Abnehmtipps & Abnehmtricks – Bennys Low Carb Abnehmblog
Heute gibt es ein selbstkreiertes Rezept von meiner Freundin, es ist wirklich mega lecker, sättigend und mal was anderes! Wer Spinat und gerne grobe Bratwürstchen isst und dazu noch gerne eine helle Sauce mag und Käse überbacken, wird dieses Rezept lieben! Es ist natürlich Low-Carb und perfekt für Abends geeignet 🙂
Der Würstchen Spinat Sahne Auflauf passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterklärung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ernährungsberater in der Premium-Gruppe!) KEIN ABO! EINMALIG und für IMMER dabei sein! Mehrfach ausgezeichnet, u.a. von Frau von Heute und Bild der Frau! Schau es Dir an! HIER
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 3-4
Nährwerte:
Pro Portion ca 300g errechnen sich folgende Nährwerte:
Kalorien: 580 kcal
Eiweiß: 31 g
Fett: 39 g
Kohlenhydrate: 6,3 g
Zutaten:
- 100 g – Gouda (in Scheiben)
- 100 g – Milkana Sahne Käse
- 400 g – grobe Bratwurst
- 40 ml – Milch
- 400 g – Blattspinat
- Gewürze: Knoblauch, Rosmarin, Thymian und wenn vorhanden, Porterhouse Gewürz
Zubereitung:
Als erstes die groben Bratwürstchen schön scharf anbraten.
Anschließend rausnehmen, dabei können Sie auch noch nicht ganz durch sein (garen dann hinterher im Backofen weiter)
Anschließend klein schneiden
Anschließend Spinat in die Pfanne
Solange auf mittlerer Stufe braten, bis der Spinat nicht mehr tiefgefroren ist.
40ml Milch hinzugeben.
Die 100g Sahne-Käse hinzugeben!
Schön alles zusammen verrühren und mit den Gewürzen ordentlich würzen.
Anschließend Spinat / Soße und die Würstchen in eine Auflaufform
Käse drüber und für ca 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft.
Fertig ist der Auflauf!
Portionieren und genießen! 🙂
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Hab ich heute ausprobiert und finden den Auflauf suuuuuper lecker. Wird es bestimmt öffters geben ?
Das freut mich 🙂
Heute diesen leckeren Auflauf ausprobiert… war superlecker und macht unheimlich satt. Mann und Kind haben Kartoffeln dazu gegessen und waren auch begeistert! Daumen hoch 🙂
Toll 🙂 !!!
Leute,
esst diesen Auflauf!!! Der ist mega Lecker!!!!
Durch den Käse hat man echt das Gefühl man isst was unanständiges *lach*.
Mein Mann hat ein kleines Brötchen dazugegessen und wir waren wohlig rundgegessen. 😀
Ich habe etwas mehr gemacht und den Rest mit zur Arbeit genommen. Meine Kollegin freut sich gerade ein Loch ins Knie weil ich ihr sowas leckeres mitgebracht habe.
Gerne mehr von solchen Rezepten!!!
Gerne mehr von solchen motivierten, gut gelaunten Usern mit Lust zum Mitmachen.
Wir machen gerne weiter!
Hört sich sehr lecker und nach satt an, das werde ich demnächst ausprobieren. Danke!
Hallo Tanja,
Prima! Wir freuen uns über Feedback!
Liebe Grüße
Hallo Benjamin,
das Rezept klingt fantastisch und lecker aber ich mag keinen Spinat… 🙁
Hast du einen Tipp was ich stattdessen nehmen könnte?
Danke!
LG Steffi
Hallo Steffi,
versuche es doch mal mit Mangold, Wirsing oder Feldsalat. Zu letzterem passt knuspriger Speck sehr gut. Wenn du eine Alternative ausprobiert hast, dann schreib uns doch mal bitte dein Feedback. Wir freuen uns immer darüber.
Liebe Grüße,
von Benni’s Team
Danke für die Tipps 🙂
Zwischenzeitlich habe ich das Rezept schon zweimal nachgekocht und zwar mit Grünkohl statt Spinat und es war sooooooooooooo lecker 😀
Eventuell werde ich es noch mit Wirsing testen… mal schauen 😉
Daumen hoch! 😉
Wir haben ja noch eine Menge weiterer Rezepte. Viel Spaß und gute Appetit dabei!
Liebe Grüße
Echt total lecker, bin begeistert von deinen geilen Rezepten!
Sehr schöne Idee! Auch mit Tofuwürstchen lecker… Hatte ein bißchen viel Soße produziert, die gabs dann am nächsten Tag mit Konjak-Nudeln.
Gab’s gerade zum Abendessen. Für meinen Mann habe ich Nudeln dazu gekocht. Wir fandens total lecker und mein Mann sagte gerade „Boah jetzt bin ich aber auch satt“ 😀 Wird es wieder geben! Absolute Empfehlung!! Danke für das tolle Rezept!
Super lecker ?. Was mich aber irritiert hat ist, dass ich nur 2 1/2 Portionen aus der Menge bekomme und keine 3-4 wie angegeben.
Hallo Christian,
eine „Benni-Portion“ hat 300g. Rechnest Du die Zutaten zusammen kommst Du auf 1040g, daher 3-4 Portionen.
Viel Spaß und guten Appetit weiterhin,
Benni und sein Team
hallo,
kann man auch für dieses Rezept den Würzspinat von Iglo nehmen?
Hallo Beate,
ja das geht auch. Viel Spaß und Motivation beim lecker Kochen und Abnehmen.
Grüße auch von Benni
Ich mag nicht so gerne Spinat, aber das ist mal richtig lecker.
Was mir besonders gut gefällt, ist dass ich mit ein paar Nudeln/Kartoffeln schnell nebenbei gekocht den Rest der Familie mit glücklich machen kann. Oft genug muss ich für mich extra kochen …..
Hallo Melanie,
so soll es sein. Allen schmeckt’s und sie werden satt. Davon haben wir ja noch mehr hier im Angebot. Viel Spaß weiterhin beim Stöbern in unseren Rezepten.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Hallo,
möchte den Auflauf gern nachmachen. Komme aus Österreich. Welche Sahne nehme ich bzw. wo kann ich sie kaufen. Danke für die Hilfe
Hallo Gerti,
Milkana Sahne Käse ist ein (sahniger) Schmelzkäse. Sicher habt ihr so etwas in Österreich auch.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Liebe Grüße,
auch von Benni
Hallöchen, wir haben das Rezept heute auch getestet und sind wirklich begeistert ?. Etwas abgewandelt hab ich es, hatte nicht genug Spinat da, also nach Gefühl noch Brokkoli und Chinakohl (Gemüse geht immer mehr ?)und statt grober Bratwurst (mag ich nicht) Geflügelwiener und zum Sahnekäse noch 100 g Frischkäse Paprika-Chili…. Selbst die skeptischen Männer waren begeistert ???
Hallo Tammy,
Danke, danke für das Lob. Ehemänner und Kinder sind die härtesten Kritiker, aber wem sage ich das 😉
Damit Du immer die Kohlenhydratmenge im Auge hast, hier der Link zu unserer Liste der 333 kohlenhydratfreien Lebensmittel
Viel Erfolg und Motivation weiterhin.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Alternativ ist auch sehr lecker mit Lachsfilet oder Saitenwürstle und Pizzakäse…wirds bald wieder geben 🙂
LG
Wow Wow Wow, mehr kann ich dazu nicht sagen. Wer diesen leckeren Auflauf nicht selbst probiert hat selbst Schuld
Hallo Conny,
genau so ist es. Fairerweise muss man aber sagen, dass es soo viele tolle Rezepte zum Probieren gibt, dass es gar nicht so leicht ist, sich durchzufuttern.
Liebe Grüße,
auch von Benni
Hallöchen, kann ich eventuell anstatt den milkana sahne käse z.B Kiri Käse benutzen? Der hat ja glaube ich sogar weniger kh?
Ich hatte den Sahnekäse von Feinkost Albrecht, bin sicher, der hat sich genauso verhalten. Wir waren jedenfalls begeistert.
Heute gemacht und bekommt 5 von 5 Punkte. War sehr lecker, wie alles was ich bis jetzt gemacht hatte von euren Rezepten. Auch mein Mann sagt. Super lecker.
Dankeschön für die tollen Rezepte.
Die Rezepte sind lecker aber auch hier komme ich beim Tracken auf ganz andere Werte. Ich nehme schon gute aber auf so wenige komm ich nicht. Woran liegt das?
Hallo Lisa,
vermutlich an den Produkten. Einfach mal schauen, ob du welche findest die KH ärmer sind. 😉
LG Viv
Hallo, ich mache noch nicht lange Low Carb und deshalb Frage ich mal ganz blöd, spielt der Fettanteil überhaupt keine Rolle??? Das mit den Kh habe ich gut im Griff. Mache immer nur Sorgen um den hohen Fettgehalt? p.s eure Rezepte sind immer wieder der Hammer?
Hallo Steffi,
wenn man sich an das Konzept hält, und mit Verstand isst – also nicht dreimal am Tag zbsp. ein Gericht was sehr fetthaltig ist – muss man sich keine Sorgen machen.
LG Viv
Habe gestern ausprobiert und bin echt begeistert.es ist echt lecker
Habe es letzte Woche auch nachgekocht.Ich fand es richtig lecker und es hat mich satt gemacht.
Spinat esse ich sowieso gern. Für mein Mann war es nicht ganz so sein Fall.
Also ich finde es wirklich mega lecker, aber warum wird das bei mir nicht so schön flüssig?
Ich habe heute mal den Auflauf gemacht…
Super lecker muss ich sagen..
Danke für die leckeren Rezepte Benny
Hört sich total Lecker an und werden es heute mal ausprobieren….
Hat mein Mann ausgesucht,wobei er mich gefragt hat was Gauda ist…
Wobei ich etwas geschmunzelt habe und gesagt käse 😅 vermute ich
Heute gemacht, war sehr sehr lecker! Wird wiederholt 🙂
Genial 🙂
Schmeckt auch suuuuper mit Lachs statt den Würstchen 😉
Mit viel Knoblauch, Salz und Pfeffer gewürzt 🙂
‚mjam*
Wollte mal fragen ob ich auch den Spinat mit dem Blubb nehmen kann mag eigentlich kein Spinat und um ihn zu probieren hab ich den gekauft, muss ich etwas an der Zubereitung beachten ?
Hallo Doris,
du kannst auch TK Rahmspinat nehmen, einfach vorher auftauen lassen. 😉
Liebe Grüße und guten Appetit,
Viviane, Team LC Benni
Macht es einen Unterschied wenn ich normale Bratwurst nehme. Mag dir grobe so gsr nicht 😁 lg
Hallo Cecile,
nein, du kannst auch ganz normale Bratwurst verwenden.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachkochen!
Viviane