Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich top Low Carb Nährwerte! Somit ist es ein tolles Abendessen, da kann man auch mal zuschlagen!
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Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta
Beschreibung
Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich top Low Carb Nährwerte! Somit ist es ein tolles Abendessen, da kann man auch mal zuschlagen!
Zutaten
Anleitung
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Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne einen EL Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten. Sobald es gar ist gleich aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller oder in eine Schüssel legen.
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Den Feta grob würfeln und die Chorizo in Streifen schneiden. Eine Zehe Knoblauch kleinhacken.
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Die Tomaten halbieren und in etwas Olivenöl schmelzen lassen. Die Hitze reduzieren und nach ca. 2 Minuten den gehackten Knoblauch unterheben. Leicht auf die Tomaten drücken, damit der Saft besser austritt und sich eine schöne Sauce bildet.
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Nun den Feta und die Chorizo Salami in die Pfanne geben und gut unterheben. Der Feta sollte leicht schmelzen und mit der Tomate eine cremige Sauce bilden. Dann das Hähnchen wieder dazugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Was extrem lecker schmeckt ist eine Portion frisch geriebener Parmesan. Einfach direkt darüber hobeln und leicht vermischen. Lasst es euch schmecken.
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 415kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 23g36%
- Gesamte Kohlenhydrate 3.7g2%
- Eiweiß 48.5g97%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Guten Appetit
Wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!
Wie wäre es, Teil unserer Gemeinschaft zu werden? 
Gerade gekocht,sehr lecker. Allerdings sind es nur 3 Portionen a 300g, 80g sind über. Habe mich extra genau ans Rezept gehalten
Hi liebe Ramona,
schön, dass es Dir geschmeckt hat. 🥰 Leider sind Abweichungen bei den Rezepten immer möglich. Das kann z.B. an der Qualität der einzelnen Produkte liegen, dass der Garverlust etwas höher ist, weil das Hähnchen oder die Tomaten länger angebraten worden sind oder Deine Tomaten einfach einen höheren Flüssigkeitsanteil hatten.
LG Julia, Team LowCarbBenni
Hallo,hätte gerne deine neuen Rezepte.
Habe mit deinem buch guten erfolg.
Danke
Hallo Carmen,
die neuen Rezepte findest du immer hier auf dem Blog. Wenn du den Newsletter abonnierst, wirst du via Email darüber informiert, sobald etwas Neues gepostet wird.
LG Viv
Hey ich habe das gerade nachgekocht und mal getrackt.
Und kam bei 300g auf 5,9kh anstatt wie oben beschrieben auf 3,7 kh.ja ich weis es kann unterschiede geben.aber so extrem?
Lg
Hallo Jaccy,
ja. Wenn du kh ärmere Zutaten gefunden und verwendet hast als wir, und diese im Tracker nicht fehlerhaft eingespeichert wurden, dann kann es auch so “stark”abweichen.
LG Viv, Team
Die Rezepte sind einfach super lecker.Ich habe 4 Kilo in zwei Wochen abgenommen.Ich freue mich auf weiter Kilos die schwinden
Des is ja voll der Hammer schmeckt voll leeeeecker
Hat mein Mann heute für mich gekocht. Es war bsuper lecker! Schön würzig durch die Chorizo aber auch fruchtig tomatisch!
Wiedermal ein tolles Rezept!
Ich habe es gestern ausprobiert und meinem Mann und mir hat es richtig gut geschmeckt. Es ist richtig sättigend und das hält auch lange vor . Nach so einer Mahlzeit kann man gut 5 Stunden ohne etwas zu essen durchhalten.
Wieder ein super leckeres Gericht, das richtig satt macht
Huhu. Gerade gegessen und es war soooooo lecker. Wird eines meiner Lieblingsgerichte, garantiert. Hab mit Chilisalz statt normalen Salz verfeinert, hätt mich reinlehen können. Superklasse Rezept. LG und Danke
Hallo Stephanie,
vielen Dank für das Lob! 🙂 Ist auch eines meiner Lieblingsgerichte 😉
LG Mareike
Kann ich statt der frischen Tomaten auch gehackte Tomaten aus der Dose nehmen?
Hallo Nadine,
ich glaube schon, dass es einen geschmacklichen Unterschied macht. Ich würde es original probieren, wie es angegeben ist.
Steht auch auf meiner Liste. Werde ich unbedingt testen.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Klasse – hat uns toll geschmeckt, mein Mann hat allerdings noch ein paar Dinkelnudeln dazu gegessen
Hallo Eva,
Nudeln können wir auch 😉 Schau mal hier!
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Ich habe schon viele Rezepte probiert und muss sagen dass alle lecker schmecken. Selbst mein Freund ist völlig begeistert
Heute eben Chorizo mit pute und einfach nur wow
Hallo Sigrid,
das freut uns total. Vielen Dank! Wenn Euch Chorizo gefallen hat ist das hier sicher auch was für Euch.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Kann ich für das Rezept statt der genannten Salami auch ungar. Salami nehmen, andere hab ich nicht im Haus momentan
Hallo Kerstin,
erlaubt ist was schmeckt solange die Werte stimmen.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Es war so köstlich! Hätte ich nicht gedacht. Gibt es bald wieder!
Hallo Niccino,
das ist prima. Wenn Du Feta gerne magst, dann solltest Du auch dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Liebe Grüße
auch von Benni
Klingt Mega lecker und soll heute bei uns auf den Tisch kommen! Kann ich chorizo durch sxhwarzwälder Schinken ersetzen? Chorizo gab es gestern leider nirgends!
Hallo,
Ich dachte auch, hui chorizzo? Wo? Aber hier bei Penny haben die das im Assortiment als Aufschnitt ?
Hallo Janette,
Chorizo ist eine würzige spanische Wurst, geht eher in Richtung Salami als in Richtung Schinken. Vielleicht findest Du auch hier in unserer Liste eine Alternative.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Hallo ihr Lieben nun binn ich auch bei euch freue mich auf regen Austausch.
Hallo kann ich bei den Nuggets auch anderen Käse nehmen, ich mag keinen Parmesan
Hallo Klahsen,
theoretisch ja. Praktisch müsste man testen wie es sich beim zubereiten verhält. Ich gehe davon aus, dass die Frage sich auf die Hähnchennuggets und nicht die Chorizo Pfanne bezieht 😉
LG Viv, Team
Hallo Jolanda,
willkommen im Club! 🙂
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Hallo ihr Lieben scgön dass ich hier mitmachen darf, ich habe mit liw Carb schon 58,8Kilo abgenommen seid Juni 2015 möchte aber noch ein 35 kilo abnehmen
WOW! Tolles Ergebniss
Hallo Jolanda,
wow! Glückwunsch! Das ist ja Hammer! Viel Erfolg und Spaß weiterhin!
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Warum immer dieser Feta, gibt es nichts vergleichbares .
Hallo Simon,
hier in dieser Liste findest Du bestimmt noch anderen Käse, der Dir gut gefällt.
Liebe Grüße
aus Bennis Team
Super lecker, mein freund kann kaum genug davon kriegen.
Hab noch mit Cayennepfeffer und pepperoni verschärft!
Gerade gekocht-
ich habe italienische Paprikasalami genommen und
noch ein Bund Frühlingszwiebeln dazu – war echt leecker!