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Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta

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Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich top Low Carb Nährwerte! Somit ist es ein tolles Abendessen, da kann man auch mal zuschlagen!

Die Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‘Best of LowCarbBenni’ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.

4 Port.

à 300 g

415 kcal

Kalorien

3,7  g

Kohlenhydrate

48,5 g

Eiweiß

23 g

Fett


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Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta

Zubereitungszeit 35 mins Schwierigkeit: Anfänger

Zutaten

Kochmodus deaktiviert

Anleitung

  1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne einen EL Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten. Sobald es gar ist gleich aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller oder in eine Schüssel legen.

  2. Den Feta grob würfeln und die Chorizo in Streifen schneiden. Eine Zehe Knoblauch kleinhacken.

  3. Die Tomaten halbieren und in etwas Olivenöl schmelzen lassen. Die Hitze reduzieren und nach ca. 2 Minuten den gehackten Knoblauch unterheben. Leicht auf die Tomaten drücken, damit der Saft besser austritt und sich eine schöne Sauce bildet.

  4. Nun den Feta und die Chorizo Salami in die Pfanne geben und gut unterheben. Der Feta sollte leicht schmelzen und mit der Tomate eine cremige Sauce bilden. Dann das Hähnchen wieder dazugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. Was extrem lecker schmeckt ist eine Portion frisch geriebener Parmesan. Einfach direkt darüber hobeln und leicht vermischen. Lasst es euch schmecken.

Nährwertangaben

Portionen 4


Menge pro Portion
Kalorien 415kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 23g36%
Gesamte Kohlenhydrate 3.7g2%
Eiweiß 48.5g97%

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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  1. Ramona

    Gerade gekocht,sehr lecker. Allerdings sind es nur 3 Portionen a 300g, 80g sind über. Habe mich extra genau ans Rezept gehalten

    • Julia (Team)

      Hi liebe Ramona,
      schön, dass es Dir geschmeckt hat. 🥰 Leider sind Abweichungen bei den Rezepten immer möglich. Das kann z.B. an der Qualität der einzelnen Produkte liegen, dass der Garverlust etwas höher ist, weil das Hähnchen oder die Tomaten länger angebraten worden sind oder Deine Tomaten einfach einen höheren Flüssigkeitsanteil hatten.
      LG Julia, Team LowCarbBenni

  2. Carmen

    Hallo,hätte gerne deine neuen Rezepte.

    Habe mit deinem buch guten erfolg.

    Danke

    • Viv (Team)

      Hallo Carmen,

      die neuen Rezepte findest du immer hier auf dem Blog. Wenn du den Newsletter abonnierst, wirst du via Email darüber informiert, sobald etwas Neues gepostet wird.

      LG Viv

      • Jaccy

        Hey ich habe das gerade nachgekocht und mal getrackt.
        Und kam bei 300g auf 5,9kh anstatt wie oben beschrieben auf 3,7 kh.ja ich weis es kann unterschiede geben.aber so extrem?
        Lg

        • Viv (Team)

          Hallo Jaccy,
          ja. Wenn du kh ärmere Zutaten gefunden und verwendet hast als wir, und diese im Tracker nicht fehlerhaft eingespeichert wurden, dann kann es auch so “stark”abweichen.

          LG Viv, Team

  3. Sigrid Sieg

    Die Rezepte sind einfach super lecker.Ich habe 4 Kilo in zwei Wochen abgenommen.Ich freue mich auf weiter Kilos die schwinden

  4. Carmen

    Des is ja voll der Hammer schmeckt voll leeeeecker

  5. Berenice

    Hat mein Mann heute für mich gekocht. Es war bsuper lecker! Schön würzig durch die Chorizo aber auch fruchtig tomatisch!
    Wiedermal ein tolles Rezept!

  6. Marion

    Ich habe es gestern ausprobiert und meinem Mann und mir hat es richtig gut geschmeckt. Es ist richtig sättigend und das hält auch lange vor . Nach so einer Mahlzeit kann man gut 5 Stunden ohne etwas zu essen durchhalten.

  7. Manuela Grohé

    Wieder ein super leckeres Gericht, das richtig satt macht

  8. Stephanie

    Huhu. Gerade gegessen und es war soooooo lecker. Wird eines meiner Lieblingsgerichte, garantiert. Hab mit Chilisalz statt normalen Salz verfeinert, hätt mich reinlehen können. Superklasse Rezept. LG und Danke

    • Mareike (Team)

      Hallo Stephanie,

      vielen Dank für das Lob! 🙂 Ist auch eines meiner Lieblingsgerichte 😉

      LG Mareike

  9. Nadine

    Kann ich statt der frischen Tomaten auch gehackte Tomaten aus der Dose nehmen?

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Nadine,

      ich glaube schon, dass es einen geschmacklichen Unterschied macht. Ich würde es original probieren, wie es angegeben ist.

      Steht auch auf meiner Liste. Werde ich unbedingt testen.

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  10. Eva

    Klasse – hat uns toll geschmeckt, mein Mann hat allerdings noch ein paar Dinkelnudeln dazu gegessen

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Eva,

      Nudeln können wir auch 😉 Schau mal hier!

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  11. Sigrid Wens

    Ich habe schon viele Rezepte probiert und muss sagen dass alle lecker schmecken. Selbst mein Freund ist völlig begeistert
    Heute eben Chorizo mit pute und einfach nur wow

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Sigrid,

      das freut uns total. Vielen Dank! Wenn Euch Chorizo gefallen hat ist das hier sicher auch was für Euch.

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  12. Kerstin

    Kann ich für das Rezept statt der genannten Salami auch ungar. Salami nehmen, andere hab ich nicht im Haus momentan

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Kerstin,

      erlaubt ist was schmeckt solange die Werte stimmen.

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  13. Niccino

    Es war so köstlich! Hätte ich nicht gedacht. Gibt es bald wieder!

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Niccino,

      das ist prima. Wenn Du Feta gerne magst, dann solltest Du auch dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

      Liebe Grüße
      auch von Benni

  14. Janette

    Klingt Mega lecker und soll heute bei uns auf den Tisch kommen! Kann ich chorizo durch sxhwarzwälder Schinken ersetzen? Chorizo gab es gestern leider nirgends!

    • Sandra

      Hallo,

      Ich dachte auch, hui chorizzo? Wo? Aber hier bei Penny haben die das im Assortiment als Aufschnitt ?

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Janette,

      Chorizo ist eine würzige spanische Wurst, geht eher in Richtung Salami als in Richtung Schinken. Vielleicht findest Du auch hier in unserer Liste eine Alternative.

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  15. Jolanda Krause

    Hallo ihr Lieben nun binn ich auch bei euch freue mich auf regen Austausch.

    • Klahsen

      Hallo kann ich bei den Nuggets auch anderen Käse nehmen, ich mag keinen Parmesan

      • Viv (Team)

        Hallo Klahsen,

        theoretisch ja. Praktisch müsste man testen wie es sich beim zubereiten verhält. Ich gehe davon aus, dass die Frage sich auf die Hähnchennuggets und nicht die Chorizo Pfanne bezieht 😉

        LG Viv, Team

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Jolanda,

      willkommen im Club! 🙂

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  16. Jolanda Krause

    Hallo ihr Lieben scgön dass ich hier mitmachen darf, ich habe mit liw Carb schon 58,8Kilo abgenommen seid Juni 2015 möchte aber noch ein 35 kilo abnehmen

    • Sandra

      WOW! Tolles Ergebniss

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Jolanda,

      wow! Glückwunsch! Das ist ja Hammer! Viel Erfolg und Spaß weiterhin!

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

  17. Simon

    Warum immer dieser Feta, gibt es nichts vergleichbares .

    • low carb benni
      Tanja (Team)

      Hallo Simon,

      hier in dieser Liste findest Du bestimmt noch anderen Käse, der Dir gut gefällt.

      Liebe Grüße
      aus Bennis Team

      • Niba

        Super lecker, mein freund kann kaum genug davon kriegen.
        Hab noch mit Cayennepfeffer und pepperoni verschärft!

      • Susi M

        Gerade gekocht-
        ich habe italienische Paprikasalami genommen und
        noch ein Bund Frühlingszwiebeln dazu – war echt leecker!

Min

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