Ein richtig leckeres und deftiges indisches Curry. Arm an Kohlenhydraten und dafür reich an Protein, dank leckerem Hähnchen. Aubergine verleiht dem Ganze die gewisse Sämigkeit und gibt ein tolles Aroma ab. Die gerösteten Cashewkerne schmecken einfach super und geben dem Curry Biss sowie auch die Kohlrabi. Kurkuma und Currypulver verleihen …

Hier kommt mal wieder ein bekannter Klassiker und zwar Hühnerfrikassee! Bei uns natürlich die Low Carb Version und dazu gibt es falschen Low Carb Reis aus Blumenkohl. Das Hühnerfrikassee schmeckt ganz genau wie die nicht Low Carb Variante. Einfach super lecker für die ganze Familie – ausgezeichnet als Abendessen. Viel …

Dieses Gericht ist wirklich extrem Low Carb! Mit grade mal 3,5 g KH und über 40 g Eiweiß pro Portion echt der Knaller. Zudem schmeckt es einfach mega lecker und das Hähnchen ist so saftig! Gestern habe ich das Rezept erst kreiert und schon kann ich sagen, dass es das …

Heute präsentiere ich euch etwas Asiatisches! Im Restaurant ist dieses Gericht bekannt unter „Kung Pao„, was bei vielen Deutschen zu den Lieblinggerichten der chinesischen Küche gehört. Low Carb und High Protein trifft hier definitiv zu, denn mit fast 50 g Eiweiß und nur 6 g Kohlenhydraten pro Portion sind die …

Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit selbst gemachter Kräuterbutter. Dazu gibt es eine leckere Pilzpfanne. Das Gericht ist mit unter 3 g Kohlenhydraten natürlich Low Carb! Doch nicht nur das. Mit fast 40 g Eiweiß pro Portion eine tolle Proteinquelle – gerade für Sportler. Low Fat Vertreter können die Kräuterbutter natürlich einfach …

Ein leckeres Curry, das satt macht und kaum Kohlenhydrate enthält. Das Hähnchen liefert die nötigen Proteine und die Kohlrabi schmeckt hervorragend und ist darüberhinaus ein tolles Low Carb Gemüse, welches einen optimalen Kartoffel-Ersatz darstellt. Du kannst nach Belieben noch Gemüse deiner Wahl hinzufügen. Zucchini passt zum Beispiel sehr gut. Wenn …

Extrem wenig Kohlenhydrate und sehr viele Proteine! Das hört sich doch nach einem perfekten Abendessen an oder nicht? Dieses Hähnchen-Geschnetzelte ist wirklich extrem lecker und natürlich Low Carb! So kannst du es dir abends so richtig schmecken lassen. Eine Portion macht pappsatt – ich schaffe nicht einmal eine ganze Portion. …

Du brauchst noch eine Idee für den nächsten Grillabend mit Freunden, für einen leckeren Snack oder eine tolle Beilage zum Salat? Wie wäre es dann mit diesen würzigen Putenspießen? Sie eignen sich natürlich nicht nur als Beilage oder abendlicher Snack, sondern auch als eigenständiges Gericht. Wenige Kohlenhydrate, kaum Fett und …

Wir essen gern Hähnchen, es ist vielseitig in der Küche zu verwenden. Heute frischen Kohlrabi dazu und so koche ich ein leckeres Abendessen. Schnell ist das Fleisch aufgetaut, der Kohlrabi geschält und in kurzer Zeit ist das Essen fertig. Auch dieses Gericht hat nur knapp 7 g Kohlenhydrate pro Portion, …

Du hattest einen langen Tag und suchst nach einem schnellen Essen, was aber Low Carb ist? Dann hab ich hier genau das Richtige für Dich. Dieses Rezept für Puten Curry mit Brokkoli, ist in wenigen Minuten fertig, schmeckt super lecker und hat pro Portion gerade einmal 7,5g Kohlenhydrate. Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht …