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Saftiges Schnitzel Hawaii – schnell gemacht und Low Carb!

Schnitzel und Toast Hawaii kombiniert? Schnitzel Hawaii! Klingt doch gut oder? Ich dachte mir warum nicht einfach mal ausprobieren und das Toast gegen ein saftiges Schnitzel austauschen. Somit haben wir ein super leckeres Low Carb Gericht, das du auch abends problemlos verspeisen kannst. Es muss nämlich nicht immer Brot und Toast sein. Am besten probierst du es einfach mal selbst aus und sagst uns was du davon hältst!

Saftiges Schnitzel Hawaii – schnell gemacht und Low Carb! passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept und zum Bestseller Bennis Ernährungsplan. 🙂 Für alle die mehr Abwechslung suchen oder sich lieber ohne tierische Produkte ernähren empfehle ich den Veganen Ernährungsplan (Low-Carb Rezepte, für JEDE Tageszeit! 🙂 ) Auch als Set erhältlich.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

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Low Carb Schnitzel Hawaii Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 435 kcal
Eiweiß: 53 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 10 g

Low Carb Schnitzel Hawaii Zutaten:

  • 350 g – Putenschnitzel (Schwein oder Hähnchen auch möglich)
  • 100 g – Ananas (Scheiben aus der Dose)
  • 100 g – Scheiblettenkäse
  • 60 g – Schinken
  • etwas Öl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer

Low Carb Schnitzel Hawaii Kochvideo:

Low Carb Schnitzel Hawaii Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken
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Fleisch anbraten
Das Fleisch in einer Pfanne in ein klein wenig Öl anbraten. Von beiden Seiten, bis es außen leicht gebräunt ist, innen aber nicht trocken. Es darf noch rosa sein, da wir es nochmal kurz in den Ofen schieben werden. Du kannst anstelle von Pute natürlich auch Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch verwenden.

In eine Auflaufform geben
Das gebratene Fleisch in eine kleine Auflaufform geben.

Schinken darauf geben
Eine Scheibe Schinken auf jedes Schnitzel geben.

Ananas darauf geben
Gib nun auch jeweils eine schmale Scheibe Ananas darauf geben.

Käse darauf geben
Auf die Ananas gibst du jeweils eine Scheibe Käse. Schiebe das Ganze nun für ca. 12-15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Der Käse sollte schön schmelzen und der Schinken leicht braune Ränder bekommen, dann ist es fertig. Beim Scheiblettenkäse kannst du die Sorte verwenden, die du am liebsten magst. Natürlich kannst du auch einen ganz anderen Scheibenkäse verwenden, anstelle von Scheiblettenkäse, ganz nach Geschmack.

Low Carb Schnitzel Hawaii
Fertig ist dein Schnitzel Hawaii!

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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11 Kommentare

  1. Hallo.
    Das ist ja ein tolles Rezept..

    Muss ich die Zutaten davor abwiegen oder erst die komplett fertige Portion?

    Danke schon mal.

    • Viv (Team)

      Hallo Sylvia,

      wenn du nach Rezept kochst, dann vorher wiegen – woher weiß man sonst wieviel 60g Schinken sind ;). Wenn es fertig gekocht ist, 300g für eine Portion auf einen Teller legen und genießen 😉

      LG Viv

  2. Ich finde es einfach und sehr lecker. Geht Ruck zuck. Hab nur ne Frage…Das Rezept wie es oben steht sind 2 Portionen nicht 4 oder?

  3. Ich mache gerne eine sehr leckere Variante mit Selleriescheiben statt Toast. Selleriescheiben kurz vorkochen oder dämpfen und dann belegen.

  4. SAULECKER!!!! DANKE für ein tolles Rezept!

  5. Superlecker, habe ich mir gestern gegönnt.

  6. Für wieviel Personen sind die leckeren Rezepte

    • Mareike (Team)

      Hallo Carmen,

      die Angaben zur Zubereitungszeit und den Personen findest du immer am Anfang des jeweiligen Rezepts 🙂

      LG Mareike

  7. Das Gericht hat wirklich super geschmeckt. Bin aber leider erst seit 3 Tagen dabei und hab das noch nicht ganz durchschaut. Dieses Gericht ist nur fürs Abendessen gedacht oder was muss ich anders kochen wenn ich´s so wie heute zu Mittag koche? Gibt es eigene Rezepte für Mittags mit 30g KH? Entschuldigt bitte meine blöde Frage aber ich will es verstehen.

    • Viv (Team)

      Hallo Astrid,

      alle Rezepte die du hier findest sind auf maximal 10g KH ausgelegt. Du kannst diese aber auch immer zu Mittag essen, da die 30g KH ja eine Maximalangabe sind.

      LG Viv

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