Heute gibt es super leckere Pizzacracker. Ich darf Dir das Rezept von Janine Beyer vorstellen, super pfiffig und echt genial. Das beste, es ist auch noch super lecker. Man kann sie mit verschiedensten Zutaten machen. Sie haben quasi gar keine Kohlenhydrate wenn man die Produkte und den Käse ohne Zucker kauft 🙂
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Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 12-14

Pizzacracker Nährwerte:
Pro Portion, ca 20-25g errechnen sich folgende Nährwerte:
Kalorien: 50,92 kcal
Eiweiß: 5,05 g
Fett: 5,62 g
Kohlenhydrate: 0,24 g
Pizzacracker Zutaten:
- Pizzacracker Belag, wie ihr möchtet, in unserem Beispiel Salami und gekochter Schinken 🙂
- 50g Salami
- 50g gekochter Schinken
- 200g geriebener Käse (Gouda) (mit möglichst wenigen KH – am besten selber reiben! ;-))
Pizzacracker Kochvideo:
Pizzacracker Zubereitung:
Salami und gekochten Schinken schön klein schneiden. Dann mit dem geriebenen Käse vermengen und auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und für 10-15 Minuten bei 175 Grad in die Röhre. Fertig sind die Pizzacracker 🙂

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!



Merken
Hab die Pizza Cracker am Wochenende ausprobiert, kann nur sagen, die sind absolut lecker
Ja finde ich auch,aber meine sind ganz flach geworden
Super lecker
Was für kann ich als Alternative für den Schinken nehme,habe Artrose,versuche kein Schweinefleisch zu essen.
Sonst lasse ich ihn einfach weg.
Hallo Corinna,
ich würde einen Putenschinken oder Geflügelsalami verwenden. Vielleicht findest Du auch in unserer Liste der 333 Lebensmittel ohne Kohlenhydrate noch eine schöne Alternative.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Versuch doch mal Rinderrauchfleisch.. ist schön würzig und schmeckt echt wohl lecker 🙂
Sind das jeweils 100g verschiedene Käse Sorten weil in der Angabe steht ja nur 200g und alle anderen Zutaten im Video sind auch nicht aufgelistet oder ist es einfach was anderes
Hallo Jenifer,
du kannst verwenden was du magst oder auch mehrere Sorten mischen. Das ist reine Geschmackssache.
Liebe Grüße,
Viviane, Team LC Benni
Würze noch mit etwas Pizza Gewürz und Paprika Pulver dann schmecken sie noch mehr nach Pizza 🙂
Ich habe noch Italienische Kräuter und Oliven mit rein gemacht.
Hallo Tanja,
danke für die tolle Idee. Die Oliven müssen natürlich neu eingerechnet werden. Kräuter gehen immer! Vielleicht findest Du auch ein paar passende Extras für die Nachos?
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Ich habe die Pzza Cracker ausprobiert,
die sind ja MEGA lecker,
5 Sterne 👍
Hammer lecker – vielen Dank 🙂
Hab die Cracker mit gekochtem Schinken, Cheddar-Reibekäse und Salami gemacht 🙂