMALIG und für IMMER dabei sein! Mehrfach ausgezeichnet, u.a. von Frau von Heute und Bild der Frau! Schau es Dir an! HIER
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2
Low Carb Paprika Spiegeleier Nährwerte:
Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:
Kalorien: 296 kcal
Eiweiß: 21 g
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 10 g
Low Carb Paprika Spiegeleier Zutaten:
- 6 Eier Größe M
- 250 g – Paprika (rot, gelb, orange oder bunt)
- Öl zum Anbraten
- 20 g – Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer
Low Carb Paprika Spiegeleier Kochvideo:
Low Carb Paprika Spiegeleier Zubereitung:
Die Paprika in breite Scheiben schneiden, wie auf dem Foto abgebildet.
In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Paprika hineingeben. Für ca. 2 Minuten anbraten.
Die Paprika wenden und von der anderen Seite zwei weitere Minuten anbraten.
Die Eier in die Paprikaringe hineingeben. Jeweils mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Wer möchte kann auch noch weitere Gewürze hinzufügen. Die Eier solange anbraten, bis sie gar sind. Um dies zu beschleunigen, Hitze reduzieren und einen Deckel auf die Pfanne geben.
Und schon sind die Spiegeleier fertig!
Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!
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Dieses Rezept ist sehr gut Papria und Spiegelei, es schmeckt und macht auch am frühen morgen statt.
Ich kann es jeden empfehlen ist nicht teuer und für das kleine Potmone.
Hallo liebe Sabine,
genau so war es gedacht 🙂 Freut mich, dass es Dir schmeckt!
LG Mareike
muss man da alle 4 Paprika essen um die 300 g zu haben? und warum steht in der Angabe 6 Stk. Eier und es werden nur 4 gezeigt?
Hallo Maria,
du schneidest aus den Paprika Ringe. Diese werden mit Eiern gefüllt. 300g sind eine Portion. Je nach Dicke deiner Paprikaringe und Größe der Eier kann das bei 3 Stück sein ,oder auch bei zwei oder vier. Da hilft die Waage um das heraus zu bekommen. 😉
Auf unseren Teller haben vier Stück gepasst, daher sind dort vier drauf – was nicht heißt, dass man das alles essen muss. Es werden immer 300g gegessen.
LG Viv, Team
Hab heute das Rezept ausprobiert war super lecker ☺
Mache dieses Rezept heute Mittag. m Rezept steht eine Zwiebel. Ist die zum mit anbraten gedacht oder wofür sonst?
Hallo Katharina,
im Rezept steht nicht eine Zwiebel sondern 20 g Frühlingszwiebel, diese ist zur Dekoration gedacht. Kannst Du aber natürlich auch weglassen.
Viele Grüße
Mareike, Team Benni
Hallo zusammen,
kann man wohl einen Blick ins Buch werfen, bevor man es bestellt?
Und kann ich über diese Seite einmal „The best of“ und „Mein Weg zum Ziel“ zusammen bestellen?
Mit freundlichem Gruß
Sabine Feith
Hallo Sabine,
einen Blick ins Buch im eigentlichen Sinne gibt es nicht.
Zum Best of hat Benni aber ein Video gedreht.
Ein Paket der beiden Bücher gibt es leider nicht. Nur Best of/Konzept und Best of/Konzept/Mein Weg zum Ziel.
Liebe Grüße,
Viv