Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate
Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate stehen absolut im Trend und im Fokus der aktuellen Zeit. Es ist sehr beliebt und es macht aus Kalorien- und Kohlenhydratbomben, leckere, gesunde und vor allem Rezepte, die einem helfen, Gewicht zu verlieren. Ich ernähre mich selber schon seit über 2 Jahren Low-Carb und habe durch mein selbst entwickeltes Konzept, über 30KG verloren.
Früher war Low-Carb noch „wenig abwechslungsreich“ – Heute allerdings, gibt es so viele leckere Low Carb Rezepte, die es mit herkömmlichen Rezepten locker aufnehmen können! Da ich hobbymäßig schon immer gerne gekocht habe, sind diese Rezepte alle mit Liebe gemacht und perfektioniert.
Was meine Low Carb Rezepte ausmacht
Alle meine Low Carb Rezepte, sind von mir und meinem Team selbst entwickelt. Wir mussten viele Rezepte mehrfach ausprobieren, bis wir sie hier veröffentlicht haben. Denn ich verspreche Dir, die Low Carb Rezepte auf meiner Seite sind alle absolut mega lecker! Darüber hinaus helfen Sie dir dabei weniger Kalorien aufzunehmen und dadurch jeden Tag ein wenig Gewicht zu verlieren. Somit wird die Zeit ab sofort für dich arbeiten und jeder Tag wird ein guter sein!
Die Low Carb Rezepte für gängige Ernährungskonzepte
Meine Low Carb Rezepte und Rezepte ohne Kohlenhydrate sind alle darauf ausgelegt, dass sie nie 10g Kohlenhydrate pro Portion (zum satt werden) überschreiten und passen somit in mein Ernährungskonzept (nachdem mittlerweile bereits über 100.000 Menschen erfolgreich abgenommen haben) perfekt abends hinein. Wer mein Ernährungskonzept komplett durchziehen und endlich sein Traumgewicht haben möchte, sollte sich unbedingt meine Ernährungspläne holen. Dort sind Rezepte perfekt abgestimmt und auch Rezepte zusätzlich für mittags und morgens enthalten und EXKLUSIVE Low Carb Rezepte für abends! Aber meine Low-Carb Rezepte sind natürlich auch für andere Ernährungsmethoden geeignet, wie z.B. 10WBC, LOGI, Schlank im Schlaf, Dukan-Diät, Montignac-Methode, die New-York Diät usw.
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Low Carb Rezepte von A-Z
Klicke einfach auf eine Kategorie um dir dann alphabetisch die Liste der Low-Carb Rezepte öffnen zu lassen, oder gib alternativ einen Begriff in die Suche ein, z.B. „Kohlrabi“ um alle Low Carb Rezepte aufzulisten, die mit Kohlrabi zu tun haben. Guten Hunger! ?
Cremiger Low Carb Blumenkohl Hack Auflauf
Auflauf-Zeit bei uns. Heute gibt es etwas Herbstliches, das richtig satt macht und schön deftig schmeckt. Dieser leckere Auflauf mit Blumenkohl und Hackfleisch enthält kaum Kohlenhydrate, dafür eine Menge Eiweiß! Langes und aufwendiges Kochen entfällt hier mal wieder und macht es uns gerade am Abend um einiges leichter. Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low …
Cremiger Low Carb Blumenkohl-Käse-Auflauf mit Schinken
Selbst, wenn Du kein Blumenkohl-Fan bist wird Dir dieser Auflauf schmecken. Er ist cremig und deftig, super lecker und für die ganze Familie geeignet. Die Zubereitung ist total einfach und benötigt wenig Zeit. Schnell und einfach, perfekt für die kalten Tage und natürlich wie immer Low Carb! Gerne kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen …
Cremiger Low Carb Hähnchen Geschnetzeltes Auflauf mit Pilzen
Wer liebt Hähnchen Geschnetzeltes nicht? Heute kommt dieses Gericht in Form eines Auflaufs auf den Tisch. Das Ganze ist wie immer Low Carb, super einfach und total lecker! Mit nur 5g Kohlenhydraten pro Person und viel Eiweiß, ist es das perfekte Abendessen. Nicht Low Carbler können dazu natürlich jede mögliche Beilage essen. Zubereitungszeit: 30 Minuten …
Cremiger Low Carb Schichtkohl mit Hack
Für heute gibt es etwas richtig deftiges und sättigendes zum Abendessen und zwar einen bodenständigen Low Carb Schichtkohl. Ich liebe Eintöpfe und alles, was daran erinnert. Vor allem jetzt, solange es draußen noch kalt ist, freut man sich abends doch immer über etwas deftiges. Da das Ganze natürlich Low Carb ist, kannst du mit gutem …
Cremiger überbackener Low Carb Brokkoli Hähnchen Auflauf
Heute gibt es mal wieder einen leckeren Auflauf für Euch. Perfekt für die kalten Tage und natürlich wie so oft super einfach und schnell gemacht. So spart ihr Euch nach der Arbeit das lange Rumstehen und Vorbereiten in der Küche und natürlich auch die Kohlenhydrate. Zudem benötigt ihr hierfür nur wenige Zutaten, die die meisten von …
Curry Alarm! – Herzhafter Low Carb Chicken Curry Auflauf
Jeder liebt Aufläufe und ein leckeres Chicken Curry, warum also nicht beides kombinieren? Heute gibt es deshalb einen köstlichen Low Carb Chicken Curry Auflauf, der deftig und exotisch zugleich ist. Mit diesem Rezept probierst Du definitiv etwas Neues aus und dir wird in der Küche und auf dem Teller nicht langweilig. Das perfekte Abendessen für …
Das beliebte Low Carb Hacknest mit Rahmspinat und Spiegelei
Viele von Euch haben bestimmt schon vom Hacknest gehört. Hierbei handelt es sich um eine Art Quiche, deren Boden lediglich aus Hackfleisch besteht. Also eine sehr kohlenhydratarme Low Carb Angelegenheit und somit ein super Abendessen nach dem Konzept! Gefüllt habe ich das leckere Nest mit Rahmspinat und Spiegelei. Eine Portion macht super satt und Reste …
Deftiger Low Carb Hähnchen Lauch Auflauf
Dieser deftige Low Carb Auflauf passt super in die Jahreszeit und ist schnell gemacht. Er enthält kaum Kohlenhydrate und ist somit ein hervorragendes Abendessen. Du kannst ihn auch noch mit weiteren Zutaten ergänzen. Hier übernimmt auch wieder der Ofen die meiste Arbeit, so dass du dir das lange in der Küche stehen ersparen kannst! Zubereitungszeit: …
Deftiger Low Carb Tzatziki-Brokkoli-Schichtkuchen mit Feta
Dieser griechisch angehauchte Schichtkuchen eignet sich perfekt als Abendessen für die ganze Familie. So schmeckt Brokkoli sicherlich auch denjenigen, die diesen sonst weniger gerne essen. Der deftige Schichtkuchen ist super lecker und saftig. Die Kombination der Zutaten ist sehr gut abgestimmt und erinnert an ein Essen beim Griechen – in diesem Fall allerdings Low Carb. …
Die Kohlrabilasagne – Super leckeres Low-Carb Lasagne Rezept
In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du schnell und einfach eine Low-Carb Lasagne mit Kohlrabi zubereiten kannst. Diese Lasagne schmeckt in meinen Augen wesentlich besser als die Original-Lasagne und ist auch viel gesünder. Ein weiteres leckeres Low-Carb Rezept was kaum Kohlenhydrate und stattdessen ordentlich Eiweiß hat. Perfekt zum Abendessen, wo man auf Kohlenhydrate verzichten …
Die Low Carb Kürbis-Lasagne für die ganze Familie
Passend zum Herbst haben wir heute ein super leckeres Kürbis-Rezept für Euch und zwar Low Carb Kürbis Lasagne! Wir alle lieben Lasagne, ob groß oder klein, Low Carb oder nicht Low Carb. Deshalb kann es davon nicht genug geben und wir fügen hiermit unseren Lasagne-Rezepten noch eines hinzu. Kürbis bekommt ihr zu dieser Jahreszeit in …
Einfacher und Leckerer Low Carb Räucherlachs Auflauf
Wie wäre es denn mal wieder mit einem Auflauf? Gerade wenn es draußen so kalt ist und man abends nach Hause kommt, ist ein Ofengericht doch immer eine gute Wahl. Dieses Abendessen ist sehr ausgewogen, enthält wichtige Vitamine und sehr gesunde und essentielle Fette. Darüber hinaus ist es natürlich Low Carb und schnell und einfach …
Einfacher und schneller Low Carb Brokkoli-Rahm-Auflauf
Du suchst etwas mit Brokkoli und Wurst, dann hast du hier deine perfekte Mahlzeit gefunden. Sie ist schnell zubereitet und ohne großen Aufwand. Der Auflauf schmeckt Groß und Klein. Du benötigst nur fünf Zutaten, die im Handumdrehen zu einer schmackhaften Mahlzeit werden. Die Vorteile dieses Gerichts liegen in der schnellen Zubereitung innerhalb von nur 30 Minuten und …
Genialer Low Carb Hackbällchen Mozzarella Auflauf
Hackfleischbällchen sind einfach immer super lecker. Für dieses Rezept habe ich sie zusammen mit Mozzarella in einen Auflauf gepackt. Der Auflauf schmeckt wirklich klasse und ist garantiert etwas für die ganze Familie. Dazu gibt es eine feine Tomatensauce mit Paprika, die das Ganze super abrundet. Low Carb und High Protein, die Nährwerte sind wirklich prima. …
Griechischer Low Carb Zucchini Auflauf mit Feta und Hack
Wieder einmal ein super leckerer Low Carb Auflauf für den Start in die neue Woche! Wenn man abends nach Hause kommt, hat man oft keine Zeit und Lust noch aufwendig zu kochen. Deshalb liebe ich einfache Gerichte wie dieses. Alle Zutaten vorbereiten und ab damit in den Ofen. Der mediterrane Auflauf ist nicht nur praktisch, …
Hackfleisch Auflauf ungarischer Art – Sehr lecker & Low Carb
Aufläufe finde ich einfach super. Man kann so viele verschiedene Dinge kombinieren und überbacken. Während der leckere Auflauf im Ofen brutzelt, kann man sich anderen Dingen widmen und sich auf sein Essen freuen! Dieser Low Carb Auflauf nach ungarischer Art erinnert an Gulasch und schmeckt wirklich spitze! Gerne kannst du noch weiteres Gemüse dafür verwenden! …
Köstliche Low Carb Bolognese Röllchen mit Mozzarella überbacken
Bolognese lieben wir doch alle, deshalb heute mal wieder ein leckeres Rezept damit! Und zwar habe ich die Bolognese in gegrillte Auberginen Scheiben eingerollt und mit Mozzarella überbacken! Erinnert an Cannelloni – die Teigwaren vermisst man aber überhaupt nicht. Ein tolles Low Carb Rezept für die ganze Familie. Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low …
Köstlicher Low Carb Döner-Auflauf mit Feta
Heute hatte ich mal wieder so richtig Lust auf einen Döner. Deshalb habe ich mir überlegt, wie ich mir schnell, einfach und Low Carb meinen eigenen Döner zubereiten kann und bin auf die Idee gekommen einen Auflauf daraus zu machen. Der Döner-Auflauf wird mit Gemüse und frischem Salat aufgepeppt und mit Feta überbacken! Klingt nicht nur …
Leckerer Low Carb Blumenkohl Auflauf mit Hackbällchen
Ich habe gemerkt, ihr liebt Aufläufe und Gratins, darum gibt es heute den leckeren Blumenkohl Auflauf mit Hackbällchen! Ich selber bin ein großer Fan, weil Aufläufe einfach satt machen und zu dem echt lecker Low-Carb herzustellen sind. Und da Blumenkohl und Hackbällchen super zusammen passen und Blumenkohl tolle gesunde Eigenschaften haben. Heute dieses Rezept! Leider …
Low Carb Big Mac Auflauf – Mega lecker & super einfach!
Lust auf einen Big Mac, aber keine Lust auf ein schlechtes Gewissen? Kein Problem! Wir haben hier das ultimative Low Carb Big Mac Auflauf Rezept in Form eines saftigen, überbackenen Auflaufs! Wahnsinnig lecker, sättigend und schmeckt wirklich fast wie das Original! Hier kannst du es dir schmecken lassen und genießen, ohne dich dabei schlecht zu …
Low Carb Broccoli Cheese Auflauf mit Feta und Mandeln
Low Carb Broccoli Cheese Auflauf – Brokkoli und Käse ergänzen sich einfach super, das Ganze dann noch überbacken – herrlich. Als Topping gibt es zudem auch noch geröstete Mandeln und Zwiebeln. Die Nährwerte sind wirklich super und gesund sowie Low Carb ist dieses Gericht natürlich auch. Ein perfektes Abendessen, da kaum Kohlenhydrate und viel Eiweiß. …
Low Carb Cauliflower Mac’n’Cheese – köstlich & besser als Original
Heute habe ich ein himmlisch leckeres Rezept für Euch! Und zwar Low Carb Mac’n’Cheese mit Blumenkohl anstelle von Maccaroni. Das Ganze ist dadurch sehr kohlenhydratarm, dadurch aber nicht weniger lecker – ganz im Gegenteil – es ist wirklich eines der leckersten Rezepte, das ihr hier finden könnt. Es wird mit Sicherheit sogar denjenigen schmecken, die Blumenkohl …
Low Carb Feta-Tomaten-Auflauf mit saftigen Hähnchenstückchen
Endlich ist es wieder Auflauf-Zeit! Ein super leckerer Low Carb Auflauf wartet darauf, von euch ausprobiert zu werden. Die Kombination aus Feta, Tomaten, Zucchini und saftigem Hähnchen enthält fast keine KH! Schmeckt mit Sicherheit der ganzen Familie und ist super einfach nachzumachen! Die einzelnen Komponenten können, wie so oft, ausgetauscht werden, wenn du gewisse Zutaten nicht magst …
Low Carb gefüllte Feta Paprika Schoten griechischer Art
Das Essen beim Griechen fehlt sicher so manchem, der eine Low Carb Ernährung durchzieht. Doch warum verzichten, wenn man sich zuhause selbst eine griechisch angehauchte Köstlichkeit im Ofen zaubern kann? Diese deftig gefüllten Paprikaschoten sind nicht nur sehr ausgewogen und Low Carb, sondern auch extrem lecker. Für alle nicht Low Carb Familienmitglieder oder Freunde, passt …
Low Carb Gyrosauflauf mit Hühnchenfleisch
Heute gibt es mal einen tollen Gyros-Auflauf, der super schmeckt und pappsatt macht. Der Fleischanteil ist gar nicht so groß. Dank Zwiebeln und Gewürz fehlt es aber trotzdem nicht an deftigem Geschmack. Das Besondere ist die Mischung der Käsesorten. Mascarpone, körniger Frischkäse und Feta. Probiert es aus! Lecker, sättigend und eine Portion hat nicht mal …
Low Carb Lachs-Spinat-Tomaten Auflauf
Einige von Euch wünschen sich mehr Fischrezepte, deshalb gibt es heute mal wieder ein leckeres Fischgericht. Der Fisch wird mit einer cremigen Spinathaube bedeckt und dazu gibt es noch Ofentomaten. Die Kombination ist super lecker und das Ganze wie immer Low Carb! Es ist perfekt für all diejenigen, die nicht lange auf ihr Essen warten …
Low Carb Mozzarella Paprika Auflauf mit saftigen Hähnchen Stückchen
Neue Woche, neuer Auflauf! Heute gibt es endlich wieder etwas mit Mozzarella und viel Gemüse sowie saftige Hähnchenstücke. Der Auflauf ist sehr familientauglich, da er Groß und Klein schmeckt, extrem leicht nachzumachen und auch schnell zubereitet! Perfekt für all diejenigen, die abends nicht mehr aufwendig kochen wollen und keine Berge an Geschirr haben möchten. Zubereitungszeit: …
Low Carb Paprika Puten Auflauf in Rahmsauce
Mit diesem super leckerem Auflauf starten wir in das Wochenende. Das Rezept ist schnell umgesetzt und einfach nachzumachen. Perfekt für einen Freitag Abend, an dem man noch Zeit für andere Dinge haben möchte. Natürlich Low Carb und außerdem High Protein! Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit. Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Nährwerte: Pro Portion …
Low Carb Rosenkohlauflauf mit herzhafter Zwiebel-Speck-Sauce
Rosenkohl gibt es derzeit in Hülle und Fülle. Der kleine Kohl ist nicht nur super gesund, sondern auch sehr vielseitig und perfekt für die Low Carb Küche. Daher haben wir heute ein weiteres, herbstliches Low Carb Rosenkohl Rezept für euch und zwar in einer Zwiebel-Speck-Sauce und mit Käse überbacken. Der deftige Auflauf ist perfekt für …
Low Carb Zucchini Lasagne mit Mozzarella und Bolognese
Ich liebe Lasagne, vor allem dann, wenn ich sie ohne schlechtes Gewissen genießen kann und dann auch mal ein Stückchen mehr als bei einer gewöhnlichen Lasagne. Knackige Zucchini ersetzt die kohlenhydratreichen Nudelplatten – es geht nämlich locker ohne diese! Schmeckt mindestens genauso lecker, versprochen! Eine Mozzarella Schicht in der Mitte und on top eine knusprige …
Mediterraner Auflauf mit saftigem Hähnchen – Low Carb!
Hier habe ich einen extrem leckeren mediterranen Auflauf für euch kreiert! Mit saftigen Hähnchenstückchen, Oliven und Feta. Das Beste daran ist, dass er Low Carb ist und zusätzlich eine Menge Proteine liefert. Da er sehr reichhaltig ist, macht er wirklich satt. Ein Auflauf für die ganze Familie, der uns von der Toskana träumen lässt. Guten …
Sauerkrautauflauf – Low Carb Rezept für Berufstätige
Heute habe ich ein geniales Essen für Dich zum Mitnehmen und für den Vorrat. Ein super leckerer Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch. Das tolle an dem Low Carb Rezept ist, dass Du Dir diese Mahlzeit super gut einpacken kannst, für die Arbeit oder für unterwegs. Der Sauerkrautauflauf mit Bolognese wird nämlich im Glas gebacken. Genauer gesagt verwendest …
Super Leckere Low Carb Gemüse-Lasagne mit Auberginen
Eine Low Carb Gemüse-Lasagne für die ganze Familie! Vegetarisch, voller kunterbuntem Gemüse und somit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Doch sie ist nicht nur gesund und sieht hübsch aus, sie ist auch Low Carb und selbstverständlich mega lecker! Mit herzhaftem Käse und fruchtigen Tomaten überbacken. Einzelne Gemüsesorten, die du nicht magst oder nicht zur Hand hast, kannst …
Überbackener Bolognese Auflauf – Super lecker & Low Carb
Heute ist mal wieder Auflauf-Zeit! Wie wäre es denn mal mit einem leckeren Bolognese-Auflauf? Ganz einfach in der Zubereitung und ebenso zeitsparend. Wer liebt sie nicht, die einfachen Ofengerichte? Ein Low Carb Gericht, das garantiert der ganzen Familie schmeckt und wirklich sehr satt macht! Reste lassen sich im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag aufwärmen. …
Überbackener bunter Low Carb Hackfleisch Auflauf
Zeit für einen neuen Auflauf! Da nicht nur ich Aufläufe super finde, sondern diese auch immer sehr gut bei euch ankommen, habe ich mir natürlich ein weiteres Auflauf Rezept ausgedacht. Freunde und Familie fanden ihn total lecker und jetzt bin ich gespannt, was ihr dazu sagt. Schnell gemacht, einfach, gesund, sättigend und köstlich. Ausprobieren! Zubereitungszeit: …
Überbackener Low Carb Tex-Mex-Auflauf Mexican Style
Wie wäre es heute denn mal mit Mexikanisch? Wenn du deftige und würzige Eintöpfe, Chilis oder Aufläufe vermisst, dann ist dieser pikante Auflauf genau das Richtige! Perfekt bei diesem kühlen Herbstwetter, mit Hackfleisch und Bohnen. Wer gerne mexikanisch isst oder es mal ausprobieren möchte, der sollte diesen Auflauf auf jeden Fall einmal nachmachen! Lasst uns …
Ultra leckerer Low Carb Tzatziki-Brokkoli-Auflauf!
Geschmacklich erinnert dieser feine Auflauf sehr an Döner. Eine meiner Meinung nach gelungene Kombination, die wirklich extrem lecker ist. Nicht nur geschmacklich top, sondern naürlich auch Low Carb und proteinreich! Ein sehr ausgewogenes, kohlenhydratarmes Essen. So kann man es sich schmecken lassen! Ich liebe Gerichte, die man im Ofen gart. So hat man Zeit für …
Würstchen Spinat Sahne Auflauf – Low Carb und super lecker!
Heute gibt es ein selbstkreiertes Rezept von meiner Freundin, es ist wirklich mega lecker, sättigend und mal was anderes! Wer Spinat und gerne grobe Bratwürstchen isst und dazu noch gerne eine helle Sauce mag und Käse überbacken, wird dieses Rezept lieben! Es ist natürlich Low-Carb und perfekt für Abends geeignet 🙂 Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeit: …
Belegte Low Carb Bagel mit Lachs – frisch gebacken
Bagel sind immer etwas Leckeres, ob zum Frühstück, zum Mitnehmen oder zum Abendbrot. Unsere Low Carb Bagel kannst du ohne Probleme abends essen, da sie kaum Kohlenhydrate enthalten. Belegt habe ich sie hier mit Lachs, Frischkäse und Rucola. Du kannst die Bagel natürlich auch anders belegen, ganz nach deinem Geschmack. Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: …
Der beste Low Carb Karottenkuchen – Rüblikuchen – Möhrenkuchen
Karotten sind nicht wirklich Low Carb und deshalb kannst Du keinen Rüblikuchen (Karottenkuchen) essen? Falsch gedacht! Hier habe ich ein super Rezept für Euch, mit welchem ihr Euch einen traumhaften Low Carb Rüblikuchen zaubern könnt. Glaubt mir, mit diesem Rezept habt ihr vermutlich gar keine Lust mehr einen „gewöhnlichen“ Rüblikuchen zu essen. Somit ist es …
Die BESTEN & LECKERSTEN Low Carb (Frühstücks-)Brötchen
Wer von Euch hat nicht mal wieder Lust auf leckere Low Carb Brötchen? Wie wäre es denn dann mit selbstgebackenen Lowcarb Frühstücksbrötchen? Sie gehen super auf und sind fluffig weich von innen, während sie außen schön braun werden. Dekorieren kannst Du sie mit Körnern oder Kernen deiner Wahl. Perfekt eignen Sie sich natürlich nicht nur …
Die legendäre Schokoladenpizza – unglaublich lecker & Low Carb!
Pizza aus Schokolade?! Ja, du hast richtig gehört! Vielleicht habt ihr ja schon mal was von dem neuen Trend gehört. Wir haben hier jedenfalls die Low Carb Variante einer köstlichen Schokoladenpizza für dich. Die Idee klingt unverschämt sündhaft, aber auch super lecker – und das ist sie wirklich. Auch, wenn ihr skeptisch seid, solltet ihr …
Eiweißbrot Rezept – Super leckeres & einfaches Low Carb Brot
Wer gerne Brot isst, aber auf Mehl verzichten will, hier ist mein absolutes Lieblings Eiweißbrot Rezept. Es geht schnell und ist wirklich sehr einfach zu backen. Es schmeckt total gut und ist auch noch Gesund! Du kannst es nach Lust und Laune ändern. Ich gebe hin und wieder gerne eine Handvoll Nüsse hinein, oder Mohn. Zubereitungszeit: 10 …
Köstliche Low Carb Schwarzwälder Kirschtörtchen
Desserts, Kuchen und Co. sind nichts, worauf man in einer Low Carb Ernährung verzichten müsste. Wir zeigen Euch mit unseren Rezepten, dass es möglich ist zu schlemmen und an Geburtstagen oder zu anderen Anlässen nicht leer ausgehen muss. Diese kleinen Low Carb Schwarzwälder Kirschtörtchen sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch geschmacklich total überzeugend. Das …
Leckere Low Carb Burgerbrötchen – Fastfood Low Carb
Heute mal was für Burger-Fans. Natürlich besser wie jeder Mc Donald er kann bequem von Zuhause aus zubereitet werden und ist ein Spaß für die ganze Familie! Die Burger haben wirklich wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß, und sind sehr einfach und schnell zubereitet. Ein Traum für die ganze Familie ohne Gluten und Geschmacksverstärkern! Ich kombiniere …
Leckeres überbackenes Low Carb Eiweißbrot mit Hollandaise
Bei diesem Rezept besteht akute Suchtgefahr. Es geht super schnell, ist einfach und schmeckt unwiderstehlich gut. Mit genau 10g Kohlenhydrate pro Portion ideal als Low Carb Mahlzeit und passend zum Konzept. Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Nährwerte: Pro Portion 250g (macht super satt) errechnen sich folgende Nährwerte: Kalorien: 550 kcal Eiweiß: 34 g Fett: 40 g Kohlenhydrate: 10 g Zutaten: 2 Eiweißtoastbrötchen (alternativ …
Low Carb Kokosbrötchen! Außen knusprig & Innen fluffig
Heute habe ich ein sensationelles Rezept für dich. Low Carb Kokosbrötchen, die innen fluffig und außen knusprig sind. Der Teig läuft nicht auseinander, so dass du sie in verschiedenen Formen backen kannst. Ich habe sie klassisch klein und rund gemacht, aber das nächste Mal werde ich sie in Bagel-Form machen. Super schnell, einfach und lecker …
Low Carb Kokosmakronen – schnell, einfach und nur drei Zutaten!
Weihnachten ohne Gebäck oder gutes Essen, wäre sicherlich nur halb so schön. Damit auch bei einer Low Carb Ernährung auf nichts verzichtet werden muss, haben wir heute ein tolles Rezept für Low Carb Kokosmakronen für Euch. So einfach war backen noch nie! Mit nur drei Zutaten sind Eure Low Carb Kokosmakronen im Handumdrehen fertig, stressfrei …
Oopsies – Das Eiweißbrötchen Rezept – Low Carb Brötchen
Wer wie ich Brötchen liebt hat hier eine super Alternative – Oopsies – Die Eiweißbrötchen – gefunden! Die Low Carb Brötchen sind in 3 Minuten fertig und ich finde sie schmecken wirklich super. Pures Eiweiß und kaum Kohlenhydrate! Du kannst sie mit Wurst, Käse usw essen oder aber auch damit Gesunde Burger zubereiten. Sie sind …
Saftige Low Carb Schokoladen Brötchen
Falls ihr, so wie ich, in der Low Carb Diät schnell süße Dinge vermisst, sind diese köstlichen Low Carb Schokobrötchen eine tolle Wahl. Sie sind super saftig und machen zudem richtig satt. Sie eignen sich hervorragend zum Mitnehmen und sind nicht nur für Erwachsene eine willkommene und dazu gesunde Nascherei. Gut eingepackt lassen sie sich …
Extrem leckere Low Carb Bratkartoffeln mit Speck
Warum nicht auch mal Kohlrabi verwenden, statt immer nur die kohlenhydratreichen Kartoffeln? Mit Kohlrabi zauberst du wunderbare „Low Carb Bratkartoffeln“, die super lecker schmecken und natürlich viel weniger Kohlenhydrate besitzen. Speck und Zwiebeln geben eine schöne deftige Note ab. Dazu passt hervorragend ein Stück gutes Fleisch, Wurst oder Spiegelei! Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 …
Extrem leckerer falscher Low Carb Kartoffelgratin / Kartoffelauflauf
Du vermisst Kartoffeln und ganz besonders ein leckeres Kartoffelgratin zu deinem Stück Fleisch oder zum Salat? Verständlich, denn Kartoffelgratin ist auch einfach unglaublich lecker. Das Problem sind nur leider die Kohlenhydrate. Doch kein Problem, für das es keine Lösung gibt! Kohlrabi! Kein Fan von Kohlrabi? Dann solltest du spätestens jetzt einer werden. Nachdem unser falscher …
Low Carb Kohlrabi Pommes – WIRKLICH knusprig (!) & würzig!
Alternativ zu den Zucchini Pommes zeige ich euch heute Low Carb Kohlrabi Pommes, die schön knusprig werden. Die Low Carb Kohlrabi Pommes kommen in einer knusprigen Mandel Parmesan Kruste daher und schmecken besonders gut mit einem Low Carb Dip (Saucen in den Zutaten verlinkt). Dazu passt natürlich auch ein gutes Stück Fleisch, du kannst die …
Low-Carb gefüllte Champignons überbacken mit Käse
Champignons gibt es das ganze Jahr zu kaufen, sie haben wie auch die Zwiebeln viel Eiweiß, deshalb sind sie ein Muss in der Low –Carb-Küche. Mit fettreduzierten Rohschinken herzhaft, ohne auch für Vegetarier ein leckeres Essen. Mit nicht mal 3,7 g Kohlenhydrate pro Portion, ist dieses Gericht ein ideales Abendessen nach dem Abnehmen ohne Hunger …
Schneller & Bunter Low Carb Couscous mit Feta
Du brauchst noch eine gute Idee für die nächste Grillparty mit deiner Familie oder Freunden? Wie wäre es denn dann mit einem leckeren Low Carb Couscous Salat und zwar Low Carb, ohne Weizen. Diese Variante mit Blumenkohl ist wirklich super leicht und sommerlich und keine Sorge, man schmeckt den Blumenkohl nicht heraus. Ein super Abendessen …
Spargel – Der Klassiker mal anders, Low-Carb & superlecker!
Wir alle lieben ihn mit Schinken, Ei und Sauce Hollandaise – Spargel! Endlich ist es wieder soweit, die Spargelsaison ist eröffnet. Ich habe mir eine gute und sehr einfache Alternative zur relativ gehaltvollen und fettigen Sauce Hollandaise ausgedacht, die abends doch recht schwer im Magen liegen kann! Eine leichtere Variante mit Zitrone und saurer Sahne. …
Würzige Low Carb Zucchini Pommes mit leckerer Sour Cream
Zucchini Pommes sind eine tolle Alternative zu normalen Pommes, die man in der Regel nur als kohlenhydratreiche Kartoffelsticks kennt. Doch auch aus Zucchini lassen sich würzige Pommes zaubern, die sehr arm an Kohlenhydraten sind! Ein leckerer Low Carb Snack bzw. Abendessen also. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie kinderleicht herzustellen sind und der Ofen die …
Anzeige: Kenwood Chef Sense Küchenmaschine & LC Schoko-Erdbeer Kuchen
Ihr wisst ja, dass ich einen Thermomix habe und ihn auch wirklich sehr gerne benutze. Trotzdem kam ich an meiner neuen Errungenschaft der Kenwood nicht vorbei – die Chef Sense KVC5010T. Der Sommer ist da, man trifft sich gerne mit Freunden und grillt – ja lecker Fleisch 😀 Aber sind wir mal ehrlich nach etwas …
Cremiger Low Carb Schokoquark – ein absoluter Genuss!
Du kennst doch sicherlich diese Tage, an denen man abends massenweise Süßkram essen könnte, oder? Leider enden solche aber fast immer mit einem schlechten Gewissen und einem unangenehmen Völlegefühl. Damit so etwas nicht passiert, habe ich heute ein geniales Rezept für Dich, mit dem Du dir in sekundenschnelle ein total cremiges Dessert zauberst, von dem …
Cremiger Low Carb Vanille Mango Käsekuchen
Da ich gestern große Lust auf einen fruchtigen Kuchen hatte, habe ich mir ein leckeres Low Carb Rezept für einen Vanille Mango Käsekuchen ausgedacht. Man kann ihn super mit der Hand essen, da der Boden sehr stabil ist, die Füllung aber schön cremig. Eignet sich deshalb auch super zum Mitnehmen oder auf Partys als Fingerfood. …
Das leckere & gesunde Frühstück zum Abnehmen – Joghurt Müsli
Das Rezept ist gesund und lecker, es hilft Dir beim Abnehmen, sorgt für genügend Power am Morgen und es hält lange satt. Die Chia-Samen regulieren den Blutzucker und Kohlenhydrate vom ganzen Tag und sorgen dafür, dass Du nicht Heißhungerattacken bekommst. Du weist ja das bei meiner Methode, wie ich 30KG in 5 Monaten abgenommen (Die …
Das perfekte Geschenk – Low Carb Schoko Valentinstag Torte
Das perfekte Low Carb Rezept & Low-Carb Geschenk! Die Low Carb Schoko Valentinstags Torte. Ich weiß selber wie schwer es ist, für besondere Ereignisse, als Geschenk und vor allem für den Valentinstag etwas kreatives Tolles zu zaubern, was auch noch den Lifestyle von Low-Carb trifft bzw. dem Konzept „Abnehmen ohne Hunger“ entspricht. Aber heute habe …
Einfacher Low Carb Blueberry Cheesecake ohne Backen
Nach dem ich vor Kurzem kleine Cheesecake Törtchen kreiert habe, war es nun an der Zeit für einen großen Blueberry Cheesecake für die ganze Familie. Endlich Kuchen essen ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben, wer wünscht sich das nicht? Mit diesem Rezept kannst du dir diesen Wunsch erfüllen. Lass es dir schmecken. Zubereitungszeit: 20 …
Erdbeer Low Carb Tiramisu Törtchen – Unfassbar lecker!
Was für eine süße Verführung doch ein Erdbeer Low Carb Tiramisu Törtchen ist! Das Tolle daran ist, abgesehen vom köstlichen Geschmack, dass die Törtchen Low Carb sind! Süßes muss nicht immer voller Zucker und somit Kohlenhydraten sein. Diese Erdbeer Low Carb Tiramisu Törtchen beweisen es. Mächtig sind sie dank der Mascarponecreme trotzdem, aber das muss …
Extrem leckeres & einfaches Low Carb Apfelkuchen Rezept
Ein super leckerer und einfacher Low Carb Apfelkuchen, der mit über 40 g Eiweiß pro Portion wirklich die reinste Protein-Bombe ist! Low Carb nicht zu vergessen! Geschmacklich ist der Kuchen wirklich top, er steckt voller guter Sachen und steht bei mir fast jede Woche auf dem Speiseplan. Wer möchte nicht gerne Kuchen essen können ohne …
Fluffiger Low Carb Kaiserschmarrn
Endlich haben wir für euch ein tolles Rezept für leckeren Low Carb Kaiserschmarrn. Ich habe viel ausprobiert und getestet und endlich bin ich zufrieden mit dem Resultat. Das Rezept ist schnell und einfach nachgemacht. Wenn man nicht weiß, dass es Low Carb ist, würde man es nicht vermuten – schmeckt wie Original. Zubereitungszeit: 15 Minuten …
Fluffiger Low Carb Marmorkuchen
Lust auf einen leckeren Marmorkuchen? Ob zum Kaffee oder zur nächsten Geburtstagsfeier, hier habe ich ein super Rezept für Euch, das die Alternative zum gewöhnlichen Marmorkuchen darstellt. Auf Kuchen muss man nämlich auch bei Low Carb nicht verzichten. Man muss nur wissen wie. Zubereitungszeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 3 Low Carb Marmorkuchen Nährwerte: Pro Portion 300 …
Fruchtiger Low Carb Himbeerquark – Proteine und Vitamine pur
Ein tolles Frühstück für Sportler und Nicht-Sportler! Voller Proteine,Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe, stellt dieses kohlenhydratarme Frühstück eine ausgezeichnete Alternative zu den üblichen Frühstücksklassikern dar. Darüber hinaus ist der Low Carb Himbeerquark im Handumdrehen zubereitet – einfacher geht’s nicht. Perfekt für all diejenigen, die es morgens eilig haben und ein leichtes Frühstück bevorzugen, welches dennoch langanhaltend …
Gesundes Leinsamen Quark Low Carb Rezept fürs Frühstück
Heute zeige ich Dir ein gesundes Low Carb Frühstück: Leinsamenquark. Der geht super einfach und ist mega lecker! Eine Eiweißbombe mit Suchtgefahr. Lässt sich gut vorbereiten, macht lange satt und schmeckt sogar Kindern! Zubereitungszeit: 5 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: 2 Gesundes Leinsamen Quark Low Carb Rezept – Nährwerte: Pro Portion 300g errechnen sich folgende Nährwerte: …
Käsesahne-Creme – ein Tortentraum in Low Carb!
Käsesahne-Torte war für mich schon immer ein absoluter Favorit – da diese Torte aber nicht gerade kohlenhydratarm ist, musste eine Alternative her – die Low Carb Käsesahne-Creme. Ich bin mir sicher, dass Dich der fruchtig-frische Geschmack und die cremige Konsistenz überzeugen werden – und das ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen! Zubereitungszeit: 5 Minuten …
Kilokick Rezept – Mythos oder Wunderwaffe beim Abnehmen?
Nichts in der gesamten Ernährungs- und Abnehmszene macht aktuell so die Runde, wie der Kilokick und dessen Rezept. Viele schwören darauf, dass sie durch den Kilokick einen ganzen Kilo abnehmen und sich wesentlich besser fühlen. Nur stimmt das? Kann Quark, Eiklar, Zitrone und etwas Süßstoff wirklich derartige Wunder bewirken? Ich lüfte das Geheimnis für Dich …
Köstliche Low Carb Himbeer Cheesecake Törtchen
Ob zum Kaffee, nach dem Mittagessen oder abends auf dem Sofa – leckere kleine Törtchen sind doch immer eine gute Idee. Heute haben ich für Euch ein super Rezept für Käsekuchen mit Himbeeren in Form kleiner leckerer Törtchen! Gut portionierbar und immer ein Hingucker – auch für Geburtstage, Partys oder für besondere Anlässe. Die Törtchen …
Köstliche Low Carb Käsepops / Cheese Pops – 0g Kohlenhydrate!
Vergesst Chips, Salzstangen und Co.! Die Low Carb Käsepops werden mit Sicherheit auch Eure neue Lieblings-Knabberei. Sie sind einfach köstlich, extrem knusprig und würzig und zudem super einfach gemacht und alles was ihr benötigt ist Käse! Einziges Problem: Man kann nicht aufhören sie zu essen, aber keine Sorge, sie enthalten keine Kohlenhydrate! Daher sind sie die …
Köstliche Low Carb Strawberry Swirl Cheesecakes
Diese kleinen hübschen Törtchen sehen nicht nur schön aus, sie schmecken mit ihrem flüssigen Erdbeerkern unglaublich lecker. Da sie Low Carb und High Protein sind, eignen sie sich perfekt als süßes Abendessen oder auch zum Mitnehmen, als Fingerfood oder kleines Dessert – ganz nach Bedarf. Zubereitungszeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Nährwerte: Pro Portion 300 g errechnen …
Köstliche Low Carb Vanillekipferl für die Weihnachtszeit!
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit und ja, das geht auch Low Carb! Passend zum 1. Advent läuten wir nun auch bei uns die Weihnachtszeit ein und zwar mit einem köstlichen Low Carb Rezept für Low Carb Vanillekipferl. Sie sind sehr schnell und einfach nachgemacht und schmecken wirklich hervorragend. Am besten sind sie, wenn sie innen noch etwas …
Köstliche und gesunde Low Carb Erdbeer-Milchschnitten
Diese leckeren fruchtigen Low Carb Schnitten sind wirklich super! So schnell und einfach gemacht, richtig cremig und der Teig schön fluffig! Mit nur sehr wenig Kohlenhydraten sind die Erdbeerschnitten die reinste Proteinbombe und somit perfekt geeignet für abends. Ihr solltet sie unbedingt ausprobieren. Zubereitungszeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Nährwerte: Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte: Kalorien: …
Köstlicher Low Carb Raffaelo Kuchen – schmeckt wie Original
Auch mal wieder Lust auf eine leckere Nascherei, aber keine Lust auf ein schlechtes Gewissen? Wie wäre es dann mit diesem tollen Raffaelo Kuchen, der ausschließlich aus gesunden Zutaten besteht? Am besten schmeckt er direkt aus dem Eisfach. Wenn ihr wie ich Raffaelo- oder Bounty-Liebhaber seid, dann müsst ihr diesen Kuchen in jedem Fall ausprobieren! …
Leckere Low-Carb Milchschnitte – Der leckere Nachtisch
Eines meiner absolut Lieblings Nachspeisen, die Protein Milchschnitte. Sie hat kaum Kohlenhydrate und keinen Zucker dafür schmeckt sie wirklich sehr lecker. Durch ihre Nährwerte kann sie auch am Abend beim Chillen gegessen werden. Oder einfach als Nachspeise, oder für Gäste und vorallem Kinder lieben sie! Das Rezept hat ein ganz tolles Mitglied aus unserer liebevollen …
Leckerer Low Carb Pudding mit Kokos wie Mousse au Chocolat
Endlich ein neues Dessert, der Low Carb Pudding. Auch mal wieder Lust auf etwas Süßes? Etwa Mousse au Chocolat oder Schokoladen Pudding? Voilà, hier habe ich das perfekte Rezept für eine köstliche Schokoladen Creme mit Kokos! Ein Low Carb Pudding 😉 Dieses Dessert schmeckt einfach unglaublich lecker, ist total cremig und lässt sich super leicht …
Leckeres Low Carb Muffins Rezept – Lecker und einfach!
Heute habe ich was im Gepäck für alle Süßschnäbel – Die Low Carb Muffins. Kuchen oder Muffins müssen doch ab und zu mal sein. Heute habe ich Euch ein Rezept für 12 leckere Low Carb Muffins mitgebracht. Sie kommen ganz ohne Mehl und ohne Zucker daher. Schnell zu machen, sehr saftig und unglaublich lecker. Noch …
Low Carb Blueberry Cheesecake Törtchen
Köstliche Low Carb Törtchen für den süßen Hunger. Eignen sich sogar super zum Abendessen, da sie viel Eiweiß aber kaum Kohlenhydrate enthalten. Sie sind sehr einfach zu machen, ich mache sie mittlerweile mindestens einmal pro Woche. Man kann sie auch ganz einfach abwandeln, indem man andere Beeren oder Früchte verwendet oder einfach gar keine Früchte. …
Low Carb Cheesecakes aus dem Glas – schnell und einfach!
Wer wenig Zeit hat und dennoch gerne Kuchen oder Dessert isst und sich Low Carb ernährt, der sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Dessert für die ganze Familie. Mit wenigen simplen Zutaten hat man im Handumdrehen ein super Low Carb Kuchen im Glas gezaubert und kann ohne schlechtes Gewissen …
Low Carb Eis Rezept – Cremiges und leckeres Eis in sekundenschnelle!
Wäre ein cremiges Low Carb Eis nicht der Hammer? Nein, da müssen Dir nicht gleich die Tränen in die Augen schießen. Passt vollkommen rein ins „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Versprochen! Hitverdächtig ist dieses Low Carb Eis erstens wegen seiner Zutaten und zweitens wegen seiner Konsistenz. Himbeeren in unserem Beispiel für das Low-Carb Eis sind voll …
Low Carb Frozen Yogurt – ein absolutes Highlight!
Frozen Yogurt war für mich das absolute Highlight in diesem Sommer – aber auch jetzt im Herbst möchte ich nicht darauf verzichten. Warum auch? Das Rezept, das ich Dir heute vorstelle, ist wie immer Low Carb (und diesmal sogar Low Fat) und Du benötigst dafür nur 5 Zutaten! Also – worauf wartest Du? Zubereitungszeit: 5 …
Low Carb Käsekuchen Rezept – Besser als das Original!
Hallihallo liebe Naschkatzen! Heute präsentiere ich Euch meinen Low Carb Käsekuchen. Wie immer perfekt für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Das Besondere an meinem Kuchen? Die zitronige Note und die Größe. Natürlich wollte ich mal wieder eine kleine Portion. Die geniale Idee des Glaskuchens in verschiedenen Varianten habe ich Euch ja mit dem Sauerkrautauflauf und …
Low Carb Kekse Rezept – Mit leckeren Heidelbeeren
Leckere Low Carb Kekse mit frischen Heidelbeeren. Ein Power-Snack für den kleinen Hunger. Haferflocken und Eiweißpulver geben die Energie für Work-Outs. Auch als Nachspeise oder wenn Besuch kommt etwas leckeres zum Anbieten. Super einfach, schnell und lecker! Naschen ohne Zucker! Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: 6 Low Carb Kekse Nährwerte: Pro Keks errechnen sich folgende Nährwerte: Kalorien: 37 kcal Eiweiß: 4 …
Low Carb Lebkuchen Rezept! Leckeren Lebkuchen selbst gemacht
Heute zeige ich Dir, dass Low Carb Lebkuchen zusammen passt. Denn Weihnachten steht vor der Tür und das ist doch wohl die beste Zeit für Lebkuchen? Oder etwa nicht? Am Besten mit einem tollen Low Carb Glühwein. Oder doch besser auf Lebkuchen verzichten? Zu Weihnachten? Das geht doch nicht. Also Lebkuchen muss sein. Aber nur …
Low Carb Milchreis mit leckerer Himbeermarmelade
Low Carb Milchreis im Handumdrehen! Ich zeige Dir heute ein hammermäßig leckeres und schnelles süßes Frühstück, Dessert, wie auch immer du willst. Körniger Frischkäse (Hüttenkäse) schmeckt nämlich nicht nur mit Streusüße und Zimt super. Mit Himbeeren ein Traum! Los geht’s! Ratz-fatz zauberst Du Dir eine sagenaft leckere Himbeermarmelade , die ohne Gelierzucker auskommt. Beeren sind der …
Low Carb Pancakes Rezept – Lecker und eine Eiweißbombe!
(Low Carb) Pancakes gehen doch eigentlich immer, oder etwa nicht? Ich habe für Dich eine Low Carb Sorte kreiert. Ich hoffe, sie schmeckt Dir! Ich liebe Pancakes in allen Variationen. Auch gerne mal ungesüßt mit Käse oder so. Dafür sind diese Low Carb Pancakes der Hammer! Kernige Konsistenz aber nicht trocken. Bricht nicht, wabbelt nicht. …
Low Carb Peanut Butter Cups – einfach & lecker
Peanut Butter Cups waren lange der neueste Schrei aus den USA. Sie sehen sündhaft lecker aus und man könnte auch denken, dass man nach einem Bissen 5 Kilo mehr wiegt. Aber nein! Hier habe ich nämlich eine Low Carb Variante für euch! Als kleines Dessert nach dem Essen eignen sie sich super. Rechne den Peanut …
Low Carb Quarkbällchen – Schnell & einfach gezaubert
Wir alle lieben Quarkbällchen vom Bäcker, die auch als „Quarkinis“ bekannt sind. Doch leider sind sie gewöhnlich eine wahre Kalorien- und Kohlenhydratbombe. Aus diesem Grund machen wir unsere Quarkbällchen ganz einfach selbst und zwar Low Carb. Mit nur wenigen, simplen Zutaten ist es wirklich super einfach Low Carb Quarkbällchen selbst zu machen. So sparst Du …
Low Carb Raffaello Kokosnuss Eiscreme
Auch wenn es draußen kalt ist, haben wir doch trotzdem ab und an Lust auf ein leckeres Eis. Wie wäre es denn dann mal mit einer reichhaltigen Low Carb Raffaello Eiscreme, die wunderbar cremig und unglaublich lecker ist? Angelehnt an den köstlichen Raffaello Geschmack, stillst du so deinen Heißhunger auf Süßes und kannst ohne schlechtes …
Low Carb Raffaello Rezept – In 10 Minuten 8 leckere Kugeln
Leckere Low Carb Raffaello für den Abend sind der Knaller! In diesem Rezept zeige ich Dir, wie du in nur 10 Minuten Zubereitungszeit, leckere Raffaello selber machst. Sie kommen super an und haben sehr wenig Kohlenhydrate und zudem viel Eiweiß! Gesundes Naschen – gibt es!! Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: ca 8 Kugeln (kommt …
Low Carb Schokoladen Lava-Küchlein mit flüssigem Kern
Auf Schokolade und Kuchen können und wollen die wenigsten verzichten. Die gute Nachricht ist, dass ihr das auch gar nicht müsst, selbst in einer Low Carb Diät könnt ihr euch Dinge wie Schokokuchen und andere Desserts gönnen, man muss nur wissen wie. Deshalb kreieren wir für Euch fleißig neue köstliche Low Carb Rezepte, mit Hilfe …
Low Carb Snack Knuspernüsse – Der Supersnack
Der Low-Carb Snack! Wer kennt das nicht!? Fernsehabend, lange Autofahrt oder gemütliches Treffen mit Freunden. Natürlich braucht man da auch hin und wieder einen kleinen Snack. Autsch! Hört sich nicht so gut an?!? Ja, Achtung! Ich habe Euch einen Low Carb Snack mitgebracht. Ihr kommt nicht drum herum. Der ist auch leider lecker! Der Vorteil …
Low Carb Vanille Grießbrei – die Alternative
Eine sehr gesunde und kohlenhydratarme Variante zum gewöhnlichen Grießbrei! Man muss sich natürlich etwas an den Gedanken gewöhnen, Blumenkohl nicht herzhaft sondern süß zu verarbeiten, aber wenn man es richtig abschmeckt, ist es super lecker und man wird es nicht merken! Den Grießbrei am besten schön kalt genießen. Du kannst ihn im Kühlschrank aufbewahren und …
Low Carb Waffeln – Schnell zubereitet und super lecker!
Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach so – Low-Carb Waffeln passen einfach immer. Deshalb zeige ich Dir heute ein einfaches Rezept für leckere Waffeln, die (fast) keine Kohlenhydrate haben. Du wirst begeistert sein! Selbst meine Familie, die so gar nicht Low-Carb isst, liebt die Low-Carb Waffeln sehr 🙂 Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low Carb …
Low Carb Zimtrolle (Protein Zimt Schnecke)
Noch so einen richtig tollen Nachtisch einbauen? Heute mal was Zimtiges! Bei Zimt muss man nicht gleich an Milchreis (Rezept) denken, auch denn das natürlich auch was Feines ist. Hier jetzt aber die Low Carb Zimtrolle. Was Gebackenes, bei dem der Duft nach Zimt und Vanille schon während der Zubereitung durch die Wohnung zieht…. …..zuckerfreie Zimtschnecke. …
Low-Carb Nutella – Fast wie das Original und super lecker
Wenn Du gerne mal Low-Carb Nutella haben möchtest, für z.B. Brot oder auch Eiweißbrot, Pfannkuchen, Waffeln etc. dann hab ich hier für dich ein super einfaches Rezept, was das echte Nutella fast schlägt und eine super Low Carb Nuss Nougat Creme ist. Mir selber hat diese Creme oft am Abend gefehlt. Es ist super schnell herzustellen …
Luftig leichte Low Carb Lemon Cheesecake-Creme mit warmer Himbeersauce
Lust auf Cheesecake? Wie wäre es denn dann mit unserer frischen Cheesecake-Creme mit einer warmen Himbeersauce, passend zum Herbst! Die Kombination aus der frischen Lemon Cheesecake-Creme und den warmen Himbeeren ist wirklich super lecker und die fluffige Creme wird sicher jeden überraschen. Doch Vorsicht! Die Creme macht süchtig und wenn Du sie über Nacht im Kühlschrank …
Saftige Low Carb Banana Chocolate Cupcakes
Auch wenn man sich Low Carb ernährt kann man sich hier und da mal etwas Süßes gönnen! Man muss hier quasi auf Nichts verzichten! Diese Cupcakes sind nicht nur super lecker und hübsch anzusehen, sondern auch perfekt für Geburtstage oder Mädelsabende, etc. Mit diese Cupcakes könnt ihr Euch selbst etwas Gutes gönnen und auch Eurer Familie …
Saftige Low Carb Schoko Brownies mit Schoko Stückchen
Es ist mal wieder an der Zeit für eine richtig leckere süße Nascherei – Low Carb natürlich und ohne schlechtes Gewissen. Schließlich wollen wir das, was wir essen, ja auch genießen können. Diese Schokoladen Brownies sind so unglaublich schokoladig, saftig und einfach traumhaft. Keiner wird denken, dass es sich hierbei um eine gesunde Low Carb …
Schoko-Rum „Paradies Creme“ – leckeres Low Carb Dessert!
Heute zeige ich Dir eine tolle Alternative zur bekannten „Paradies Creme“ von Dr. Oetker. Diese ist nicht nur Low Carb, sondern auch total lecker und in weniger als 5 Minuten zubereitet! Egal, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder als schnelles Dessert – meine Schoko-Rum „Paradies Creme“ passt voll und ganz in das „Abnehmen ohne …
Sehr leckere Low Carb (Schoko-Kokos) Waffeln Rezept
Waffeln gehen doch immer, oder? Was meinst Du? Ich mag Sie auch gerne ungesüßt als Brotersatz. Ab und zu gönne ich mir aber auch gerne einen Klecks Schlagsahne mit Himbeeren obendrauf. In diesem Low Carb Waffel Rezept steckt ein wahrer Schatz der Natur: Kakao Kakao (Backkakao) ist ein geniales Zeug, wusstest Du das? Vitamine stecken …
Sommerliche Low Carb Himbeercreme Biskuitrolle
Du vermisst Kaffee und Kuchen und hast schon lange keine Biskuitrolle mehr gegessen? Na dann wird es Zeit! Du musst hier auf nichts verzichten, deshalb habe ich für euch diese leckere und sommerliche Himbeercreme Biscuitrolle gezaubert, die im Handumdrehen zubereitet ist und sicherlich jedem schmeckt, ganz egal ob Low Carb oder nicht. Man wird nämlich …
Super einfache Low Carb Schoko-Haselnuss Muffins!
Diese Schoko Muffins sind wirklich kinderleicht zubereitet und sogar Low Carb. Mehl ersetzt du einfach durch Mandelmehl. Übrige Muffins kannst du ganz einfach aufbewahren und mit zur Arbeit oder Uni nehmen. Natürlich kannst du zusätzlich zuckerfreie Schokolade verwenden, statt nur Kakao. Haselnussmus verleiht einen tollen Geschmack und verleiht den Muffins gleichzeitig Feuchtigkeit. Dieser Gericht passt …
Super leckerer Low Carb Milchreis – In nur 20 Minuten!
Low Carb Milchreis mit Shirataki Reis gibt es heute! Und das gleich in verschiedenen Versionen. Körnigen Frischkäse (Hüttenkäse) mit Streusüße/Zimt hast Du vielleicht schon probiert. Ein Rezept für Low Carb Milchreis Körniger Frischkäse mit selbst gemachter zuckerfreier Himbeermarmelade findest du hier. Hier habe ich Dir eine Low Carb Milchreis Version mit Shirataki-Reis gezaubert. Hat kaum …
Ultra köstlicher und cremiger Low Carb BountyQuark
Der Sommer rückt näher und vor allem jetzt ist die Lust auf einen eisgekühlten Kokos Riegel sicherlich groß! Deswegen dachten wir uns natürlich, warum nicht mal ein leckeres Low Carb Dessert um den geliebten Bounty Riegel kreieren. Mit unserem 10-Minuten BountyQuark könnt ihr ohne schlechtes Gewissen schlemmen und ihr werdet keinen Schokoriegel vermissen, versprochen! In …
Ultra leckere Low Carb Bountys – Schmecken wie das Original!
Schokoträume werden wahr, mit den Low Carb Bountys und zwar ohne zu sündigen! Mit diesen wahnsinnig leckeren Low Carb Bountys, die einfach schmecken wie das Original! Sie sind so einfach selbst zu machen und lassen sich ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du dein Mittagessen oder Abendessen anpasst, kannst du dir ganz locker ein Bounty zum …
Vegane Low Carb Erdbeer Kokos Panna Cotta!
Etwas Süßes zum Abendessen? Wie wäre es mit einer köstlichen Low Carb Panna Cotta und das Ganze auch noch vegan? Kinderleicht nachgemacht und lässt sich gut aufbewahren oder sogar mitnehmen. Anstelle von Sahne verwenden wir Kokosmilch, die gesündere Fette zu bieten hat. Somit ist unsere Panna Cotta frei von tierischen Produkten und damit für jedermann …
Warmes Rhabarber Kompott mit Vanille und Sahne
Jetzt, da es aktuell überall Rhabarber zu kaufen gibt, kommt hier das erste Rezept dazu! Rhabarber ist ein tolles Gemüse, welches man perfekt für Desserts und süße Speisen verwenden kann. Er enthält nur wenige KH und eignet sich deshalb natürlich perfekt für unsere Low Carb Küche! Verfeinert wird das Ganze mit einer Vanilleschote und zum …
Zartschmelzende Low Carb Schoko Pralinen – ganz einfach selbstgemacht
Diese Schoko Pralinen sind so schnell und einfach gemacht, dass man es kaum glauben kann. Sie sind Low Carb und keiner würde es bemerken, sie können locker mit Pralinen, die man kaufen kann mithalten und enthalten darüber hinaus durch die Avocado noch wichtige Omega-3 Fettsäuren. Schlemmen ohne schlechtes Gewissen für groß und Klein. Mit nur …
Der deftige Low-Carb Zwiebelkuchen – BESSER als das Original!
Auf das süße Rezept von Letztens folgt nun wieder ein richtig deftiges Gericht und zwar in Form eines super leckerem Zwiebelkuchens! Er lässt sich super aufbewahren und auch Mitnehmen – quasi als Butterbrotersatz! Eignet sich für jede Party oder sogar als Beilage zu einem Stück Fleisch, etc. Keiner wird denken, dass es sich hierbei um …
Der neue Eier-Trend – Low Carb Cloud Eggs
Spiegeleier, Rührei und Co. kann jeder, deshalb gibt es heute für Euch Low Carb Cloudeggs. Der Name rührt daher, dass das aufgeschlagene Eiweiß an kleine Wolken erinnert, in dessen Mitte sich das noch schön weiche Eigelb befindet. Wie bei einem perfekt gemachten Spiegelei. Kaum Kohlenhydrate und kaum Kalorien, der Name Wölkchen passt also nicht nur optisch. …
Gegrillter grüner Spargel mit pochierten Eiern – Low Carb!
Grüner Spargel wird bei Fitness-Liebhabern nicht umsonst gehyped. Low Carb und High Protein in Kombination mit Eiern. Grüner Spargel ist nicht nur sehr lecker und vielseitig verwendbar, er hat kaum Kalorien und Kohlenhydrate und enthält mehr Vitamine als weißer Spargel. Man sagt Spargel generell eine ausgezeichnete gesundheitliche Wirkung nach. Die nötige Portion Eiweiß liefern hier …
Köstliche 15-Minuten Low Carb Erbsen Spinat Frittata mit Käse
Heute gibt es eine leckere Low Carb Frittata mit einfachen Zutaten, die ihr das ganze Jahr über günstig bekommt. Ein super einfaches, schnell gemachtes und köstliches Abendessen, das sich auch als Frühstück eignet, da es eine Art Omelett ist. So schmeckt Gemüse auch denjenigen, die es sonst weniger gerne essen, beispielsweise Kinder. Diese Low Carb …
Köstliche Low Carb Frittata mit Champignons und Würstchen
Eine Frittata ist eine Mischung aus einem Omelett und einer Quiche ohne Teig. Sie ist super einfach und schnell zubereitet und man kann wirklich alles dafür verwenden. Für dieses Rezept habe ich Würstchen und Pilze benutzt. Diese Low Carb Frittata hat extrem wenig Kohlenhydrate und sehr viel Eiweiß. Angeschnitten wie ein kleiner Kuchen macht sie auch optisch …
Leckere Low Carb Käse Schinken Muffins
Muffins mal deftig, statt süß! Muffins sind eine super Sache, da sie sehr schnell und einfach gemacht sind und sie sich super aufbewahren und mitnehmen lassen! So hast du auch am nächsten Tag oder auf der Arbeit eine leckere Nascherei. Die Käse Schinken Muffins sind sehr kohlenhydratarm und extrem eiweißreich. Im Kühlschrank lassen sie sich …
Pizza im handlichen Format – ob für die Party, zum Fernsehen oder auch zum Mitnehmen super geeignet! Die herzhaften Muffins sind sehr reich an Protein und natürlich Low Carb! Die Pizza Muffins erinnern geschmacklich, wie der Name sagt, an Pizza und stillen den Fast Food Hunger. Super schnell und einfach nachgemacht, so erstparst du dir …
Low Carb Pizza Omelett – fast ohne Kohlenhydrate
Lust auf eine deftige Pizza zum Abendessen, aber keine Lust auf Kohlenhydrate? Dann bist du hier genau an der richtigen Stelle. Mit diesem leckeren Pizza Omelett hast du viele Proteine und fast keine Kohlenhydrate. Das heißt du kannst dir danach theoretisch noch ein kleines Dessert oder Ähnliches gönnen. Bei den Zutaten kannst du deiner Kreativität …
Nur 3 Zutaten ! Super leckere Low Carb Käse Schinken Waffeln
Waffeln kennen die meisten nur als Süßspeise. Doch auch deftige Waffeln sind wirklich eine super Sache und vor allem sind sie extrem schnell und einfach gemacht! Somit sind sie ein tolles Abendessen für die ganze Familie und eignen sich auch als Frühstück, da sie einem Omelette nahekommen. Du kannst sie jederzeit auch mit zur Arbeit, …
Spinat-Käse Low Carb Quiche – super einfach und Low Carb
Dieser Spinat-Käse Low Carb Quiche, ist einfach so simpel und super schnell zubereitet. Der Ofen übernimmt die meiste Arbeit. Ganz einfach alle Zutaten zusammenrühren und nach einer Viertel Stunde kannst du die Low Carb Quiche schon genießen! Da Low Carb und High Protein, ist dies ein tolles Abendessen und auch ein spitzenmäßiges Pre- oder Post-Workout …
Super leckere Low Carb Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche
Richtig lecker, deftig und extrem sättigend! Das beschreibt diese köstliche Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche am besten. Ein wunderbares Low Carb Gericht, dass sich gut einteilen lässt und natürlich auch perfekt zum Mitnehmen ist! Für unterwegs, zur Arbeit oder Schule – lässt sich gut mit den Fingern essen, dank dem stabilen Boden. Unbedingt ausprobieren und gerne mitteilen, wie es …
Super leckere und deftige Low Carb Tomaten Zwiebel Quiche
Eine deftige Quiche passt doch wunderbar in den kühlen Herbst – deshalb ist heute mal wieder Quiche-Zeit. Diesmal habe ich die Low Carb Quiche mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln gefüllt. Da ich sie so lecker fand, dachte ich mir, dass das bestimmt auch was für Euch ist! Wunderbar auch zum Mitnehmen und sehr gut portionierbar. …
Überbackene Low Carb Gemüse-Muffins – gesund und lecker!
So einfach und doch so lecker! Extrem leicht und schnell zubereitet und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Ein toller Snack zum Mitnehmen, auf einer Party oder ganz einfach als Abendessen! Proteinreich und Kohlenhydratarm, stellen diese Low Carb Gemüse-Eier-Muffins wirklich ein ausgewogenes Gericht dar. Sehr gut geeignet auch für Sportler und natürlich für alle, die …
Broccoli Cheese Nuggets – Total lecker & Low Carb
Leckere Low Carb Broccoli Cheese Nuggets für Groß und Klein! Diesmal auch wieder etwas für unterwegs – als glutenfreier Snack auf der Arbeit, Uni oder für die Kinder zur Schule. Brokkoli muss nicht immer langweilig sein, in Nugget-Form mit Käse mal was ganz Neues. Die Nuggets sehen nicht nur zum Anbeißen aus – sie sind wirklich …
Cremige Low Carb Gurke-Lachs Röllchen
Wir alle lieben Fingerfood. Es ist schnell gemacht, praktisch, lässt sich überall hin mitnehmen und ist auf jeder Party gern gesehen! Unsere erfrischenden Low Carb Gurke-Lachs Röllchen sind super cremig, sehr sättigend und würzig. Ob abends vor dem Fernseher oder für die nächste Sommerparty – immer eine gute Idee. Hiervon könnt ihr euch auf jeden …
Deftige Low Carb Pfannkuchen Hackfleisch Torte knusprig überbacken
Eine Torte aus Pfannkuchen und dann auch noch herzhaft? Genau richtig gehört! Denn heute gibt es eine leckere und deftige Pfannkuchen Torte. Gefüllt mit einer cremigen Hackfleisch Paprika Füllung. Zum Schluss wird das Ganze mit einer knusprigen Schicht Käse überbacken. Schmeckt nicht nur super lecker, sieht auch super cool aus und macht auf jeden Fall …
Deftige Low Carb Sauerkraut Speck Muffins
Wer hat Lust auf leckere herzhafte Muffins, die richtig satt machen und die man vor allem auch am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann?! Ein super Rezept, für all diejenigen, die gerne deftig essen und ihr Essen auch mitnehmen möchten. Am besten schmecken diese wunderbaren Muffins abgekühlt oder sogar am nächsten Tag. Muffins müssen …
Deftige Low Carb Wedges mit Sour Cream
Gerade zur Herbstzeit gibt es Kohl in Hülle und Fülle und das ist auch gut so, denn Kohl steckt voller wichtiger Vitamine und Abwehrstoffe, die uns bei der Kälte vor Erkältungen schützen. Doch nicht nur das, Kohl kann verdammt lecker schmecken, wenn man ihn richtig zubereitet! Heute haben wir uns ein leckeres Rezept mit Sour …
Die knusprigsten Low Carb Chips überhaupt – Wirsingchips!
Du dachtest gesunde Chips, die wirklich knusprig und lecker sind gibt es nicht? Doch, gibt es! Und zwar Chips aus Wirsing. Klingt komisch? Die Low Carb Chips sind total im Kommen und in den USA bereits der Renner! Kohl gehört durch seine gesunden Eigenschaften zu den sogenannten „Superfoods“. Man sollte ihn also viel öfter essen. …
Gegrillte Low Carb Cevapcici mit Joghurtsauce und Paprika
Heute präsentiere ich euch meine Version von den beliebten Cevapcici – mit erfrischender Joghurtsauce und würziger Paprikapfanne! So lecker, sättigend und Low Carb. Die Cevapcici kann man natürlich auch, passend jetzt zur Grillsaison, auf den Grill hauen! Dazu kannst du dann natürlich auch einen knackigen Salat reichen, anstelle des Paprika Gemüses. So oder so ein …
Gegrillter Low Carb Champignon Burger mit Burgersauce
Du hast mal wieder richtig Lust auf einen leckeren, saftigen Burger mit viel Burgersauce und Grillaroma? Dann habe ich hier das perfekte Rezept dazu. Mit diesem gegrillten Low Carb Champignon Burger stillst du deinen Burger Hunger im Handumdrehen und darüber hinaus ist er noch Low Carb! Schlemmen ohne schlechtes Gewissen – denn Fast Food geht …
Knusprige grüne Low Carb Spargel Pommes mit Kräuter Dip
Nachdem wir bereits Zucchini Pommes und Kohlrabi Pommes ausprobiert haben, dachte ich mir, da nun die Spargel Saison begonnen hat, dass auch Spargel Pommes eine leckere Idee wäre. Und das Ausprobieren hat sich gelohnt! Von unseren knusprigen und köstlichen Spargel Pommes wirst sicherlich auch du begeistert sein, denn Pommes müssen nicht immer voller Kohlenhydrate sein! …
Knusprige Low Carb Paprika-Käse-Hackbällchen-Spießchen
Wenn du noch nach einem tollen Low Carb Rezept suchst, das tauglich für die nächste Party oder einen Filmabend ist, dann ist dies hier das richtige. Doch eignen sich die Hackbällchen Spieße nicht nur als Party Fingerfood, sondern auch als Abendessen mit Salatbeilage oder Snack zum Fernsehen. Kaum Kohlenhydrate, trotzdem Gemüse und dazu noch leckerer …
Knusprige und gefüllte Low Carb Käse Frikadellen
Heute gibt es bei uns köstliche, mit Käse gefüllte Low Carb Frikadellen. Außen knusprig gebraten und innen mit geschmolzenem Käse. Der Hit auf jeder Party, als Beilage oder einfach so als Abendessen, das man auch am Wochenende auf dem Sofa naschen kann. Das Rezept ist mit 3 g KH pro Portion extrem kohlenhydratarm und fast …
Knusprige und würzige Low Carb Pesto Hüttenkäsetaler mit Tomate
Von diesen köstlichen Low Carb Talern wirst du sicherlich begeistert sein. Unsere knusprigen und leckeren Hüttenkäsetaler sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell gemacht, super zum Mitnehmen oder als Fingerfood geeignet. Sie können locker mit Chips und anderem Knabberzeug mithalten und eignen sich somit auch super für abends auf dem Sofa als gesunde und kohlenhydratarme …
Köstliche Low Carb Chicken Nuggets – selbstgemacht!
Chicken Nuggets kann man nicht nur beim Fastfood Laden um die Ecke essen, nein, man kann sie einfach selber machen! Da weiß man was drin ist und zugleich sind sie Low Carb und sind natürlich um ein Vielfaches gesünder. So kannst du sie ruhigen Gewissens genießen und dir dazu einen leckeren Low Carb Dip gönnen, …
Köstliche Low Carb Chicken Sticks mit schneller Aioli
Für Euch haben wir heute leckere Hähnchen Sticks mit Pistazienkruste und einer super einfachen Aioli als Dip. Es ist das perfekte Low Carb Fingerfood für jede Party, Mädelsabend oder einen gemütlichen Fernseh-Abend. Es eignet sich auch hervorragend zum Mitnehmen auf die Arbeit, etc. Mit nicht mal 5 g Kohlenhydrate pro Portion kannst Du Dir danach …
Köstliche Low Carb Flammkuchen-Röllchen aus dem Ofen
Du liebst Flammkuchen genauso wie wir? Na dann wird es Zeit unsere köstlichen Flammkuchen-Röllchen auszuprobieren. Hier kannst Du ohne schlechtes Gewissen zuschlagen, da die Röllchen kaum Kohlenhydrate enthalten, was man ihnen aber nicht anmerkt. Der Knaller auf jeder Party, als Fingerfood für Freunde und Kinder oder einfach für den Fernseh-Abend. Macht sie in jedem Fall …
Köstliche Low Carb Green Bean Fries mit Aioli-Dip
Beim Gedanken an „Fries“ bzw. Pommes, denken die meisten von uns nur an fettige, kohlenhydratreiche Kalorienbomben, die mit gesunder Ernährung nichts zu tun haben. Deshalb wollten wir Euch mit diesem Rezept mal das Gegenteil beweisen. Und zwar haben wir uns für grüne Bohnen entschieden! Ja, richtig gehört. Grüne Bohnen sind nämlich nicht nur als Speckbohnen …
Lecker gefüllte Low Carb Tacos mit Guacamole
Wie wäre es heute mal mit mexikanischem Fast Food? Keine Sorge, natürlich gesund und Low Carb! Das heißt Fast Food essen ohne sich dabei schlecht zu fühlen. Unsere köstlichen Tacos sind gefüllt mit einer cremigen Guacamole und würzigem Paprika Hähnchen. Probiert es aus und lasst uns wissen wie es euch geschmeckt hat. Zubereitungszeit: 30 Minuten …
Lecker überbackene Low Carb Chili Cheese Fries
Überall begegnet man in der Stadt überbackenen Chili Cheese Fries. Du hast auch Lust auf die sündhaft lecker aussehenden Dinger, doch durch deine Low Carb Ernährung musst du komplett darauf verzichten? Falsch gedacht! Hier habe ich DIE Low Carb Alternative für Dich! Die Fries schmecken wirklich super gut – auch ganz ohne Kartoffeln! Wir verwenden …
Leckere Low Carb Käse-Schinken-Röllchen mit Chorizo
Käse-Schinken-Röllchen sind immer eine Überlegung wert – sei es für die nächste Party, als Snack oder für den gemütlichen Abend auf dem Sofa. In Scheiben geschnitten kann man sie super portionieren und in Folie gewickelt sogar mitnehmen. Neben einem sehr geringen Kohlenhydrat-Gehalt glänzen die Röllchen mit einem extrem hohen Eiweiß-Gehalt! Mehr Protein geht kaum. Und …
Leckere Low Carb Lachs-Avocado Häppchen
Draußen ist es heiß und du hast Lust auf ein erfrischendes und leichtes Abendessen? Dann probier doch mal diese leckeren Low Carb Häppchen – bestehend aus Gurke, Lachs und Avocado. Im Handumdrehen mit nur wenigen Zutaten zubereitet und perfekt für jede Party oder abends auf dem Sofa. Frischkäse oder Schmand kannst du natürlich mit Magerquark …
Leckere Low Carb Zucchini Feta Grill-Spieße
Einfach, lecker und schnell gemacht – Low Carb Zucchini Feta Grill-Spieße! Sie eignen sich nicht nur super als Fingerfood auf einer Party oder fürs Grillen mit Freunden, sondern auch als leckerer Snack zum Fernsehen. Der Aufwand ist wirklich sehr gering und man muss bei den heißen Temperaturen nicht lange in der Küche stehen. Wie bei …
Leckere Low Carb Zucchini Mozzarella-Schinken-Röllchen
Falls du noch nach einem simplen, aber leckeren Gericht suchst, welches du schnell und einfach zubereiten kannst, dann bist du hier genau richtig! Perfekt für jede Party, einen Grillabend oder einfach für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa – da sie nicht nur sehr hübsch aussehen, sondern auch kaum Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthalten. Für diese …
Leckerer und einfacher Low Carb Sommerteller – Greek Style
Es ist warm, die Sonne scheint und wir haben Lust auf der Terrasse einen bunt gemischten Teller voll mit leichten und sommerlichen Leckereien zu vernaschen. Aus diesem Grund habe ich mir für euch diese leckere Platte nach griechischer Art ausgedacht. Darauf findet ihr kleine Hackfleischbällchen, Feta-Creme und ein würziges Tzatziki. Stillt den Hunger und macht …
Low Carb & Kartoffeln? Die Low Carb Rösti-Rolle! Lecker & Deftig
Du hast mal wieder Lust auf Kartoffeln zum Abendessen? Wie wäre es denn mal wieder mit einem Rösti? Wir haben hier DIE perfekte Low Carb Alternative für dich! Denn bei uns musst du auf nichts verzichten, sogar Kartoffeln kannst du in deiner Low Carb Küche verwenden. Gewusst wie! Mit dieser cremigen Rösti-Rolle aus Kartoffeln und …
Low Carb Cheeseburger Rolle – Supergeil + Superschnell!
Die Low Carb Cheeseburger Rolle – Du liebst Fastfood und möchtest trotz Low Carb nicht auf Cheeseburger und Co. verzichten? Musst du auch nicht! Wir haben hier die perfekte Cheeseburger Alternative ür dich. Wenn du den Big Mac Wrap, Big Mac Salat und den Auflauf schon probiert hast, dann kommt hier eine neue köstliche Idee, …
Low Carb Hawaii Toast – Absoluter Klassiker & mega lecker
Heute ein absoluter Klassiker, das Low-Carb Hawaii Toast! 🙂 Absolut Low-Carb, extrem lecker und wirklich einfach in der Zubereitung. Und wenn man mich persönlich fragt, schmeckt es besser als mit Toastbrot. Vorallem zu wissen, es ist Low-Carb und gefühlt 100x gesünder als ein Hawaii Toast mit Toastbrot. Wer es also eilig hat und für abends …
Low Carb Hot Dogs – 100% Selbstgemacht und 100% Low Carb
Wer gedacht hat bei Low Carb müsste man auf alle sündhaften Dinge verzichten, der hat sich geschnitten! Denn sogar leckere Low Carb Hot Dogs kannst du dir gönnen und zwar dank diesem tollen Rezept für Low Carb Hot Dogs mit selbstgebackenen Brötchen. Knusprig und frisch aus dem Ofen! Super gesund und eine wahre Proteinbombe obendrein. …
Low Carb Kartoffel-Klöße / Knödel mit Mozzarella aus dem Ofen
Leckere und handliche Low Carb Kartoffel-Klöße / Knödel mit Mozzarella und Dip sind nicht nur der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Fernsehabend, nein, sie lassen sich auch super mitnehmen und portionieren. Beim Dip kannst du selbstverständlich auch eine eigene Kreation hernehmen oder einfach eine leckere Low Carb Sauce deiner Wahl. Die Bällchen sind schnell gemacht und lassen …
Leckere Low Carb Burger in Häppchen Form. Super geeignet für jeden Anlass. Ob als Fingerfood für die Party, Geburtstag oder einfach so für abends nach der Arbeit – die Mini-Burger solltest du unbedingt mal nachmachen. Sie sind sehr schnell zubereitet und zudem auch sehr einfach! Kann man auch super mit Kindern zusammen machen! Für Groß …
Low Carb Mozzarella Wrap – Mit NUR 2 Zutaten! Der Wrap-Ersatz
Ein Mozzarella Wrap ist einfach und schnell selbstgemacht. So spart man sich Geld und man hat gleichzeitig ein wunderbares Abendessen, das sättigt und nahrhaft ist. In den Wrap kannst Du natürlich wickeln, was Du möchtest! Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe hier eine kleine Kreation erstellt, die wunderbar harmoniert und mit Sicherheit …
Low Carb Naschen Knabberei – Low Carb Nachos Tacos + Dip
Super leckere Low Carb Nascherei! Diese Low Carb Nachos sind nicht nur super lecker, sondern auch noch Eiweißbomben und perfekt zum Abnehmen! Der KäseDip und die Nachos machen so satt, dass man sie alleine zum Abendbrot wunderbar essen kann. Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 24 Nachos Low Carb Naschen Knabberei Nährwerte: Pro Nacho errechnen …
Low Carb Schnitzel Nuggets mit Curry-Mayo-Dip
Jeder von uns liebt Nuggets oder Schnitzel, warum also nicht beides kombinieren und daraus ein super leckeres Low Carb Gericht zaubern, das sicherlich nicht nur Low Carbler begeistern wird. Ein tolles Low Carb Fingerfood für den Mädelsabend, den Fernseh-Abend zu zweit oder für die ganze Familie. Unsere selbst gemachten Schnitzel Nuggets sind nicht nur extrem …
Low Carb Sushi – Wie das Original mit Kochvideo – super lecker!
Das Low Carb Sushi – Du liebst Sushi, möchtest Dich aber Low Carb ernähren und denkst, dass du deshalb auf Sushi verzichten musst? So geht es bestimmt einigen! Doch ihr müsst mit unserer Hilfe auf nichts verzichten! Hier habe ich das beste Low Carb Sushi Rezept für Euch – ganz frisch kreiert. Mit dieser Low …
Low Carb Zucchini Röllchen mit Tomaten-Feta-Creme
Eine tolles 20-Minuten-Rezept für leckeres Low Carb Fingerfood – entweder für abends auf dem Sofa, als Fernseh-Snack, als Fingerfood auf einer Party, etc. oder auch zum Mitnehmen. Spart euch die Chips und andere ungesunde Sachen und gönnt euch gesundes, selbstgemachtes Fingerfood! Das erspart euch nicht nur Kalorien und somit Pfunde, sondern auch ein schlechtes Gewissen! …
Mediterrane Low Carb Antipasti-Auberginen-Röllchen
Wer auf der Suche nach dem perfekten Low Carb Fingerfood für die nächste Party, den Abend mit Freunden oder den gemütlichen Fernsehabend sucht, der ist hier goldrichtig. Unsere gefüllten Low Carb Antipasti-Auberginen-Röllchen sind schnell gemacht, schmecken einfach super lecker und keiner würde denken, dass dabei auf eine Menge Kohlenhydrate verzichtet wurde. Abends schlemmen ohne schlechtes Gewissen …
Mexikanische Low Carb Tortillas mit Hackfleischfüllung
Bei diesen Temperaturen, die derzeit draußen herrschen, wollen wir Euch natürlich auch mit winterlichen Rezepten versorgen. Aus diesem Grund gibt es heute ein super leckeres mexikanisch angehauchtes Tortilla Rezept für Euch. Ja, ihr habt richtig gehört. Tortillas können auch Low Carb sein, keiner muss auf diese Köstlichkeit verzichten. Perfekt für einen Abend mit Freunden oder auch …
Super knusprige und deftige Low Carb Zwiebelringe
Zwiebelringe sind einfach super lecker und der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten, als Appetizer oder einfach als Abendessen! Oft kommen sie in einem super fettigen und viel zu dicken Teig, der voller Kohlenhydrate steckt. Deshalb habe ich für Euch die Low Carb Alternative, so dass ihr wirklich auf nichts mehr verzichten müsst, auf das ihr …
Super leckerer Low Carb Bacon Cheese Burger
Von meiner neuesten Erfindung, muss ich sagen, bin ich selbst hin und weg. Dieser köstliche Burger ist so unglaublich lecker und man vermisst das Brötchen überhaupt nicht. Es ist einfach die viel gesündere und kohlenhydratärmere Alternative zu den billigen und sehr ungesunden Burgerbrötchen, die fast nur aus Zucker und Mehl bestehen. Auf die Low Carb …
Super leckeres Low Carb Würstchen im Schlafrock (Hot Dog)
Ich hatte letztens so richtig Lust auf was herzhaft Gebackenes mit Würstchen drin. Ich habe einfach einen Low Carb Hot Dog ausprobiert. Genauer gesagt kennt man so ein Rezept unter „Würstchen im Schlafrock„. Ich will es Dir nicht vorenthalten. Das Problem bei vielen Eiweißbrötchen ist ja der flüssige Teig. Oft läuft alles auseinander. Dafür habe …
Ultra leckere Pizzacracker – Der ultimative Snack
Heute gibt es super leckere Pizzacracker. Ich darf Dir das Rezept von Janine Beyer vorstellen, super pfiffig und echt genial. Das beste, es ist auch noch super lecker. Man kann sie mit verschiedensten Zutaten machen und sie sind, bei schlechten und schwachen Zeiten auch mal was für Zwischendurch oder für den Fernsehabend! 😉 Sie haben …
Vegane Low-Carb Chicken Wings (Buffalo Hot Wings)
Vegane Chicken Wings ohne Fleisch, aber trotzdem deftig und lecker? Mit diesem Rezept für würzige Buffalo Hot Wings auf Grundlage von Blumenkohl bekommst Du genau das. Die Low Carb Cauliflower Buffalo Hot Wings sind nicht nur für Veganer und Vegetarier eine gute Alternative zu Fleisch. Im Gegenteil, Blumenkohl ‚Chicken Wings‘ sind nährstoffreicher, kalorienärmer und zudem gibt …
Zucchini Chips – der gesunde und leckere Low Carb Snack!
Lust auf Chips ohne zu sündigen? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Zuccini Chips, statt den herkömmlichen Kartoffelchips aus der Tüte? Schneller und einfacher ist ein Snack kaum zubereitet! Alles was du brauchst ist ein Ofen, Zucchini, etwas #Oel und Gewürze deiner Wahl! Dieser Snack ist nicht nur sehr gesund, sondern auch noch Low …
Das Lachs Spinat Rolle Rezept – Super lecker und Low Carb!
Heute stell ich Dir ein gesundes Low Carb Rezept vor, welches wirklich super einfach geht und echt optisch und geschmacklich viel hergibt! Lachs Spinat Rollade! Super gesund und super easy zu machen. Perfekt geeignet als Abendessen. Es ist meiner Meinung nach ein tolles Sommer Essen weil es nicht im Magen liegt und herrlich erfrischend schmeckt. Auch …
Erfrischendes Low Carb Thai Kokos Curry mit Garnelen
Heute habe ich ein weiteres Curry Rezept für euch und zwar ein leichtes Low Carb Thai Curry mit Kokosmilch. Perfekt bei diesen heißen Temperaturen. Zitronengras und Thai Basilikum verleihen ein frisches und sommerliches Aroma und geben eine ganz spezielle asiatische Note ab. Knackige Garnelen krönen das Ganze. Thai Basilikum und Zitronengras bekommt ihr übrigens sehr …
Gebackener Lachs mit mediterranem Ofengemüse – Low Carb
Da sich einige von Euch mehr Rezepte mit Fisch gewünscht haben, dachte ich mir mache ich doch für heute mal etwas mit Lachs. Ofengerichte sind sowieso immer super und nicht umsonst sehr beliebt. Dieses leckere Low Carb Gericht ist schnell gemacht und super einfach. Der Fisch liefert wertvolle Omega-3 Fettsäuren und eine Menge Proteine. Zubereitungszeit: 30 …
Gebackener Low Carb Lachs mit fruchtigen Ofentomaten
Schnell und super einfach trifft bei diesem Rezept zu hundert Prozent zu! Wenn du Lust auf etwas hast, das richtig gesund, lecker und auch noch Low Carb ist, dann bist du hier richtig! Mit weniger Aufwand kann man glaube ich gar nicht mehr kochen. Durch den Fisch nimmst du reichlich Omega3- Fettsäuren zu dir und …
Köstliche Senfsauce auf zartem Zanderfilet – Low Carb!
Wenn es um Low Carb geht, ist Fisch wirklich der perfekte Begleiter! Keine Kohlenhydrate, gesunde Fette und eine hervorragende Eiweißquelle! Dazu habe ich euch das Rezept meiner liebsten Senfsauce notiert, die wirklich extrem lecker ist und die ich schon als Kind geliebt habe. Diese Version ist allerdings Low Carb und nicht mit der klassischen Mehlschwitze …
Köstliche und cremige Low Carb Thunfischröllchen
Diese leckeren Röllchen sind wirklich fabelhaft – kaum Kohlenhydrate und dafür sehr viel Eiweiß! Man kann sie gut portionieren und sie machen sich auch als Partyfood oder als abendlicher Sofa-Snack perfekt. Zudem sind sie im Handumdrehen zubereitet. Du benötigst lediglich einen Ofen und einen Mixer. So schnell und einfach kann ein leckeres Low Carb Abendessen …
Low Carb Wraps mit Lachs – schnell, einfach und sehr lecker
Für heute habe ich mir einen super leckeren Low Carb Wraps ausgedacht! Gefüllt mit tollen Zutaten – Räucherlachs, Rucola, Radieschen und mehr. Den Wrap selbst zu machen ist sehr einfach und auch die Füllung ist im Handumdrehen vorbereitet! Dieses leckere Gericht punktet nicht nur mit seinem niedrigen Kohlenhydratgehalt, sondern auch in Sachen Eiweiß! Mit fast …
Würzige Scampi auf buntem Salat-Teller – Lecker & Low Carb
Wer auch mal wieder Lust auf einen riesigen Salat-Teller mit lauter leckerer Zutaten hat, der sollte sich dieses Rezept merken! Hervorragend geeignet als leckeres Abendessen, ist schnell zubereitet und macht auch trotz sehr wenigen Kohlenhydraten satt! Darüberhinaus schmeckt er einfach super. Vor allem im Sommer eine tolle Idee. Die Zutaten kannst du selbstverständlich auch austauschen oder …
Cremige Low Carb Wirsing Würstchen Pfanne
Da es derzeit überall Wirsing zu kaufen gibt und das für wenig Geld, habe ich ein weiteres leckeres Wirsing Rezept für Euch. Es ist innerhalb kurzer Zeit zubereitet und bedarf nur weniger Zutaten! Ein wirklich super leckeres Low Carb Abendessen für die ganze Familie! Schmeckt auch denjenigen, die normalerweise nicht gerne Kohl essen, zum Beispiel …
Deftige Frikadellen auf Apfelsauerkraut – Low Carb
Gerade jetzt zur kalten Jahreszeit hat man abends doch einfach Lust auf etwas Deftiges. Bei mir kommt deshalb wieder regelmäßig ein Klassiker, nämlich Sauerkraut mit Frikadellen, auf den Tisch – Low Carb natürlich. Dieses Abendessen macht wirklich pappsatt. Bei den Frikadellen mache ich übrigens gerne mal ein paar mehr, diese kann man dann nämlich ganz …
Deftige Low Carb Frikadellen auf Rahm Rosenkohl
Heute gibt es ein total leckeres, sättigendes und bodenständiges Low Carb Gericht für Euch. Genau das Richtige, wenn man abends nach Hause kommt, Hunger hat und es draußen richtig kalt ist. Es kommen deshalb heute deftige Low Carb Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl aus der Pfanne auf den Tisch. So schmeckt Rosenkohl auch denjenigen, die keine Kohl …
Deftige Low Carb Hackbällchen in fruchtiger Tomatensauce
Ein super leckeres Rezept, das Groß und Klein gleichermaßen schmeckt! Mit nur 7 g Kohlenhydrate pro Portion ein tolles Low Carb Abendessen, das wirklich satt macht, ohne, dass man die Kohlenhydrate vermisst! Die deftigen Hackbällchen passen wunderbar zur fruchtigen Tomatensauce und für alle Nicht-LowCarbler, wie zum Beispiel Kinder, kann man dazu natürlich Nudeln, etc. machen. …
Deftige und extrem leckere Low Carb Asia-Pfanne
Diese leckere und deftige Low Carb Asia-Pfanne ist ganz leicht nachzumachen und kann mit verschiedenen Gemüsesorten ergänzt werden. Um abends nach der Arbeit eine leckere Asia-Pfanne essen zu können, muss man nicht immer zum Tiefkühlprodukt greifen, man kann sie selbst machen und zwar ruck, zuck. Schmeckt extrem lecker und macht satt. Zubereitungszeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht …
Deftiges Low Carb Rindergulasch ungarischer Art
Ein richtig leckeres Low Carb Rindergulasch, das sehr deftig ist und satt macht. Es hat eine angenehme Schärfe durch die Paprika und lässt sich sehr gut zu anderen Beilagen, wie zum Beispiel Low Carb Spätzle oder Low Carb Brot kombinieren (zum Mittagessen). Doch auch ohne Beilage ist es ein hervorragendes kohlenhydratarmes Abendessen, das perfekt in …
Der ultimative Low Carb Döner – schnell und einfach selbstgemacht
Es ist soweit, Der Low-Carb Döner ist da! – Wer denkt, er müsse wegen Low Carb komplett auf Fast Food vom Imbiss, wie Döner und Co. verzichten, der hat falsch gedacht. Wie Du dir Kohlenhydrate und Geld sparst und Deinen Döner ganz einfach selbst und Low Carb machst, zeigen wir Dir in diesem Rezept! Fast …
Die legendäre Low Carb Blumenkohlbombe mit kräftiger Sauce!
Ich finde eine Blumenkohlbombe gleicht einem Braten, welcher zum Teil aus Fleisch und zum Teil aus Blumenkohl besteht. So hat man die Fleisch- und Gemüsekomponente in einem. Der knusprige Bacon drumherum verleiht diesem Low Carb Gericht eine sehr würzige Note und einen deftigen Unterton. Unterstrichen wird das Ganze zusätzlich von einer kräftigen Sauce. Eine Portion …
Ein Klassiker in Low Carb – Low Carb Chili con Carne
Gerade jetzt, wenn die Tage kälter werden und draußen der Schnee liegt, ist ein wärmendes und sättigendes klassisches Gericht, das schnell und einfach gemacht ist optimal. Heute haben wir für euch den Klassiker schlechthin in Low Carb und zwar Low Carb Chili con Carne. Davon könnt ihr auch einfach die doppelte Menge kochen und den …
Einfache leckere LowCarb Bratkartoffel-Hackfleischpfanne
Ich stelle Dir heute ein super leckeres Low-Carb Rezept vor, was wirklich so gut wie keine Kohlenhydrate hat und sich perfekt für abends eignet. Die Petersilienwurzel Bratkartoffeln schmecken fast genau wie echte Bratkartoffeln aus Kartoffeln, nur besser wie ich finde! Es macht zudem sehr satt und ist schnell zubereitet. Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Portionen: 3 …
Gefüllte Hackfleischbällchen auf Gemüseteller – Low Carb!
Ein sehr ausgewogenes und leckeres Abendessen! Die Hackfleischbällchen sind gefüllt mit Mozzarella-Kügelchen und stellen eine ausgezeichnete Proteinquelle dar. Für die nötigen Vitamine und Vitalstoffe sorgt das Gemüse. Mit unter 9 g Kohlenhydraten, ist dies wirklich ein tolles Low Carb Gericht, das richtig satt macht und super lecker schmeckt. Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 …
Gefüllte Low Carb Cheeseburger Tomaten aus dem Ofen
Jeder liebt Cheeseburger, doch natürlich sollten wir solche Dinge nur mit Vorsicht genießen, vor allem wenn wir das Ziel abzunehmen vor Augen haben. Damit ihr aber auf nichts verzichten müsst haben wir hier auf unserer Seite regelmäßig Rezepte wie dieses. So könnt ihr weiterhin die Lust auf Fast Food befriedigen, allerdings deutlich gesünder und vor …
Gefüllte Low Carb Hackfleisch Auberginen orientalischer Art
Gestern hatte ich Lust auf etwas Orientalisches und so bin ich auf die Idee gekommen, etwas mit Auberginen und Hackfleisch zu machen. Es handelt sich hierbei um ein sehr abwechslungsreiches und ausgewogenes Gericht, mit viel Protein und wichtigen Nährstoffen. Geschmacklich sind die Auberginen echt klasse, Freund und Familie waren ganz begeistert. Zu den eher deftigen …
Knuspriges Low Carb Schnitzel mit falschem Kartoffelsalat!
Für dieses leckere Low Carb Schnitzel verwende ich eine Panade bestehend aus Ei und Parmesan. Anstelle von Semmelbröseln tunkst du das Fleisch in Parmesanbrösel, die du ganz einfach mit einem Küchenmixer herstellen kannst. Zum Schnitzel gibt es den unglaublich leckeren falschen Low Carb „Kartoffelsalat“ aus Kohlrabi, der bei euch ja bereits super ankam! Zusammen eine …
Köstliche Low Carb Currywurst – selbstgemacht!
Wir alle lieben eine gute Currywurst! Doch warum nicht einfach mal selber machen, statt günstig und voller Zusatzstoffe beim Imbiss um die Ecke kaufen? Fast Food muss nämlich nicht immer ungesund sein – aus frischen Zutaten selbstgemacht der Knüller! Hier habe ich für euch mein schnelles Low Carb Currywurst Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. …
Köstliche Low Carb Käse Frikadellen auf cremigem Kohlgemüse
Frikadellen sind überall bekannt und beliebt und Low Carb mit Käse sind sie sogar noch köstlicher! Probier es aus. Dazu gibt es richtig leckeres Kohlgemüse, das zudem super gesund ist! Beides ist ruck, zuck zubereitet. Ein ausgewogenes Abendessen, das kaum Kohlenhydrate enthält! Übrig gebliebene Frikadellen schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend als Snack für …
Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art
Cevapcici sind einfach super lecker und ich könnte sie ständig essen. Da ich heute solche Lust darauf hatte, habe ich die Hackfleischmasse einfach in Paprikaschoten gefüllt und zack in den Ofen! So simpel und doch so lecker. Somit hast du auch super Fleisch und Gemüse vereint und ein ausgewogenes Abendessen! Dazu passt wunderbar ein griechischer …
Köstlicher Low Carb Döner Teller – schmeckt wie das Original
Wer hat mal wieder richtig Lust auf einen Döner oder den beliebten Döner Teller beim Imbiss? Ich dachte mir, dass man den doch bestimmt selbst machen kann und das auch Low Carb. Fazit: Extrem lecker, einfach, deftig, aber gleichzeitig erfrischend dank Salat und Dressing. Den Low Carb Döner Teller solltest du unbedingt ausprobieren. Anstelle vom …
Köstlicher überbackener Low Carb Wirsing mit Hackfleisch
An einem grauen Herbsttag wünscht man sich in der Regel etwas, das schön satt macht und richtig herzhaft ist. Einer meiner absoluten Favoriten ist derzeit der Wirsing! Wirsing ist extrem gesund, günstig und enthält sehr viele Vitamine und andere Vitalstoffe, die wir jetzt dringend benötigen. Darüber hinaus ist er einfach so lecker und wird von …
Leckere Zucchini-Hackfleischpfanne für’s schnelle Abendessen
Ich liebe es – schön scharf, saftig und dazu die Zucchini noch etwas leicht bissfest! Es ist super sättigend und vorallem low Carb – mit grade mal 4,0 Kohlenhydraten ist es ein fantastisches Abendessen. Und das Beste? Es ist super schnell zubereitet – 10-15 min, je nachdem wie du die Zucchini magst – Perfekt, für …
Leckerer Low Carb Feta Hackbraten mit Paprikasauce
Heute gibt es bei uns zum ersten Mal einen Hackbraten – und zwar mit Feta und einer Paprikasauce. Er war wirklich super lecker und da dachte ich mir, teile ich mein Rezept doch mal mit Euch. Wie so oft handelt es sich hierbei um ein bodenständiges Ofengericht, das auch diejenigen super zubereiten können, die wenig …
Leckeres Low Carb Lauchgemüse mit würzigen Würstchen
Lauch findet man derzeit überall. Er ist nicht nur sehr günstig, sondern auch total lecker und vielseitig. Ich finde, dass zum Lauch ein deftiges Würstchen wunderbar passt, deshalb habe ich dieses einfache Rezept für euch entworfen. Du benötigst nur ganz wenige Zutaten für dein leckeres Low Carb Abendessen. Schnell und ohne Schnickschnack – so muss …
Leckeres Low-Carb Gyros mit falschem Reis & Sahnesauce
Du hast mal wieder Bock auf was leckeres, deftiges, klassisches? Wie wäre es mit Gyros und Reis? Dann hier, als Low Carb-Version. Heute möchte ich Dir meine super leckere Altertive zeigen. Und es ist noch viel besser als die klassische Variation – mit nur 10 Kohlenhydraten. Dazu kommt eine schnelle Zubereitung und Du brauchst nur …
Low Carb Big Mac Wrap Rezept – Extrem Lecker und Low Carb!
Mal wieder Lust auf einen Big Mac? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich. Wer ohne schlechtes Gewissen schlemmen möchte, der zaubert sich am besten selbst diesen leckeren Big Mac Wrap, der geschmacklich sehr an das Original erinnert! Einige nennen ihn auch, die Big Mac Rolle.Das Tolle daran ist aber nicht nur der …
Low Carb Cheeseburger-Braten mit Blumenkohlpuffer
Es ist Sonntag und Du möchtest einen leckeren Braten? Dann hast Du hier genau das richtige Rezept. Dieser Braten ist mal etwas völlig anderes. Mit den getrockneten Tomaten und dem flüssigen Käsekern ein absoluter Gaumenschmaus. Auch wenn Gäste zum Essen kommen, da man es gut vorbereiten kann. Zubereitungszeit: 60 Minuten Schwierigkeit: mittel (etwas aufwendiger, aber es lohnt …
Low Carb Feta Hackbällchen mit köstlicher Tomaten-Rahmsauce
Für dieses Rezept habe ich Hackbällchen mit einer Portion Feta verfeinert und dazu gibt es eine meiner absoluten Lieblingssaucen und zwar eine Tomaten-Sahne Sauce. Diese ist deftig und fruchtig zugleich. Das Gericht ist zudem sehr schnell und einfach gemacht und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Perfekt für abends, da sehr kohlenhydratarm und sehr proteinreich! Dazu …
Low Carb Gyrospfanne mit Gemüse und leckerem Tzatziki
Die Low Carb Gyrospfanne passt perfekt in den Sommer. Würziges Gyrosfleisch in Kombination mit erfrischendem Tzatziki – herrlich lecker wie beim Griechen. In das Tzatziki könnte ich mich tatsächlich reinlegen. Mit weniger als 9 g Kohlenhydraten pro Portion eignet sich die Low Carb Gyrospfanne wunderbar als Abendessen. Hast du noch Tzatziki übrig, kannst du dieses ein …
Low Carb Jägerschnitzel – deftig, lecker und wie das Original
Wer gerne Schnitzel isst, wird dieses Rezept lieben! Unser Low Carb Jägerschnitzel mit Pilzsauce ist unglaublich lecker und keiner wird merken, dass es sich dabei um ein Low Carb Schnitzel handelt. Das Schnitzel ist zart und saftig und die Sauce schön deftig. Zudem ist es schnell gemacht und wirklich leicht nachzumachen! Ein super Abendessen, wenn …
Low Carb Putensteaks vom Blech – Greek Style
Wir alle lieben einfache und schnell gemachte Rezepte ohne SchnickSchnack! Deshalb gibt es nun für euch noch mehr Low Carb Rezepte vom Blech und heute starten wir mit Putensteaks und Gemüse nach griechischer Art. Dieses Rezept funktioniert bei jedem, egal ob man kochen kann oder nicht, man kann hierbei definitiv nichts falsch machen. Perfekt auch …
Der neue Food Trend aus Japan ist nun auch bei uns eingetroffen! Der beliebte Tomami-Burger ist echt spitzenklasse – super saftig und eine leichte Mahlzeit, obwohl es sich um einen Burger handelt. Jeder von uns kennt dieses abgeschlagene Gefühl nach dem man einen gewöhnlichen Burger verdrückt hat. Beim Tomami-Burger ist das völlig anders. Probier es …
Low-Carb Pfanne – Schweinefleisch süß-sauer
Heute ist es mal wieder an der Zeit für ein asiatisches Gericht beziehungsweise ein Gericht, das man gerne im Restaurant bestellt, auf welches ihr aber verzichtet, da es nicht ins Low Carb Schema passt. Mit diesem Rezept zeigen wir Euch, dass ihr auf nichts verzichten müsst und Eure Lieblingsgerichte ganz einfach selbst in Low Carb …
Low-Carb Rindersteak Streifen auf Paprika-Fenchel-Gemüse
Heute mal ein leckeres Rindersteak-Gericht! Dieses leckere Gericht ist in kurzer Zeit zubereitet und ist darüber hinaus arm an Kohlenhydraten und reich an Eiweiß. Ein perfektes Pre- oder Post-Workout Essen. So wirst du auch ohne viele Kohlenhydrate satt und nimmst zusätzlich wichtige Vitamine und Vitalstoffe zu dir. Passt natürlich wieder super ins Konzept und ist …
Paprika Hackbraten mit frischer Feta-Tomatensauce
Da mein erstes Hackbraten Rezept so gut bei euch ankam und das auch schon eine ganze Weile her ist, habe ich mir hier ein weiteres Rezept für euch ausgedacht. Der Low Carb Hackbraten ist vollgepackt mit Paprika und Zwiebeln und dazu gibt es eine extrem leckere und cremige Feta Sauce mit frischen Tomaten. Unbedingt ausprobieren! …
Pilzgulasch mit herzhaften Low Carb Kohlrabi Waffeln
Gulasch ist ja ein absoluter Klassiker. Da dachte ich mir, pepp ich das ganze mal etwas auf und das auch noch Low Carb 🙂 Mit frischen Champignons und raffinierten Kohlrabi Waffeln hat man ein super leckeres Festmahl, was absolute Freude beim Essen bereitet. Passt perfekt in das Konzept und natürlich auch zum Ernährungsplan 🙂 Zubereitungszeit: 90 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 3 Nährwerte: …
Saftiges Schnitzel Hawaii – schnell gemacht und Low Carb!
Schnitzel und Toast Hawaii kombiniert? Schnitzel Hawaii! Klingt doch gut oder? Ich dachte mir warum nicht einfach mal ausprobieren und das Toast gegen ein saftiges Schnitzel austauschen. Somit haben wir ein super leckeres Low Carb Gericht, das du auch abends problemlos verspeisen kannst. Es muss nämlich nicht immer Brot und Toast sein. Am besten probierst …
Sauerkraut mit Würstchen und Kurkuma-Zwiebeln – Low Carb!
Sauerkraut mit Würstchen ist und bleibt ein Klassiker der deutschen Küche. Wäre doch schade, wenn dieses leckere Gericht in Vergessenheit geraten würde. Deshalb dachte ich mir, ich bringe es mal wieder auf den Tisch. Dazu gibt es statt einfachen Röstzwiebeln Kurkuma-Zwiebeln. Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit“. Doch nicht nur optisch machen die …
Super leckere Low Carb Bifteki Teller mit Tzatziki
Wer von uns geht nicht gerne zum Griechen und gönnt sich eine leckere gemischte Platte voller griechischer Köstlichkeiten? Da ich gestern so eine Lust auf genau das hatte, habe ich mir eine wunderbare Low Carb Version eines griechischem Tellers mit Bifteki, Auberginen, Salat und Tzatziki überlegt. Glaubt mir – ihr werdet nichts kohlenhydratreiches vermissen! Zubereitungszeit: …
Würzige Low-Carb Sauerkraut-Paprika-Pfanne! Schnell & easy!
Du hast wenig Zeit, bist begeistert vom Sauerkrautauflauf und möchtest gerne mal etwas Neues ausprobieren ?! Dann musst Du auf jeden Fall die Sauerkraut-Paprika-Pfanne probieren ! Im Nu zubereitet, extrem lecker und nur 8,6 g Kohlenhydrate pro Portion ! Da macht das Abnehmen gleich noch mehr Spaß ! Und es passt abends perfekt in das Abnehmen ohne Hunger Konzept 🙂 Zubereitungszeit: 30 …
Würziges Rindersteak mit leckeren Low Carb Speckböhnchen
Wer hat nicht mal wieder Lust auf ein leckeres Rindersteak? Dazu gibt es natürlich auch eine Low Carb Gemüse Komponente und zwar Bohnen mit würzigem Speck. Speckböhnchen sind natürlich auch ein beliebter Klassiker, der schon fast in Vergessenheit geraten ist. Das Fleisch kannst du natürlich auch auf den Grill hauen, statt in die Pfanne! Schmeckt …
Blitzschnelles Low Carb Hähnchen Curry
Wenn es abends mal schnell gehen muss, dann ist dieses einfache Low Carb Hähnchen Curry wirklich eine tolle Idee. Sehr kohlenhydratarm und reich an Proteinen – schmecken tut es natürlich auch super. Kein aufwendiges Kochen, simple Zutaten und im Handumdrehen zubereitet, so muss es manchmal nämlich sein. Zu diesem Curry passt natürlich auch wunderbar „falscher …
Cremige Low Carb Brokkoli Hähnchen Pfanne
Brokkoli ist einfach wunderbar und total vielseitig. Ich verwende ihn deshalb sehr gerne in meinen Rezepten. Auch, weil er natürlich super zur Low Carb Ernährung passt und dort nicht mehr wegzudenken ist. Hähnchen passt super zum Brokkoli und stellt eine Menge Proteine bereit. Die Cremige Low Carb Brokkoli Hähnchen Pfanne ist im Handumdrehen mit ganz …
Cremiges Low Carb Putengeschnetzeltes mit Pesto & Parmesan
So lecker und im Handumdrehen fertig! Putengeschnetzeltes mit buntem Gemüse. Wenn du mal gar keine Lust auf aufwendiges Kochen hast, dann empfehle ich dir dieses leckere Low Carb Gericht. Sehr arm an Kohlenhydraten und reich an Proteinen – das perfekte Abendessen für die ganze Familie. Übrige Portionen lassen sich auch ganz einfach am nächsten Tag …
Extrem leckeres & einfaches Low Carb Hähnchen-Curry Rezept
Ein leckeres Curry, das satt macht und kaum Kohlenhydrate enthält. Das Hähnchen liefert die nötigen Proteine und die Kohlrabi schmeckt hervorragend und ist darüberhinaus ein tolles Low Carb Gemüse, welches einen optimalen Kartoffel-Ersatz darstellt. Du kannst nach Belieben noch Gemüse deiner Wahl hinzufügen. Zucchini passt zum Beispiel sehr gut. Wenn du gleich die doppelte Portion …
Gespickte Hähnchenbrust mit Grillgemüse und Feta!
Dieses Gericht ist wirklich extrem Low Carb! Mit grade mal 3,5 g KH und über 40 g Eiweiß pro Portion echt der Knaller. Zudem schmeckt es einfach mega lecker und das Hähnchen ist so saftig! Gestern habe ich das Rezept erst kreiert und schon kann ich sagen, dass es das jetzt definitiv öfter bei mir …
Indisches Low Carb Hähnchen Curry mit Cashewkernen
Ein richtig leckeres und deftiges indisches Curry. Arm an Kohlenhydraten und dafür reich an Protein, dank leckerem Hähnchen. Aubergine verleiht dem Ganze die gewisse Sämigkeit und gibt ein tolles Aroma ab. Die gerösteten Cashewkerne schmecken einfach super und geben dem Curry Biss sowie auch die Kohlrabi. Kurkuma und Currypulver verleihen die satte, gelbe Farbe. Zubereitungszeit: …
Knusprige Low Carb Chicken Wings mit Chili Sour Cream
Noch keine Idee für den nächsten Fernseh-Abend oder die nächste Geburtstagsparty mit Freunden? Wie wäre es denn mit unseren köstlichen Low Carb Chicken Wings? Auch der perfekte Begleiter für Salate oder andere Beilagen. Dazu haben wir uns eine leckere Chili Creme ausgedacht, die super dazu passt. Sagt uns gerne Bescheid, wie ihr es fandet! Zubereitungszeit: …
Köstliche Low Carb Champignon Rahmpfanne mit Shiitake Pilzen
Wer wie ich Pilze liebt, der wird von diesem Gericht begeistert sein. Die Low Carb Champignon Rahmpfanne wird mit leckeren Shiitake Pilzen veredelt und schmeckt einfach unglaublich lecker. Das Gericht ist extrem kohlenhydratarm, das heißt, wenn man die Menge anpasst, kann man sich danach sogar ein Dessert gönnen! Denkt einfach daran abends nicht die 10 …
Köstliches Low Carb Fächerhähnchen Flammkuchen Style
Für diese Hähnchenbrust habe ich mir etwas sehr Simples, aber super Leckeres überlegt! Und zwar habe ich sie mit Schmand und Lauchzwiebeln gefüllt, so dass die Füllung an Flammkuchen erinnert! Dazu gibt es auch noch eine Portion Feta. Das Ganze ist selbstverständlich Low Carb und zudem High Protein. Schmeckt garantiert jedem und duftet schon herrlich, …
Leckere Low Carb Lauch Tomaten Pfanne mit Hähnchen
Diese Low Carb Lauch Tomaten Pfanne mit Hähnchen benötigt nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet! So erspart man sich langes Kochen und hat dennoch ein extrem kohlenhydratarmes und sehr ausgewogenes Abendessen, das Groß und Klein schmeckt! Lauch wird nämlich oft unterschätzt und wir verwenden ihn meist viel zu selten. Dabei ist er so …
Leckeres Low Carb Hähnchen Cordon Bleu auf Salat
Cordon Bleu kann man ganz leicht selbst machen und man muss es nicht aus der Tiefkühltruhe kaufen. Für dieses Rezept habe ich Hähnchenbrust verwendet. Dazu gibt es einen sommerlich frischen Salat, wunderbar bei den aktuellen Temperaturen! Eine Portion enthält extrem wenig Kohlenhydrate und jede Menge Eiweiß! Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low Carb Hähnchen …
Leckeres Low Carb Hühnerfrikassee mit falschem Reis!
Hier kommt mal wieder ein bekannter Klassiker und zwar Hühnerfrikassee! Bei uns natürlich die Low Carb Version und dazu gibt es falschen Low Carb Reis aus Blumenkohl. Das Hühnerfrikassee schmeckt ganz genau wie die nicht Low Carb Variante. Einfach super lecker für die ganze Familie – ausgezeichnet als Abendessen. Viel Spaß beim Nachkochen! Zubereitungszeit: 30 …
Leckeres Low-Carb Hähnchenbrustfilet Frischkäse Ragout Rezept
Heute mal was für Hähnchen-Fans. Ein super leckeres Ragout mit wirklich wenigen Kohlenhydraten und viel Eiweiß, mit sehr einfacher und schneller Zubereitung. Es eignet sich für 3 Personen und ist zusätzlich zu den niedrigen Kohlenhydraten auch noch ziemlich fettarm und liegt nicht schwer im Magen. Ein wirklich leckeres und gesundes Rezept für das Abendessen mit …
Low Carb Asia Hähnchenpfanne – Wie „Kung Pao“ beim Asiaten
Heute präsentiere ich euch etwas Asiatisches! Im Restaurant ist dieses Gericht bekannt unter „Kung Pao„, was bei vielen Deutschen zu den Lieblinggerichten der chinesischen Küche gehört. Low Carb und High Protein trifft hier definitiv zu, denn mit fast 50 g Eiweiß und nur 6 g Kohlenhydraten pro Portion sind die Nährwerte echt klasse. Ein ausgewogenes …
Low Carb Chili Cheese Chicken mit knuspriger Käsekruste
Für heute gibt es mal wieder ein leckeres Hähnchenrezept, das schnell nachgemacht ist und viele köstliche Zutaten enthält. Selbstverständlich eignet es sich super als Abendessen, da es Low Carb ist und sehr viel Eiweiß enthält! Die Schärfe kannst du ganz einfach nach deinem persönlichen Geschmack anpassen. Reste lassen sich ganz einfach am nächsten Tag aufwärmen. …
Low Carb Hähnchen mit cremiger Spinat Käse Kruste
Mit gerade mal 3 g KH pro Portion ist dieses Gericht nicht nur Low Carb sondern fast NO CARB!! So schmeckt Spinat bestimmt auch denjenigen, die ansonsten nicht so begeistert davon sind! Wir machen unseren Rahmspinat heute nämlich einfach selbst und das ist ganz einfach sowie gesund, lecker und wunderbar cremig. Dieses Low Carb Gericht …
Low Carb Hähnchen-Geschnetzeltes – lecker & sättigend!
Extrem wenig Kohlenhydrate und sehr viele Proteine! Das hört sich doch nach einem perfekten Abendessen an oder nicht? Dieses Hähnchen-Geschnetzelte ist wirklich extrem lecker und natürlich Low Carb! So kannst du es dir abends so richtig schmecken lassen. Eine Portion macht pappsatt – ich schaffe nicht einmal eine ganze Portion. Probier es doch einfach selbst …
Low Carb Paprika Mozzarella Hähnchen Schnitzel
Heute steht ein leckeres Low Carb Hähnchen Schnitzel auf dem Plan. Lecker überbacken mit Mozzarella und fruchtiger Paprika. Es ist nicht nur super einfach, sondern auch sehr schnell und unkompliziert zubereitet! Perfekt für abends nach der Arbeit, wenn der Hunger groß ist und es schnell gehen soll. Lässt sich auch in Streifen geschnitten auf einem …
Low Carb Puten Curry mit Brokkoli – blitzschnell
Du hattest einen langen Tag und suchst nach einem schnellen Essen, was aber Low Carb ist? Dann hab ich hier genau das Richtige für Dich. Dieses Rezept für Puten Curry mit Brokkoli, ist in wenigen Minuten fertig, schmeckt super lecker und hat pro Portion gerade einmal 7,5g Kohlenhydrate. Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Nährwerte: Pro Portion 300g errechnen sich …
Low Carb Putenspieße – schnell, einfach und lecker!
Du brauchst noch eine Idee für den nächsten Grillabend mit Freunden, für einen leckeren Snack oder eine tolle Beilage zum Salat? Wie wäre es dann mit diesen würzigen Putenspießen? Sie eignen sich natürlich nicht nur als Beilage oder abendlicher Snack, sondern auch als eigenständiges Gericht. Wenige Kohlenhydrate, kaum Fett und eine Menge Proteine! Paprika und …
Low Carb Subway Chicken Teriyaki Baguette – ultra lecker!
Da ich heute richtig Lust auf ein Subway Baguette a la Teriyaki Style hatte, habe ich mir ganz einfach mein eigenes Low Carb Rezept dazu ausgedacht. Das Ganze schmeckt unglaublich lecker, ist dabei Low Carb, gesund und ohne das kohlenhydratreiche Brötchen! Das beste ist, dass du dir so viel Belag auf dein „Sub“ hauen kannst, …
Low Carb Tomaten Putenschnitzel mit Brokkoli Käse Püree
Ein kleiner Vorgeschmack auf die Grillsaison, die dieses Jahr hoffentlich nicht zu lange auf sich warten wird. Und zwar gibt es heute ein Putenschnitzel mit einem leckeren Tomaten Aroma. Dazu gibt es eine deftige Brokkoli Käse Sauce. So schmeckt Brokkoli bestimmt auch denjenigen, die Brokkoli in normaler Form nicht gerne essen. Das Ganze ist natürlich …
Low-Carb Hähnchenbrustfilet mit frischem Kohlrabi
Wir essen gern Hähnchen, es ist vielseitig in der Küche zu verwenden. Heute frischen Kohlrabi dazu und so koche ich ein leckeres Abendessen. Schnell ist das Fleisch aufgetaut, der Kohlrabi geschält und in kurzer Zeit ist das Essen fertig. Auch dieses Gericht hat nur knapp 7 g Kohlenhydrate pro Portion, ein ideales Abendessen nach dem …
Pilzpfanne mit Hähnchenbrust und frischer Kräuterbutter
Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit selbst gemachter Kräuterbutter. Dazu gibt es eine leckere Pilzpfanne. Das Gericht ist mit unter 3 g Kohlenhydraten natürlich Low Carb! Doch nicht nur das. Mit fast 40 g Eiweiß pro Portion eine tolle Proteinquelle – gerade für Sportler. Low Fat Vertreter können die Kräuterbutter natürlich einfach weglassen. Schmecken tut sie jedenfalls …
Saftige mit Mozzarella überbackene Low Carb Hähnchenbrust
Ich liebe Hähnchenbrust, die man im Ofen zubereitet. Das Fleisch bleibt super saftig und nimmt die Aromen der übrigen Zutaten gut auf. Dieses extrem einfache Low Carb Gericht erfordert nur wenige Zutaten und der Arbeitsaufwand ist quasi Null. Perfekt nach einem langen Arbeitstag oder bei den warmen Temperaturen! Mehr Low Carb und High Protein geht …
Saftige überbackene Low Carb Putenschnitzel in Tomatensauce
Von diesen saftigen Puten-Mini-Schnitzeln war gestern nicht nur ich begeistert. Das Fleisch ist super zart und die fruchtige Tomatensauce schmeckt super dazu. Die Schnitzel habe ich dann noch mit einer Schicht Feta überbacken, damit sie noch mediterraner und würziger schmecken. Da dieses Rezept kaum Kohlenhydrate enthält, eignet es sich wunderbar als Abendessen. Zubereitungszeit: 35 Minuten …
Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta
Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich top Low Carb Nährwerte! Somit …
Überbackene Low Carb Feta Schnitzel mit Paprikagemüse
Heute gibt es wieder ein super einfaches und schnell nachgemachtes Ofengericht, für all diejenigen, die wenig Zeit oder Lust auf Kochen haben. Ein köstliches Abendessen, ohne viel Aufwand – klingt doch super oder? Also unbedingt ausprobieren und Bescheid geben, wie es euch geschmeckt hat! Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low Carb Feta Schnitzel Nährwerte: …
Überbackenes Low Carb Schinken Käse Hähnchen
Heute habe ich mal wieder ein richtig leckeres Rezept für euch, das garantiert jedem schmeckt – ob Groß oder Klein. Es ist mit nur ca. 3 g KH pro Portion absolut Low Carb, zart und saftig und sehr sehr einfach nachzumachen! Für alle, bei denen es schnell und einfach gehen und dennoch richtig gut schmecken soll. …
Überbackenes mediterranes Oliven-Tomaten-Hähnchen Low Carb
Um für einen Moment dem Winter zu entfliehen, habe ich mir heute ein leckeres, mediterranes Rezept ausgedacht, das an Italien erinnert. Und zwar überbackenes Hähnchen mit Oliven und Tomaten. Dazu gibt es bei mir einen ganz einfachen Salat. Ihr könnt euch natürlich eine andere Beilage aussuchen oder das Hähnchen ohne weitere Beilage essen, ganz nach …
Unser Low Carb Weihnachtsessen – Ente, Bratensauce und Apfelrotkraut
Zur schönsten Feier des Jahres haben wir für Euch natürlich etwas ganz Besonderes! Und zwar habe ich mir überlegt wie wir Low Carb durch die Weihnachtsfeiertage kommen. Dafür habe ich Euch ein super leckeres und deftiges Weihnachtsessen kreiert, das auch allen anderen wunderbar schmecken wird und total klassisch ist, damit ihr an Weihnachten auf nichts …
Bulletproof Coffee – Der Kaffee mit dem besonderen Kick
Bulletproof Coffee – Schon mal gehört? Alle Kaffeefans aufgepasst! Kennt Ihr schon den ultimativen Koffeeinkick mit Schmackes?! Bulletproof Coffee ist ein Wahnsinnsgetränk aus gutem Filterkaffee und hochwertigem #Oel. Gut durchgemixt macht der aufgemotzte Kaffee satt, hebt die Motivation, die Laune und die Leistungsfähigkeit senkrecht nach oben. Inspiriert vom Bulletproof Coffee® aus den USA lässt sich …
Glühwein selber machen! – Das beste Low Carb Glühwein Rezept
Heute möchte ich Dir einen super leckeren Low Carb Glühwein auf Basis von Tee und „Bolero“ vorstellen. Schließlich steht Weihnachten vor der Tür und da gehört ein Glühwein doch irgendwie dazu. Die meisten sind doch wahre Zuckerbomben und passen so gar nicht in das Konzept oder den 12-tägigen Ernährungsplan. Dieser hier schon. Du solltest aber etwas …
Himbeer-Vanille Proteinshake – Bringt Energie und Kraft!
Gerade wenn es draußen warm und schwül ist und man abends einfach Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hat, dann ist dieser Low Carb Proteinshake genau das Richtige! Die Kombination aus Himbeere und Vanille ist wirklich super lecker. Zudem liefert dir der Shake, der im Handumdrehen fertig ist, äußerst viele Proteine und ist dabei, trotz …
Jentschura 7×7 Kräutertee – Entschlackung, Entgiftung & besser abnehmen
Du hast sicherlich schon einmal was von Basenhaushalt, Entschlackung und Entgiftung gehört. Hast du dich mit einen der Themen schon einmal befasst? Vermutlich nicht! Und wenn doch, super! Ich erkläre Dir in diesem Artikel kurz, was Entschlackung / Entgiftung und der Basenhaushalt ist und werde Dir dann direkt einen einfachen Weg zeigen, das alles in …
Low Carb Eiskaffee – Kaffee-Crush-Eis mit Schlagsahne
Eis gehört zum Sommer dazu. Heute verrate ich allen Kaffeefans mein neuestes Rezept. Erfrischend und nicht zu süß, geeister Kaffee eben. Wer einen Eiscrusher oder einen leistungsstarken Mixer hat, sollte gleich loslegen. Aber auch ohne diese Geräte bekommst du das hin, sieh mal unten. Diesmal ist es nichts für die schnelle Küche sondern eher für …
Low Carb Wassereis mit Bolero – schnell – lecker und günstig
Heute möchte ich Dir das super leckere Low-Carb Wassereis aus Basis von „Wasser“ und „Bolero“ vorstellen. Es schmeckt besser, als ein Capri oder ein Cola Eis, was man sich für 1-2€ beim Edeka kaufen kann und voll bis oben hin mit Zucker ist. Das Low Carb Wassereis was ich Dir hier vorstelle hat quasi keine …
Asiatische Spaghetti Hähnchenfrikadelle mit Currykokossoße
Wenn du mal Lust auf leckeres asiatisch angehauchtes Essen hast und dabei keine Abstriche machen möchtest, empfehle ich Dir dieses leckere Essen. Es ist schnell zubereitet und wird auch für deine Gäste zu einem Hingucker. Der scharf süßliche Geschmack macht es zu etwas besonderem. Probiere es aus und Deine Gäste werden durch die Soße denken …
Deftige Low Carb Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck!
Nach dem letzten Streifzug über den Weihnachtsmarkt, wo es natürlich an jeder Ecke leckere, aber sehr kohlenhydratreiche Leckerbissen gibt, habe ich nun endlich DIE Alternative für Schupfnudeln für euch. Schupfnudeln mit Speck und Sauerkraut gehören einfach auf den Weihnachtsmarkt und in die Winterzeit, deshalb müsst ihr nicht länger darauf verzichten! Zubereitungszeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: …
Echte Low Carb Käsespätzle mit Zwiebeln – wie das Original
Die Low Carb Käsespätzle und High Protein Alternative zu den klassischen Weizenmehl Käsespätzle! Der Teig ist total simpel und die Low Carb Spätzle sind super schnell fertig. Das solltest du unbedingt ausprobieren. Ich benutze gerne schweizer Käse, z.B. Gruyère und Emmentaler. Die Low Carb Spätzle sind relativ cremig, je mehr Mehl du benutzt, desto fester werden …
Flammkuchen Rezept – Wie das Original, aber Low Carb!
Heute zeig ich Dir, wie Du dir einen leckeren Flammkuchen machen kannst der nicht nur „mindestens“ so lecker ist wie ein Original Flammkuchen ist, nein er ist sogar noch super Low-Carb und hat wirklich wenig Kohlenhydrate! Der Teig schmeckt wie beim Original! Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Portionen Low Carb Flammkuchen Rezept – …
Gefüllte Low Carb Flammkuchen Champignons
Wenn die Lust auf Pizza oder Flammkuchen plagt, dann schaffen unsere leckeren gefüllten Flammkuchen Champignons ganz sicher Abhilfe! Sie sind unglaublich köstlich und du wirst danach komplett zufrieden und satt sein und das ganz ohne schlechtes Gewissen! Das solltest du auf jeden Fall ausprobieren. Hinterlasse uns gerne ein Kommentar und berichte uns, wie sie dir …
Gefüllte Low Carb Pizza-Auberginen! Extrem lecker!
Gestern Abend kreiert und schon bin ich ein riesen Fan dieser leckeren Pizza Auberginen! Diese werde ich nun definitiv öfter machen. Geschmacklich einfach total ähnlich zur Pizza und das ganz ohne Teig, dafür gesundes Gemüse und Low Carb! Das musst du wirklich ausprobieren! Schmeckt sicher der ganzen Familie. Du kannst gerne noch anderes Gemüse dafür verwenden …
Herzhaftes Low Carb Muffin Rezept – Der kleine Glaskuchen
Heute zeige ich Dir leckere herzhafte Muffins, ein natürlich gesundes Low Carb Rezept, perfekt für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Du kannst den Teig entweder in Muffinsformen backen, oder du benutzt kleine Sturzgläser und hast dann herzhaften Kuchen auf Vorrat. Zum Mitnehmen ins Büro oder zum Verschenken super geeignet. Sturzgläser (Gibt es HIER für 10€ …
Karotten Spaghetti (Spiralnudeln) Hackfleisch Champignon Pfanne
Mit einem Spiralschneider kannst du aus Karotten, Spaghetti zaubern und auch als diese verwenden. Die Konsistenz und der Geschmack sind perfekt und es lassen sich die tollsten Nudel-Kreationen daraus basteln. Heute zeige ich Dir, wie Du eine leckere Low-Carb Pfanne bastelst, die super lecker und sehr satt macht. Zu den „Nudeln“ kommen noch Hackfleisch, Champignons …
Köstliche Low Carb Gnocchi Pomodoro – Wie das Original!
Wenn du mal wieder Lust auf leckere italienische Gnocchi hast und du dich Low Carb ernähren möchtest, dann habe ich hier die perfekte Alternative – Low Carb Gnocchi für dich. Diese kohlenhydratarme Alternative ist wirklich super lecker, Low Carb und kann den gewöhnlichen Gnocchis sehr wohl das Wasser reichen. Die Sauce aus frischen Tomaten und …
Köstliche Low-Carb Mozzarella-Pasta & Kirschtomaten-Parmesan-Sauce
Jemand Lust auf ein richtig leckeres Pasta-Gericht? Wir haben eines für Euch! und zwar unsere super leckeren Mozzarella Nudeln mit süßen Kirschtomaten, Parmesan und frischem Basilikum. Mehr Italien geht gar nicht! Für alle Pasta-Liebhaber, die nicht länger verzichten wollen. Die Nudeln bestehen unter anderem aus Mozzarella, was natürlich auch perfekt zu unserem italienischen Rezept passt. …
Leckere Low-Carb Zucchini Spaghetti Bolognese mit Znudeln
Zucchini Spaghetti sind ein toller Ersatz für echte Spaghetti und allgemein für Nudeln, sie haben kaum Kohlenhydrate und schmecken mit diversen Zutaten genauso lecker wie Nudeln! Sie eignen sich perfekt für ein Low-Carb Abendbrot und sind ideal für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip und schmecken zudem wirklich klasse! In diesem Rezept zeige ich Dir, wie …
Du kommst abends nach Hause und hättest richtig Lust darauf, dich mit einer leckeren Pizza aufs Sofa zu setzen? Na dann mach dir doch deine eigenen kleinen Mini-Pizzen in Snackgröße und zwar Low Carb, ohne schlechte Zutaten und Kohlenhydrate! Die leckeren kleinen Pizza Snacks sind so einfach zu machen und lassen sich häppchenweise wie Chips …
Leckeres Low Carb Bami Goreng mit Znudeln
Eines der meist gekauften Fertigprodukte sind Nasi oder Bami Goreng in Tüten aus dem Tiefkühlregal. Doch warum Fertigessen in Tüten kaufen, die oft voller Zusätze und Zucker stecken, wenn man es ganz einfach selbst machen kann – und das auch noch gesund und Low Carb!? Für all diejenigen, die gerne zum Fertigprodukt greifen, probiert dieses …
Leckeres Low Carb Lahmacun (türkische Pizza) Rezept
Heute gibt es das legendäre Low Carb Lahmacun (Low Carb türkische Pizza). Der Flair und der Geschmack ist identisch mit einem Lahmacun aus einem guten Dönerladen. Wer nicht auf Low Carb türkische Pizza verzichten kann, hat hier sein neues Lieblingsrezept gefunden. Wieder ein perfektes Abendessen für die Abnehmen ohne Hunger zum einfachen Abnehmen von mir. …
Low Carb Calzone mit Salami und Mozzarella
Pizza und Calzone sind Gerichte, die man mit einer Low Carb Ernährung im ersten Moment nicht in Verbindung bringt. Eine gewöhnliche Calzone oder Pizza ist durch den Teig sehr reich an Kohlenhydraten und daher nun wirklich alles andere als Low Carb. Mit unseren Rezepten müsst ihr allerdings weder auf Pizza, Nudeln oder Calzone verzichten. Unsere …
Low Carb Gnocchis mit Spinat-Gorgonzola Sauce – wie Original
Für all diejenigen, die leckere Gnocchis mit Gorgonzola Sauce vermissen – hier ist ein wunderbares Low Carb Rezept für eben dieses Gericht. Die Low Carb Gnocchis sind zudem Low Carb und dazu noch High Protein. Besser geht es kaum oder? Da kann man gerne auch mal mehr essen, falls man es denn schafft. Eine Portion …
Low Carb Piccolinis – Extrem lecker! Mit Salami & Käse
Jeder mag die leckeren Mini-Pizzen aus dem Tiefkühlregal, bekannt als Piccolini, doch figurschmeichelnd sind diese natürlich nicht, also brauchen wir Low Carb Piccolinis! Deshalb habe ich hier DIE gesunde Low Carb Alternative für euch, die wirklich extrem lecker ist! Mein Freund, der ein riesengroßer Pizza Liebhaber ist, liebt die Low Carb Piccolinis auch. Probiert sie unbedingt …
Low Carb Pizza (Schüttelpizza) – Das Beste Rezept für abends
Heute zeige ich Dir, wie das leckerste, beste, tollste und effektivste Low-Carb Rezept (Die Low Carb Pizza – Schüttelpizza) hergestellt wird! Es dauert maximal 10 Minuten, lässt sich in diversen geschmacklichen Variationen zubereiten und schmeckt ungelogen, wie eine echte Pizza! Ich würde fast behaupte, sie schmeckt sogar besser! Der Teig ist viel saftiger und besser! …
Low Carb Pizza Champignons – schmeckt original wie Pizza!
Pizza Zeit! Heute haben wir köstliche Mini Pizzen für euch und zwar in Form von Pizza Champignons. Die gebackenen Pilze sind gefüllt wie eine köstliche Pizza und schmecken einfach unglaublich gut und eins zu eins wie Pizza!! Probiert es unbedingt aus, jeder wird begeistert sein. Jetzt schon eines meiner Lieblingsrezepte. Bei der Füllung könnt ihr …
Low Carb Pizza Rolle – Einfach, schnell und super lecker!
Eine leckere Alternative zur gewöhnlichen Pizza! Unsere köstliche Pizzarolle ist nicht nur Low Carb, sondern auch super einfach selbst gemacht und lässt sich wunderbar portionieren und sogar mitnehmen! Sie lässt sich auch gut für Partys vorbereiten oder eignet sich zum „zusammen Kochen“. So sparst du dir abends nach der Arbeit langes Kochen und Aufräumen. Probiere …
Low Carb Räucherlachs Flammkuchen Zucchini-Baguette
Simpel und doch so gut! Ein Low Carb „Baguette“ auf Basis von Zucchini, belegt wie ein köstlicher Flammkuchen mit Räucherlachs. Möglich ist natürlich auch Speck anstelle von Fisch – da kannst Du frei wählen. Ich finde allerdings, dass der Lachs wunderbar mit der Zucchini harmoniert. Die Baguettes kannst du ganz leicht nachmachen ohne Schnickschnack oder …
Low Carb Thunfisch Pizzateig – Leckere Alternative aus Thunfisch
Der Thunfisch Pizzateig ist eine super tolle Alternative zur gewöhnlichen kohlenhydratreichen Pizza! Dieses Rezept kommt quasi ohne Teig bzw. mit einem Thunfisch Pizzateig aus. Der Boden besteht lediglich aus Thunfisch und Ei. Hört sich im ersten Moment komisch an, schmeckt aber prima und macht extrem satt. Pizza essen ohne schlechtes Gewissen und Gedanken an die Waage …
Low-Carb Hackröllchen-Mozzarella & Zucchini Nudeln / Znudeln
Wer liebt nicht die italienische Küche? Mit diesem einfachen Rezept holst Du Dir den mediterranen Flair zu Dir nach Hause in Deine Küche. Es ist nicht nur sündhaft lecker, sondern auch noch Low Carb. Mit nicht mal 6,5 g Kohlenhydrate pro Portion, ideal als Abendessen nach dem Abnehmen ohne Hunger Konzept. Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Hackröllchen-Mozzarella & …
One Pot Pasta – Low Carb – Cheeseburger Style
Bestimmt habt ihr schon mal von der berüchtigten One Pot Pasta gehört. Es bedeutet einfach nur, dass man die Pasta in einem Topf zusammenrührt und fertig. Ein Topf, eine Herdplatte, Zutaten rein und voila – fertig ist eure super leckere Low Carb One Pot Pasta – Cheeseburger Style. Low Carb natürlich! Für all diejenigen, die …
Schnell und einfach gemachte Low Carb Pizza Rosen
Du benötigst noch ein gutes Rezept für simple Low Carb Häppchen? Mit diesen köstlichen und schnell gemachten Pizza Rosen machst Du definitiv nichts verkehrt. Sie eignen sich perfekt als Fingerfood oder einfach zum Mitnehmen auf die Arbeit, in die Uni, etc. Auch für Leute, die keine Low Carb Diät befolgen, eine tolle Idee und als …
Schnelle Low-Carb One Pot Pasta mit Lachs Sahne Sauce
Wir alle lieben einfache und schnelle Rezepte. Und genau deshalb habe ich mir dieses köstliche und super simple 15 Minuten Pasta Rezept ausgedacht. Bei One Pot kommt einfach alles in einen Topf bzw. Pfanne und fertig! Wie der Name One Pot schon sagt. Und da wir schon lange keinen Fisch mehr hatten, gibts die leckeren …
Super leckere frische Zitronen-Parmesan Low Carb Nudeln
Endlich Nudeln essen ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben! Mit diesen leckeren, frisch zubereiteten Linguine Low Carb Nudeln machst du garantiert nichts verkehrt. Eine Portion liefert dir über 30 g Eiweß und weniger als 10 g Kohlenhydrate! Wirklich ein super Nudel-Ersatz, der auch wirklich schmeckt! Dazu gibt es eine feine Sauce mit würzigem Parmesan …
Überbackene Low Carb Auberginen Cannelloni mit Bolognese
Ein unglaublich leckeres und herzhaftes Abendessen! Die mit Mozzarella gefüllten und überbackenen Auberginen Cannelloni sind ein toller Ersatz für Nudeln und man vermisst die Teigwaren überhaupt nicht. Die fruchtige Bolognese harmoniert wunderbar zu den Auberginen. Eine Portion macht übrigens richtig satt! Das schmeckt ganz sicher der ganzen Familie. Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 …
Vegane Low Carb Znudeln mit Tomaten Champignon Sauce
Endlich mal wieder ein veganes Rezept. Low Carb geht nämlich auch ohne Fleisch und Milchprodukte, man muss einfach nur ein bissche kreativ sein. Dieses Rezept ist auch ohne Tofu oder andere Sojaerzeugnisse und beruft sich ausschließlich auf Gemüse. Zudem ist es in 15 Minuten zubereitet! Es wird sicherlich auch denjenigen schmecken, die keine Veganer sind! …
Würzige Low Carb Spaghetti Carbonara (mit Zoodles)
Wer sie noch nicht ausprobiert hat, sollte dies spätestens jetzt tun: Zoodles. Nudeln aus Gemüse, wie z.B. Zucchini, sind DIE Low Carb Alternative zu herkömmlicher Pasta aus Getreide. Kaum Kohlenhydrate, wir haben hier nicht einmal 5 g, dafür eine Menge Vitamine, Ballast- und Vitalstoffe. Zucchini Nudeln schmecken obendrein super! Dazu gibt es in diesem Rezept …
Big Mac Salat Rezept – Low Carb und super lecker!
Vielen wird während des Abnehmens vermutlich ein bisschen der Fastfood fehlen. Speziell Burger King und Mc Donalds. Da hab ich heute was für Dich! Und zwar den Big Mac Salat! Das Big Mac Salat Rezept wird dich mit einem Salat beglücken, der tatsächlich fast wie ein Big Mac schmeckt, aber zu unseren Low Carb Rezepten …
Deftiger Schinken-Parmesan-Salat – lecker & Low Carb
Wer denkt, dass ein Salat als vollständige Mahlzeit nicht satt macht und keine Proteine liefert, der wird sich mit diesem Rezept vom Gegenteil überzeugen können. Eine Portion liefert über 35 g Eiweiß und weniger als 7 g Kohlenhydrate! Das nenne ich doch mal ein super Abendessen, vor allem auch im Sommer, wenn wir leichte Speisen …
Falscher Low Carb Kartoffelsalat – extrem lecker und gut!
Das falsche Low Carb Kartoffelsalat Rezept musst du unbedingt ausprobieren! Wer sich Low Carb ernährt und Kartoffelsalat vermisst, wird von dieser tollen Alternative auf Kohlrabi-Basis, die zudem reich an Proteinen ist, begeistert sein! Man vermisst die fehlenden Kartoffeln überhaupt nicht und kann sich eine große Portion ohne schlechtes Gewissen gönnen. Ich finde sogar, dass die Kohlrabi …
Herzhafter Low Carb Tzatziki Schichtsalat – Greek Style
Schichtsalat kommt jederzeit gut an und wird überall gerne gegessen. Heute zeigen wir euch eine besondere Variante und zwar einen Low Carb Schichtsalat griechischer Art mit Feta und Tzatziki. Ein Salat für die ganze Familie oder auch zum Mitnehmen auf eine Party. Ein Low Carb Salat der satt macht und bei dem auch Kinder oder …
Knackig frischer Bauernsalat – leckere Vitaminbombe!
Dieser Salat schmeckt herrlich frisch und ist vollgepackt mit Vitaminen und leckeren Aromen. Zudem ist er super einfach vorbereitet und lässt sich in ein Gläschen abgefüllt gut als Snack zur Arbeit und Uni mitnehmen. Reste kannst du auch ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren, da keine Salatblätter enthalten sind, die zusammenfallen könnten! Schmeckt am Tag darauf …
Knusprig gebratener Mozzarella auf Rucola-Tomaten-Salat
Ein super leckeres Low Carb Gericht – perfekt für die kommenden heißen Tage als Abendessen. Der warme Mozzarella, eingehüllt im knusprigem Schinkenmantel, zusammen mit süßen Kirschtomaten und dem kräftigem Rucola erinnert an lauschige Sommerabende in Italien. So kann der Sommer kommen! Und bis dahin schwelgen wir einfach ein wenig in Urlaubserinnerungen. Passt auch perfekt ins …
Köstlicher falscher Low Carb Kartoffelsalat mit Speck
Bestimmt hast du bereits von unserem falschem Low Carb Kartoffelsalat gehört, wenn du ihn nicht schon ausprobiert hast! Hier kommt eine kleine Abwandlung des Rezepts mit leckerem Speck. Das macht den Salat noch deftiger und man hat wirklich das Gefühl es mit einem richtigen Kartoffelsalat zu tun zu haben. Er enthält kaum Kohlenhydrate, ist easy …
Köstlicher Low Carb Büffelmozzarella-Tomaten Salat
Hier kommt ein 10 Minuten Gericht, wie sich das viele von euch gewünscht haben! Der Klassiker schlechthin! Mozzarella-Tomate geht immer und schmeckt einfach super. Vor allem im Sommer ein tolles Abendessen, Beilage und auf jeder Grillparty gerne gesehen! Büffelmozzarella hat einen viel intensiveren Geschmack als Kuhmilch Mozzarella. Der kleine Aufpreis lohnt sich allemal! Mit weniger …
Low Carb Avocado Hähnchen Salat – frisch und lecker
Da sich viele von Euch mehr Rezepte mit Avocado gewünscht haben, die derzeit ja das Superfood schlechthin ist, habe ich ein weiteres leckeres Avocado Rezept für euch! Avocados liefern eine Menge gesunder Fettsäuren und vieles mehr. Man sollte sich deshalb öfters mal ein Stück Avocado gönnen! Das Rezept ist selbstverständlich Low Carb. Zubereitungszeit: 20 Minuten …
Low Carb Avocado Paprika Salat mit gebratenen Garnelen
Ein 15-Minuten-Gericht, das extrem gesund ist, sehr ausgewogen und natürlich Low Carb. Der Salat wird mit getrockneten Tomaten verfeinert und die Garnelen verleihen das gewissen Etwas. Durch die Superfrucht Avocado, die nicht umsonst zu den „superfoods“ gehört, erhält er zusätzliche eine cremige Konsistenz wobei die Paprika die knackige Komponente bildet. Einzelne Zutaten kannst du wie …
Low Carb Avocado-Ziegenkäse Salat mit knusprigem Bacon!
Aromatisch, sättigend, Low Carb und blitzschnell zubereitet! Dieser extrem leckere Salat mit Avocado, Ziegenkäse, Bacon und Walnüssen hat viele verschiedene Aromen zu bieten und liefert dir wichtige und gute Fette. Avocado ist sowieso ein Alleskönner und gehört nicht umsonst zu den sogenannten Superfoods! Der Ziegenkäse und die Walnüsse geben dem Salat einen französischen Touch und …
Low Carb Babyspinat mit leckerem Dressing und Ziegenkäse
Es war mal wieder an der Zeit für einen richtig leckeren und auch gesunden Low Carb Salat und gleichzeitig ein 10-Minuten-Gericht. Dazu gibt es ein super leckeres Dressing mit Kürbiskernöl und getoppt wird das Ganze mit cremigen Ziegenkäsestücken, die dir auf der Zunge zergehen und rohen Mandeln. Babyspinat eignet sich wunderbar als Salat, da die …
Low Carb Salattorte – super lecker & extrem einfach!
Die Low Carb Salattorte ist wirklich der Hammer – optisch und geschmacklich! Das Wort Torte bringt man in der Regel nicht mit Abnehmen in Verbindung. Unsere Low Carb Salattorte jedoch, beweist, dass Torte auch gesund und dabei super lecker und kohlenhydratarm sein kann. Du kannst sie selbstverständlich aus allen möglichen Zutaten herstellen. Ob mit Schinken, Käse, …
Saftiger Thunfisch auf knackigem Salat – Low Carb!
Wer auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Gericht ist, das gleichzeitig Low Carb und High Protein ist, der ist hier an der richtigen Adresse. Der Thunfisch Salat hat auch geschmacklich viel zu bieten und lässt sich gut mitnehmen. Perfekt auch vor oder nach dem Sport! Du kannst ihn zudem ganz einfach mit weiteren …
Schneller Low Carb Wurst Käse Salat – so simpel und lecker
Mit dem Low Carb Wurst Käse Salat habe ich für Dich ein wunderbares 10 Minuten Gericht! Dieser Low Carb Käse Wurst Salat ist mit 2,5 g KH pro Portion wirklich ultra, ultra Low Carb. Da kannst Du gerne zuschlagen. Ein perfektes Abendessen – vor allem jetzt, da es draußen so warm ist und man wenig Lust …
Sommerlicher Räucherlachs Gurkensalat – Knackig & Low Carb!
Dieser super leckere und gesunde Salat steht bei mir wöchentlich auf dem Speiseplan. Er ist einfach unglaublich frisch und köstlich und so schnell zubereitet! Nicht zu vergessen: Low Carb natürlich. Das ideale Abendessen, vor allem im Sommer – kaum Kohlenhydrate, viele Proteine und ausreichend Omega-3 Fettsäuren! Nicht nur ein toller Salat für Sportler! Schmeckt am …
Super leckerer & Cremiger Low Carb Hähnchen Eier Salat
Warum sollte man sich einen Hähnchen Salat aus dem Kühlregal kaufen, wenn man ihn ganz einfach selbst machen kann? Unser Hähnchen Eier Salat ist natürlich Low Carb und sehr proteinreich. Er eignet sich übrigens perfekt zum Mitnehmen fürs Büro, Uni oder Schule, da man ihn super über Nacht in einer verschlossenen Box aufbewahren kann. Auch …
Super leckerer & würziger Low Carb Tex Mex Salat
Der Sommer kann kommen! Mit unserem leckeren Tex Mex Salat könnt ihr euch super auf den Sommer einstimmen und natürlich satt essen. Gerade jetzt, da es von Tag zu Tag wärmer wird, dachte ich mir eine große Schüssel Salat voller leckerer Zutaten ist jetzt genau das Richtige. Die frischen Komponenten mit dem warmem und deftigem …
Super leckerer Low Carb Ceasar Salad mit knusprigem Hähnchen
Extrem wenig Kohlenhydrate, sehr viele Proteine! Damit kann dieser leckere Low Carb Ceasar Salad mit knusprigem Hähnchen definitv punkten! Ein perfektes Abendessen – gerne auch zum Mitnehmen. Deftig und sättigend, aber trotzdem sehr gesund! Der Salat ist zudem schnell und auch einfach zubereitet. Bleibt vom Dressing etwas übrig, kannst du es einfach in einem Schraubglas oder …
Bulletproof Coffee – Der Kaffee mit dem besonderen Kick
Bulletproof Coffee – Schon mal gehört? Alle Kaffeefans aufgepasst! Kennt Ihr schon den ultimativen Koffeeinkick mit Schmackes?! Bulletproof Coffee ist ein Wahnsinnsgetränk aus gutem Filterkaffee und hochwertigem #Oel. Gut durchgemixt macht der aufgemotzte Kaffee satt, hebt die Motivation, die Laune und die Leistungsfähigkeit senkrecht nach oben. Inspiriert vom Bulletproof Coffee® aus den USA lässt sich …
Cremiger Low Carb Schokoquark – ein absoluter Genuss!
Du kennst doch sicherlich diese Tage, an denen man abends massenweise Süßkram essen könnte, oder? Leider enden solche aber fast immer mit einem schlechten Gewissen und einem unangenehmen Völlegefühl. Damit so etwas nicht passiert, habe ich heute ein geniales Rezept für Dich, mit dem Du dir in sekundenschnelle ein total cremiges Dessert zauberst, von dem …
Das einfachste 5-Minuten Low Carb Räucherlachs Sushi ohne Algen
Für dieses super einfache und schnell gemachte Low Carb „Sushi“ benötigen wir lediglich 4 Zutaten! Diese findest du in jedem Supermarkt oder Discounter. Perfekt als Häppchen, Fingerfood, Party-Food oder einfach zum gemütlichen Abend mit Freunden. Dieses Sushi eignet sich auch für all diejenigen, die weder Algen noch rohen Fisch mögen, denn unser Sushi wird mit …
Das Lachs Spinat Rolle Rezept – Super lecker und Low Carb!
Heute stell ich Dir ein gesundes Low Carb Rezept vor, welches wirklich super einfach geht und echt optisch und geschmacklich viel hergibt! Lachs Spinat Rollade! Super gesund und super easy zu machen. Perfekt geeignet als Abendessen. Es ist meiner Meinung nach ein tolles Sommer Essen weil es nicht im Magen liegt und herrlich erfrischend schmeckt. Auch …
Deftiger Schinken-Parmesan-Salat – lecker & Low Carb
Wer denkt, dass ein Salat als vollständige Mahlzeit nicht satt macht und keine Proteine liefert, der wird sich mit diesem Rezept vom Gegenteil überzeugen können. Eine Portion liefert über 35 g Eiweiß und weniger als 7 g Kohlenhydrate! Das nenne ich doch mal ein super Abendessen, vor allem auch im Sommer, wenn wir leichte Speisen …
Eiweißbrot Rezept – Super leckeres & einfaches Low Carb Brot
Wer gerne Brot isst, aber auf Mehl verzichten will, hier ist mein absolutes Lieblings Eiweißbrot Rezept. Es geht schnell und ist wirklich sehr einfach zu backen. Es schmeckt total gut und ist auch noch Gesund! Du kannst es nach Lust und Laune ändern. Ich gebe hin und wieder gerne eine Handvoll Nüsse hinein, oder Mohn. Zubereitungszeit: 10 …
Fluffiger Low Carb Kaiserschmarrn
Endlich haben wir für euch ein tolles Rezept für leckeren Low Carb Kaiserschmarrn. Ich habe viel ausprobiert und getestet und endlich bin ich zufrieden mit dem Resultat. Das Rezept ist schnell und einfach nachgemacht. Wenn man nicht weiß, dass es Low Carb ist, würde man es nicht vermuten – schmeckt wie Original. Zubereitungszeit: 15 Minuten …
Fruchtiger Low Carb Himbeerquark – Proteine und Vitamine pur
Ein tolles Frühstück für Sportler und Nicht-Sportler! Voller Proteine,Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe, stellt dieses kohlenhydratarme Frühstück eine ausgezeichnete Alternative zu den üblichen Frühstücksklassikern dar. Darüber hinaus ist der Low Carb Himbeerquark im Handumdrehen zubereitet – einfacher geht’s nicht. Perfekt für all diejenigen, die es morgens eilig haben und ein leichtes Frühstück bevorzugen, welches dennoch langanhaltend …
Gegrillter grüner Spargel mit pochierten Eiern – Low Carb!
Grüner Spargel wird bei Fitness-Liebhabern nicht umsonst gehyped. Low Carb und High Protein in Kombination mit Eiern. Grüner Spargel ist nicht nur sehr lecker und vielseitig verwendbar, er hat kaum Kalorien und Kohlenhydrate und enthält mehr Vitamine als weißer Spargel. Man sagt Spargel generell eine ausgezeichnete gesundheitliche Wirkung nach. Die nötige Portion Eiweiß liefern hier …
Gesundes Leinsamen Quark Low Carb Rezept fürs Frühstück
Heute zeige ich Dir ein gesundes Low Carb Frühstück: Leinsamenquark. Der geht super einfach und ist mega lecker! Eine Eiweißbombe mit Suchtgefahr. Lässt sich gut vorbereiten, macht lange satt und schmeckt sogar Kindern! Zubereitungszeit: 5 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: 2 Gesundes Leinsamen Quark Low Carb Rezept – Nährwerte: Pro Portion 300g errechnen sich folgende Nährwerte: …
Himbeer-Vanille Proteinshake – Bringt Energie und Kraft!
Gerade wenn es draußen warm und schwül ist und man abends einfach Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hat, dann ist dieser Low Carb Proteinshake genau das Richtige! Die Kombination aus Himbeere und Vanille ist wirklich super lecker. Zudem liefert dir der Shake, der im Handumdrehen fertig ist, äußerst viele Proteine und ist dabei, trotz …
Käsesahne-Creme – ein Tortentraum in Low Carb!
Käsesahne-Torte war für mich schon immer ein absoluter Favorit – da diese Torte aber nicht gerade kohlenhydratarm ist, musste eine Alternative her – die Low Carb Käsesahne-Creme. Ich bin mir sicher, dass Dich der fruchtig-frische Geschmack und die cremige Konsistenz überzeugen werden – und das ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen! Zubereitungszeit: 5 Minuten …
Knackig frischer Bauernsalat – leckere Vitaminbombe!
Dieser Salat schmeckt herrlich frisch und ist vollgepackt mit Vitaminen und leckeren Aromen. Zudem ist er super einfach vorbereitet und lässt sich in ein Gläschen abgefüllt gut als Snack zur Arbeit und Uni mitnehmen. Reste kannst du auch ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren, da keine Salatblätter enthalten sind, die zusammenfallen könnten! Schmeckt am Tag darauf …
Knackiger Low Carb Paprika Wurstsalat mit Käse
Heute gibt es mal wieder ein schnelles und super leckeres 10-Minuten-Gericht für Euch! Zum Mitnehmen zur Arbeit, in die Schule, in die Uni oder einfach abends zuhause, wenn man keine Lust darauf hat lange in der Küche zu stehen! Auch als Beilage sehr gut geeignet. Die knackig frische Paprika sieht nicht nur hübsch aus und …
Knusprig gebratener Mozzarella auf Rucola-Tomaten-Salat
Ein super leckeres Low Carb Gericht – perfekt für die kommenden heißen Tage als Abendessen. Der warme Mozzarella, eingehüllt im knusprigem Schinkenmantel, zusammen mit süßen Kirschtomaten und dem kräftigem Rucola erinnert an lauschige Sommerabende in Italien. So kann der Sommer kommen! Und bis dahin schwelgen wir einfach ein wenig in Urlaubserinnerungen. Passt auch perfekt ins …
Köstliche und schnell gemachte Low Carb Stracciatella Creme
Schnell, lecker und super einfach! Die Low Carb Stracciatella Creme ist nicht nur ein tolles Dessert, sondern auch ein super sättigendes Abendessen. Für alle, die auch mal Lust auf etwas Süßes haben und nicht nur deftig essen möchten. In ein Gläschen gefüllt oder in eine Box, ist es das optimale Essen zum Mitnehmen. Neidische Blicke …
Köstlicher Low Carb Büffelmozzarella-Tomaten Salat
Hier kommt ein 10 Minuten Gericht, wie sich das viele von euch gewünscht haben! Der Klassiker schlechthin! Mozzarella-Tomate geht immer und schmeckt einfach super. Vor allem im Sommer ein tolles Abendessen, Beilage und auf jeder Grillparty gerne gesehen! Büffelmozzarella hat einen viel intensiveren Geschmack als Kuhmilch Mozzarella. Der kleine Aufpreis lohnt sich allemal! Mit weniger …
Leckere Low Carb Burgerbrötchen – Fastfood Low Carb
Heute mal was für Burger-Fans. Natürlich besser wie jeder Mc Donald er kann bequem von Zuhause aus zubereitet werden und ist ein Spaß für die ganze Familie! Die Burger haben wirklich wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß, und sind sehr einfach und schnell zubereitet. Ein Traum für die ganze Familie ohne Gluten und Geschmacksverstärkern! Ich kombiniere …
Leckere Low Carb Lachs-Avocado Häppchen
Draußen ist es heiß und du hast Lust auf ein erfrischendes und leichtes Abendessen? Dann probier doch mal diese leckeren Low Carb Häppchen – bestehend aus Gurke, Lachs und Avocado. Im Handumdrehen mit nur wenigen Zutaten zubereitet und perfekt für jede Party oder abends auf dem Sofa. Frischkäse oder Schmand kannst du natürlich mit Magerquark …
Leckere Low-Carb Milchschnitte – Der leckere Nachtisch
Eines meiner absolut Lieblings Nachspeisen, die Protein Milchschnitte. Sie hat kaum Kohlenhydrate und keinen Zucker dafür schmeckt sie wirklich sehr lecker. Durch ihre Nährwerte kann sie auch am Abend beim Chillen gegessen werden. Oder einfach als Nachspeise, oder für Gäste und vorallem Kinder lieben sie! Das Rezept hat ein ganz tolles Mitglied aus unserer liebevollen …
Leckere Zucchini-Hackfleischpfanne für’s schnelle Abendessen
Ich liebe es – schön scharf, saftig und dazu die Zucchini noch etwas leicht bissfest! Es ist super sättigend und vorallem low Carb – mit grade mal 4,0 Kohlenhydraten ist es ein fantastisches Abendessen. Und das Beste? Es ist super schnell zubereitet – 10-15 min, je nachdem wie du die Zucchini magst – Perfekt, für …
Leckerer Low Carb Pudding mit Kokos wie Mousse au Chocolat
Endlich ein neues Dessert, der Low Carb Pudding. Auch mal wieder Lust auf etwas Süßes? Etwa Mousse au Chocolat oder Schokoladen Pudding? Voilà, hier habe ich das perfekte Rezept für eine köstliche Schokoladen Creme mit Kokos! Ein Low Carb Pudding 😉 Dieses Dessert schmeckt einfach unglaublich lecker, ist total cremig und lässt sich super leicht …
Leckeres Low-Carb Hähnchenbrustfilet Frischkäse Ragout Rezept
Heute mal was für Hähnchen-Fans. Ein super leckeres Ragout mit wirklich wenigen Kohlenhydraten und viel Eiweiß, mit sehr einfacher und schneller Zubereitung. Es eignet sich für 3 Personen und ist zusätzlich zu den niedrigen Kohlenhydraten auch noch ziemlich fettarm und liegt nicht schwer im Magen. Ein wirklich leckeres und gesundes Rezept für das Abendessen mit …
Low Carb Avocado Paprika Salat mit gebratenen Garnelen
Ein 15-Minuten-Gericht, das extrem gesund ist, sehr ausgewogen und natürlich Low Carb. Der Salat wird mit getrockneten Tomaten verfeinert und die Garnelen verleihen das gewissen Etwas. Durch die Superfrucht Avocado, die nicht umsonst zu den „superfoods“ gehört, erhält er zusätzliche eine cremige Konsistenz wobei die Paprika die knackige Komponente bildet. Einzelne Zutaten kannst du wie …
Bowls (oft Bhudda Bowls genannt) sind momentan der absolute Renner, egal ob im Internet oder in Restaurants. Der Trend ist nicht unberechtigt, denn Bowls sind meist bunt gemischt und stellen eine ausgewogene Mahlzeit dar mit vielen frischen und rohen Zutaten. Eine spannende und moderne Interpretation des Salats. Unsere Low Carb Bowl basiert auf Gemüsenudeln, in …
Low Carb Avocado-Ziegenkäse Salat mit knusprigem Bacon!
Aromatisch, sättigend, Low Carb und blitzschnell zubereitet! Dieser extrem leckere Salat mit Avocado, Ziegenkäse, Bacon und Walnüssen hat viele verschiedene Aromen zu bieten und liefert dir wichtige und gute Fette. Avocado ist sowieso ein Alleskönner und gehört nicht umsonst zu den sogenannten Superfoods! Der Ziegenkäse und die Walnüsse geben dem Salat einen französischen Touch und …
Low Carb Babyspinat mit leckerem Dressing und Ziegenkäse
Es war mal wieder an der Zeit für einen richtig leckeren und auch gesunden Low Carb Salat und gleichzeitig ein 10-Minuten-Gericht. Dazu gibt es ein super leckeres Dressing mit Kürbiskernöl und getoppt wird das Ganze mit cremigen Ziegenkäsestücken, die dir auf der Zunge zergehen und rohen Mandeln. Babyspinat eignet sich wunderbar als Salat, da die …
Low Carb Eis Rezept – Cremiges und leckeres Eis in sekundenschnelle!
Wäre ein cremiges Low Carb Eis nicht der Hammer? Nein, da müssen Dir nicht gleich die Tränen in die Augen schießen. Passt vollkommen rein ins „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Versprochen! Hitverdächtig ist dieses Low Carb Eis erstens wegen seiner Zutaten und zweitens wegen seiner Konsistenz. Himbeeren in unserem Beispiel für das Low-Carb Eis sind voll …
Low Carb Frozen Yogurt – ein absolutes Highlight!
Frozen Yogurt war für mich das absolute Highlight in diesem Sommer – aber auch jetzt im Herbst möchte ich nicht darauf verzichten. Warum auch? Das Rezept, das ich Dir heute vorstelle, ist wie immer Low Carb (und diesmal sogar Low Fat) und Du benötigst dafür nur 5 Zutaten! Also – worauf wartest Du? Zubereitungszeit: 5 …
Low Carb gebratener „Reis“ mit Gemüse & Ei! Wie beim Asiaten
Gebratener Reis ist beim Asiaten mein Lieblingsgericht – mit viel Gemüse und Ei schmeckt dieses einfach unschlagbar! Da Reis jedoch mittags und abends in einer solch großen Menge nicht in Benjamins Konzept „Abnehmen ohne Hunger“ passt, habe ich heute eine tolle Alternative für Dich – diese ist nicht nur super schnell zubereitet, sondern kommt dem …
Low Carb Guacamole Schiffchen mit Krabben / Garnelen oder Hähnchen
Krabbensalat oder Krabbencocktail sind natürlich Klassiker, wenn es um Party-Food geht. Doch wir haben hier für euch die deutlich gesündere Low Carb Variante, ohne Mayo und Co. Grundlage ist eine leckere und fruchtige Guacamole, die in knackigen Salatblättern angerichtet wird und welche wir dann mit Krabben dekorieren. Schmeckt super, steckt voller guter Nährstoffe und du …
Low Carb Kekse Rezept – Mit leckeren Heidelbeeren
Leckere Low Carb Kekse mit frischen Heidelbeeren. Ein Power-Snack für den kleinen Hunger. Haferflocken und Eiweißpulver geben die Energie für Work-Outs. Auch als Nachspeise oder wenn Besuch kommt etwas leckeres zum Anbieten. Super einfach, schnell und lecker! Naschen ohne Zucker! Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: 6 Low Carb Kekse Nährwerte: Pro Keks errechnen sich folgende Nährwerte: Kalorien: 37 kcal Eiweiß: 4 …
Low Carb Milchreis mit leckerer Himbeermarmelade
Low Carb Milchreis im Handumdrehen! Ich zeige Dir heute ein hammermäßig leckeres und schnelles süßes Frühstück, Dessert, wie auch immer du willst. Körniger Frischkäse (Hüttenkäse) schmeckt nämlich nicht nur mit Streusüße und Zimt super. Mit Himbeeren ein Traum! Los geht’s! Ratz-fatz zauberst Du Dir eine sagenaft leckere Himbeermarmelade , die ohne Gelierzucker auskommt. Beeren sind der …
Low Carb Pizza (Schüttelpizza) – Das Beste Rezept für abends
Heute zeige ich Dir, wie das leckerste, beste, tollste und effektivste Low-Carb Rezept (Die Low Carb Pizza – Schüttelpizza) hergestellt wird! Es dauert maximal 10 Minuten, lässt sich in diversen geschmacklichen Variationen zubereiten und schmeckt ungelogen, wie eine echte Pizza! Ich würde fast behaupte, sie schmeckt sogar besser! Der Teig ist viel saftiger und besser! …
Low Carb Puten Curry mit Brokkoli – blitzschnell
Du hattest einen langen Tag und suchst nach einem schnellen Essen, was aber Low Carb ist? Dann hab ich hier genau das Richtige für Dich. Dieses Rezept für Puten Curry mit Brokkoli, ist in wenigen Minuten fertig, schmeckt super lecker und hat pro Portion gerade einmal 7,5g Kohlenhydrate. Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Nährwerte: Pro Portion 300g errechnen sich …
Low Carb Raffaello Rezept – In 10 Minuten 8 leckere Kugeln
Leckere Low Carb Raffaello für den Abend sind der Knaller! In diesem Rezept zeige ich Dir, wie du in nur 10 Minuten Zubereitungszeit, leckere Raffaello selber machst. Sie kommen super an und haben sehr wenig Kohlenhydrate und zudem viel Eiweiß! Gesundes Naschen – gibt es!! Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Portionen: ca 8 Kugeln (kommt …
Low Carb Waffeln – Schnell zubereitet und super lecker!
Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach so – Low-Carb Waffeln passen einfach immer. Deshalb zeige ich Dir heute ein einfaches Rezept für leckere Waffeln, die (fast) keine Kohlenhydrate haben. Du wirst begeistert sein! Selbst meine Familie, die so gar nicht Low-Carb isst, liebt die Low-Carb Waffeln sehr 🙂 Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low Carb …
Low Carb Zimtrolle (Protein Zimt Schnecke)
Noch so einen richtig tollen Nachtisch einbauen? Heute mal was Zimtiges! Bei Zimt muss man nicht gleich an Milchreis (Rezept) denken, auch denn das natürlich auch was Feines ist. Hier jetzt aber die Low Carb Zimtrolle. Was Gebackenes, bei dem der Duft nach Zimt und Vanille schon während der Zubereitung durch die Wohnung zieht…. …..zuckerfreie Zimtschnecke. …
Low Carb Zucchini Röllchen mit Tomaten-Feta-Creme
Eine tolles 20-Minuten-Rezept für leckeres Low Carb Fingerfood – entweder für abends auf dem Sofa, als Fernseh-Snack, als Fingerfood auf einer Party, etc. oder auch zum Mitnehmen. Spart euch die Chips und andere ungesunde Sachen und gönnt euch gesundes, selbstgemachtes Fingerfood! Das erspart euch nicht nur Kalorien und somit Pfunde, sondern auch ein schlechtes Gewissen! …
Low-Carb Nutella – Fast wie das Original und super lecker
Wenn Du gerne mal Low-Carb Nutella haben möchtest, für z.B. Brot oder auch Eiweißbrot, Pfannkuchen, Waffeln etc. dann hab ich hier für dich ein super einfaches Rezept, was das echte Nutella fast schlägt und eine super Low Carb Nuss Nougat Creme ist. Mir selber hat diese Creme oft am Abend gefehlt. Es ist super schnell herzustellen …
Low-Carb Rindersteak Streifen auf Paprika-Fenchel-Gemüse
Heute mal ein leckeres Rindersteak-Gericht! Dieses leckere Gericht ist in kurzer Zeit zubereitet und ist darüber hinaus arm an Kohlenhydraten und reich an Eiweiß. Ein perfektes Pre- oder Post-Workout Essen. So wirst du auch ohne viele Kohlenhydrate satt und nimmst zusätzlich wichtige Vitamine und Vitalstoffe zu dir. Passt natürlich wieder super ins Konzept und ist …
Nur 2 Zutaten – Die Low Carb Zwiebelringe im Speckmantel
Heute habe ich für euch ein super einfaches, extrem schnelles und wahnsinnig leckeres Rezept für Euch, das perfekt zu jedem Anlass passt! Ob einfach zum Abendessen mit Dip oder als Begleiter für den Fernseh-Abend, eine Party, etc. Glaubt mir – die Low Carb Zwiebelringe im Speckmantel fegen alle anderen Snacks wie Chips, Salzstangen, usw. locker …
Oopsies – Das Eiweißbrötchen Rezept – Low Carb Brötchen
Wer wie ich Brötchen liebt hat hier eine super Alternative – Oopsies – Die Eiweißbrötchen – gefunden! Die Low Carb Brötchen sind in 3 Minuten fertig und ich finde sie schmecken wirklich super. Pures Eiweiß und kaum Kohlenhydrate! Du kannst sie mit Wurst, Käse usw essen oder aber auch damit Gesunde Burger zubereiten. Sie sind …
Saftiger Thunfisch auf knackigem Salat – Low Carb!
Wer auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Gericht ist, das gleichzeitig Low Carb und High Protein ist, der ist hier an der richtigen Adresse. Der Thunfisch Salat hat auch geschmacklich viel zu bieten und lässt sich gut mitnehmen. Perfekt auch vor oder nach dem Sport! Du kannst ihn zudem ganz einfach mit weiteren …
Schnelle und deftige Low Carb Jägerpfanne
Heute gibt es für Euch wieder mal ein super einfaches und schnell gemachtes Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird! Unsere deftige Low Carb Jägerpfanne ist vor allem für diejenigen geeignet, die keine Lust auf langes Stehen und Vorbereiten in der Küche haben, abends aber dennoch gerne etwas Warmes und Deftiges essen möchten und etwas …
Schneller Low Carb Wurst Käse Salat – so simpel und lecker
Mit dem Low Carb Wurst Käse Salat habe ich für Dich ein wunderbares 10 Minuten Gericht! Dieser Low Carb Käse Wurst Salat ist mit 2,5 g KH pro Portion wirklich ultra, ultra Low Carb. Da kannst Du gerne zuschlagen. Ein perfektes Abendessen – vor allem jetzt, da es draußen so warm ist und man wenig Lust …
Schnelles Rezept für leckere Low Carb Tomatensuppe
Du stehst auf Tomatensuppe oder Tomatencremesuppe? Dann wird dieses Rezept beim „Abnehmen ohne Hunger“ garantiert dein neues Lieblingsrezept. Es hat wirklich wenig Kohlenhydrate, ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich klasse! Durch den leckeren Grana Padano, der offiziell ja nicht als „Parmesan“ gilt, schmeckt die Tomatencremesuppe noch direkt eine Nummer besser also mit gewöhnlichem Parmesan. Zubereitungszeit: …
Schoko-Rum „Paradies Creme“ – leckeres Low Carb Dessert!
Heute zeige ich Dir eine tolle Alternative zur bekannten „Paradies Creme“ von Dr. Oetker. Diese ist nicht nur Low Carb, sondern auch total lecker und in weniger als 5 Minuten zubereitet! Egal, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder als schnelles Dessert – meine Schoko-Rum „Paradies Creme“ passt voll und ganz in das „Abnehmen ohne …
Sommerlicher Räucherlachs Gurkensalat – Knackig & Low Carb!
Dieser super leckere und gesunde Salat steht bei mir wöchentlich auf dem Speiseplan. Er ist einfach unglaublich frisch und köstlich und so schnell zubereitet! Nicht zu vergessen: Low Carb natürlich. Das ideale Abendessen, vor allem im Sommer – kaum Kohlenhydrate, viele Proteine und ausreichend Omega-3 Fettsäuren! Nicht nur ein toller Salat für Sportler! Schmeckt am …
Vegane Low Carb Znudeln mit Tomaten Champignon Sauce
Endlich mal wieder ein veganes Rezept. Low Carb geht nämlich auch ohne Fleisch und Milchprodukte, man muss einfach nur ein bissche kreativ sein. Dieses Rezept ist auch ohne Tofu oder andere Sojaerzeugnisse und beruft sich ausschließlich auf Gemüse. Zudem ist es in 15 Minuten zubereitet! Es wird sicherlich auch denjenigen schmecken, die keine Veganer sind! …
Cremige Brokkoli-Käse-Suppe – sättigend und Low Carb!
Herzhaft und sättigend kommt diese leckere Brokkoli-Suppe mit Käse daher. Sie ist sehr aromatisch und selbstverständlich Low Carb und somit perfekt als Abendessen geeignet! Zudem super leicht nachzukochen und Reste kannst du ganz einfach am nächsten Tag aufwärmen. Ich träufle zum Schluss meistens einen EL Kürbiskernöl über die Suppe, nicht nur für das Auge, sondern …
Deftige Low Carb Gulaschsuppe nach ungarischer Art
Jetzt da die Tage wieder kälter und dunkler werden, ist die Lust auf deftige und bodenständige Gerichte groß. Deshalb haben wir diese Woche ein wunderbares Rezept für euch und zwar für Low Carb Gulaschsuppe. Gulasch ist das perfekte Herbstessen und Suppen sowieso, kombiniert ist das ganze ein unschlagbares herbstliches Low Carb Abendessen. Niemand wird bemerken, …
Deftige Low Carb Würstchen Hackbällchen Suppe
Eine sehr winterliche und deftige Suppe mit leckeren Würstchen und Hackbällchen. Sie ist sättigend und natürlich Low Carb. Du kannst sie ganz einfach nachmachen und auch gerne schon die doppelte Menge für den nächsten Tag vorbereiten. So musst du nicht zwei Mal kochen und kannst sie jederzeit aufwärmen. Bei der Einlage kannst du natürlich noch …
Der leckere Pilzrahmeintopf – Deftig und Low-Carb!
Gerade jetzt an den kalten Tagen schmecken deftige Eintöpfe doch am besten. Und das schöne ist dass man einfach alles zusammen in einen Topf gibt. Auch dieser pikante Pilzrahmeintopf mit Geräucherte Bratwürstchen ist total einfach und schnell gemacht. Ebenfalls passt es perfekt ins das Abnehmen ohne Hunger Konzept 🙂 Zubereitungszeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 5 Nährwerte: Pro Portion 300g errechnen …
Hühnersuppe mit Eierstich super lecker und Low Carb
Eine warme Suppe tut gut, das sagte schon meine Oma – Eine Hühnersuppe ist auch mein Favorit, diese möchte ich Dir gerne zeigen. Sie ist nicht sehr aufwendig, leicht zu kochen und schmeckt sehr gut. Du wirst sie lieben. Ich nehme dazu ein Glas Hühnerbrühe mit Fleisch, das spart mir sehr viel Zeit. Wer möchte, …
Köstliche Low Carb Kohlrabi-Cremesuppe mit Käsewürstchen
Heute gibt es endlich mal wieder eine super leckere Suppe. Suppen sind schnell und einfach gemacht und benötigen nicht viel Aufmerksamkeit. Man wirft alles in einen Topf und zum Schluss wird es püriert. Suppen sind auch eine gute Idee, um Kindern oder Partnern, die nicht gerne bestimmte Gemüsesorten essen, diese schmackhaft zu machen. Unsere Low …
Köstliche Low Carb Tomaten Feta Suppe mit Putenstreifen
Es ist mal wieder an der Zeit für eine leckere Low Carb Suppe. Heute habe ich Euch eine köstliche Tomaten Feta Suppe mit Putenstreifen mitgebracht! ich finde sie so lecker und zudem schnell und einfach gemacht, dass ich sie Euch gerne zeigen wollte. Ihr braucht nur sehr wenige Zutaten dafür und kaum Aufwand – perfekt …
Leckerer Low Carb Bauerntopf mit buntem Gemüse und Hack
Einfach, schnell gemacht und total lecker – der Low Carb Bauerntopf mit frischem Gemüse und Hackfleisch. Eintöpfe sind einfach super, man kann so viele Zutaten mischen und super Reste verwerten oder Gemüse aufbrauchen. Zudem ist es ein sehr ausgewogenes Essen, es enthält kaum Kohlenhydrate, ist reich an Eiweiß und wichtigen Nährstoffen. Sowohl im Sommer als …
Low Carb Dönersuppe – Schön deftig & schnell gezaubert
Wer Döner und deftige Suppen mag, der wird dieses Gericht lieben. Die Kombination aus beidem ist super lecker auch wenn es zunächst ungewohnt klingen mag. Döner verbinden die meisten von uns mit fettigem Fast Food und vielen Kohlenhydraten. Doch unsere Dönersuppe verzichtet auf die Kohlenhydrate und ist somit das perfekt Low Carb Abendessen. Für jeden, …
Low Carb Lauch-Käse-Suppe Rezept – Super lecker und einfach
Lust auf ein herzhaft-kräftige Abendessen mit extrem wenigen Kohlenhydraten? Da habe ich heute genau das Richtige für Dich. Ich habe Dir eine Lauch-Suppe mit Blauschimmelkäse kreiert und muss mich selbst mal loben. Sie schmeckt echt sensationell gut. Und hat hammermäßig wenig Kohlenhydrate. Perfekt für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Außerdem solltest du nicht verpassen zu …
Pizzasuppe Rezept – Low Carb, deftig und ultra lecker!
Die Pizzasuppe ist echt der Hammer. Sie erinnert ein wenig an eine Gulasch Suppe, ist dafür aber Low Carb und wirklich mal was etwas anderes. Wer ein deftiges Abendessen vermisst und Lust auf Pizza hat, der ist mit dieser tollen Pizzasuppe wirklich gut bedient. Sie ist wirklich sehr sehr sättigend – ich habe meine Portion …
Schnelles Rezept für leckere Low Carb Tomatensuppe
Du stehst auf Tomatensuppe oder Tomatencremesuppe? Dann wird dieses Rezept beim „Abnehmen ohne Hunger“ garantiert dein neues Lieblingsrezept. Es hat wirklich wenig Kohlenhydrate, ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich klasse! Durch den leckeren Grana Padano, der offiziell ja nicht als „Parmesan“ gilt, schmeckt die Tomatencremesuppe noch direkt eine Nummer besser also mit gewöhnlichem Parmesan. Zubereitungszeit: …
Sommerliche Low Carb Minestrone mit würzigen Würstchen!
Heute gibt es eine leckere Low Carb Minestrone mit viel Gemüse, frischen Tomaten und würzigen Würstchen! Ein tolles Low Carb Abendessen, das auch für heiße Tage geeignet ist und gleichzeitig den Wasserhaushalt auffüllt. Ein Teller macht dich wirklich satt – ohne, dass du dich danach total voll und träge fühlst. Die Tomaten geben einen herrlich …
Spargel-Schaumsüppchen – super lecker und Low Carb!
Wer bis jetzt noch keine Spargelsuppe gezaubert hat, sollte dies nun dringend nachholen, solange es ihn noch zu kaufen gibt! Neben dem hervorragendem Geschmack liefert der Spargel außerdem sehr viele wertvolle Nährstoffe und hat eine äußerst positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Ein Hauch Zitrone verleiht der Suppe eine besondere Frische und lässt das Gericht sommerlich …
Würzige Low Carb Currywurst Suppe
Diese köstliche Currywurst Suppe wärmt von innen und macht richtig satt. Wer den leckeren Klassiker vom Imbiss vermisst, der hat hiermit DIE gesunde Low Carb ALTERNATIVE dazu. Ganz ohne Geschmacksverstärker, Zucker und andere unschöne Zutaten. Fast food geht nämlich auch in gesund und lecker. Probiert es unbedingt aus! Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Low …
Würzige Low Carb Rahmspinat Suppe
Wer wie ich ein großer Fan von Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei ist, der wird diese Suppe lieben. Es ist die Low Carb Alternative zum herkömmlichen Rahmspinat Gericht. Spinat kann man auch wunderbar ohne Kartoffeln essen und man wird dennoch satt davon! So schmeckt Spinat sicherlich auch denjenigen, die davon ansonsten nicht so begeistert sind! …
Gerösteter Rosenkohl mit Räuchertofu – Low Carb & vegan
Die Rosenkohl Saison hat begonnen und wir starten gleich mal mit einem tollen veganen Low Carb Rezept! Es muss nämlich nicht immer Fleisch sein, auch Gemüse kann sehr sättigend sein. Getoppt habe ich den Rosenkohl mit scharf angebratenem Räuchertofu, der geschmacklich an Speck erninnert, was wunderbar zum Rosenkohl passt. Schön geröstet und karamellisiert schmeckt Rosenkohl …
Köstliche und vegane Low Carb Asia Pfanne
Heute gibt es ein extrem leckeres veganes Low Carb Rezept für Euch. Es ist nicht nur etwas für Veganer, nein, auch für Nicht-Veganer! Die bunte Gemüsepfanne mit würzigem Räuchertofu ist nicht nur super lecker und schnell gemacht, sondern auch super gesund und bunt gemischt. Wichtige Nährstoffe und gesunde Fette bringen uns heil durch die kalte …
Vegane Paprika-Hack-Pfanne – lecker und Low Carb
Heute möchte ich Euch gerne eines meiner liebsten veganen Rezepte vorstellen und zwar die vegane Paprika-Pfanne mit Soja Gehacktem. Dieses findest du in vielen Supermärkten und auch Discountern wie z.B. Norma. Alternativ kannst du ganz einfach Räuchertofu verwenden und ihn kleinhacken! Ich finde diese Pfanne geschmacklich top und auch die Nährwerte sind spitze! Viel Protein …
Cremiger Low Carb Rahm Rosenkohl
Heute habe ich für Euch ein richtig leckeres vegetarisches Low Carb Rezept! Es macht definitiv satt und man vermisst Fleisch überhaupt nicht. So schmeckt Rosenkohl auch denjenigen, die keine großen Rosenkohl Fans sind! Da Kohl wahnsinnig gesund ist, sollten wir ihn definitiv viel öfter essen. Zudem ist er gerade in Saison und sehr günstig. Gesund …
Gebackener Feta mit Grilltomaten – mega lecker & Low Carb
Gebackener Feta ist einfach super lecker. Vor allem mit gegrillten Tomaten. Wenn du das Ganze lieber im Freien statt im Ofen zubereiten möchtest, z.B. bei der nächsten Grillparty, dann kannst du den Feta und die übrigen Zutaten einfach in eine Aluform legen oder in Alufolie einwickeln und dann auf den Grill legen. Dieses leckere Low …
Gegrillte Low Carb Auberginen mit süßen Kirschtomaten
Auberginen aus dem Ofen sind einfach super lecker, vor allem in der Kombination mit gegrillten Tomaten und Feta, die eine köstliche fruchtige Sauce ergeben. Ein vegetarisches Low Carb Gericht, das schnell vorbereitet ist und im Ofen brutzelt, während du dich anderen Dingen widmen kannst. Wenig Kohlenhydrate, dafür aber eine Menge wichtiger Nährstoffe und Vitamine! Gesund …
Köstliche Low Carb Bohnen mit cremiger Sauce
Bohnen! Man findet sie jetzt in jeder Gemüse Abteilung oder auf dem Markt. Ich liebe Bohnen – sie sind so vielseitig, gesund und eignen sich sowohl als Beilage oder als eigenständige Mahlzeit. Dieses Low Carb Rezept ist allerdings mein absolutes Lieblingsrezept für Bohnen und das wird es ab jetzt wieder regelmäßig geben. Unbedingt ausprobieren! Du …
Leckere Low Carb Zucchini Schiffchen – schnell & einfach
Gestern frisch kreiert und hier ist es – das Rezept für ultra leckere Low Carb Zucchini Schiffchen ohne Teig und natürlich Low Carb. Die Grundlage bildet Zucchini, die belegt ist mit lauter köstlicher Zutaten. Allein schon die Sauce schmeckt klasse. Perfekt für abends auf dem Sofa zum Fernsehen, wenn man das TK Pizza Baguette aus …
Low Carb Antipasti Teller mit Tzatziki
Durch die ganzen deftigen und herbstlichen Rezepte, hatte ich dieses Mal Lust auf etwas Leichtes und Vegetarisches, das uns an den Sommer erinnert. An schöne Grillabende auf der Terrasse, auf die wir nun wohl eine ganze Weile verzichten werden. Aber keine Sorge – Pfanne und Ofen nehmen den Grill die Arbeit ab und wir können …
Low Carb gebratener „Reis“ mit Gemüse & Ei! Wie beim Asiaten
Gebratener Reis ist beim Asiaten mein Lieblingsgericht – mit viel Gemüse und Ei schmeckt dieses einfach unschlagbar! Da Reis jedoch mittags und abends in einer solch großen Menge nicht in Benjamins Konzept „Abnehmen ohne Hunger“ passt, habe ich heute eine tolle Alternative für Dich – diese ist nicht nur super schnell zubereitet, sondern kommt dem …
Mit Auberginen-Feta-Creme gefüllte Low Carb Tomaten
Als großer Auberginen Fan, mag ich es, immer wieder neue Dinge damit auszuprobieren. Dieses Mal habe ich die Aubergine mit Feta zu einer leckeren Creme verarbeitet und diese in gegrillte Tomaten gefüllt! Echt lecker und leicht nachzumachen! Dieses Low Carb Gericht lässt sich auch wunderbar zu Fleisch oder einer anderen Beilage kombinieren. Wenn nicht die …
Mit Mozzarella überbackene Low Carb Auberginenschnitzel
Diese vegetarischen „Schnitzel“ sind so super einfach und schnell gemacht, dass Zeitmangel keine Ausrede mehr dafür sein kann, nicht selbst zu kochen. Die halbe Arbeit wird uns wie so oft vom Ofen abgenommen. Der Mozzarella verschmilzt im Ofen mit der Aubergine und gibt den Schnitzeln etwas mehr Festigkeit. In Kombination mit einer leckeren Tomatensauce ein …
Vegetarischer bunter Low Carb Ratatouille Auflauf
Hier habe ich mal wieder einen leckeren und sommerlichen Auflauf für Euch, der zudem vegetarisch ist. Ratatouille kennt man natürlich, doch aus dem Ofen schmeckt es meiner Meinung nach noch besser und die Sauce dazu ist einfach köstlich. Zudem muss man lediglich die Zutaten schneiden, in die Auflaufform packen und der Ofen erledigt den Rest. …
Würzige Low Carb Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Sour Cream
Auch bei einer Low Carb Ernährung kann man sich abends hin und wieder etwas mit Kartoffeln schmecken lassen, man muss nur wissen wie. Wir haben natürlich wie immer alles für Euch berechnet, so dass ihr auch abends die 10 KH Grenze nicht überschreitet. Die Rösti sind auch super für Kinder, die Gemüse ansonsten nicht gerne …
Weshalb du jetzt mit Low Carb anfangen solltest
Eigentlich hat jeder schon mal vom Low Carb Prinzip gehört und in den meisten Bekanntenkreisen lässt sich auch jemand finden, der damit schon einige Kilos verloren hat. Viele haben es bereits ausprobiert, aber nach kurzer Zeit wieder aufgegeben. Schnell fällt man in alte Muster zurück. Das liegt vor allem daran, dass es vielen schwer fällt abwechslungsreiche und leckere Low Carb Rezepte zu finden. Mit meinen Kochvorschlägen wirst du nie wieder zwischen „Lecker“ und „Gesund“ wählen müssen, sondern wirst beides auf einem Teller vereinen können. Bereit dein Leben umzukrempeln, schlank zu werden und die Low Carb Rezepte zu testen? Dann findest du sie hier in alphabetischer Reihenfolge!
So funktioniert meine Low Carb Ernährung
Die Wissenschaft und vor allem meine persönlichen Erfahrungen haben gezeigt, dass eine kohlenhydratarme Ernährung zu einem schnellen und nachhaltigen Gewichtsverlust führt. Das zeigen auch die Ergebnisse meiner Freunde und Leser meines E-Books.
Der Mechanismus der für den Gewichtsverlust verantwortlich ist funktioniert folgendermaßen. Kohlenhydrate werden vom Körper zu Glucose, also Tucker, umgewandelt. Dies ist der bevorzugte Energielieferant für den menschlichen Körper. Aus Glucose kann schnell und effektiv Energie gewonnen werden.
Da wir jedoch in Zeiten des Überschusses leben, lagert der Körper die viele leicht verfügbare Energie im Form von Fettdepots für schlechte Zeiten ein. Durch die starke Reduzierung von kohlenhydrathaltigem Essen zwingen wir der Körper dazu, sich eine alternative Energiequelle zu suchen.
Bei meinen Low Carb Rezepten wirst du hauptsächlich Eiweiße und gesunde Fette essen. Diese zu verdauen fordert den Körper heraus und verbraucht viel Energie. Die Leber ist gezwungen, Ketone herzustellen und aus diesen den täglichen Bedarf zu gewinnen. Das führt zu einem Abbau der Fettdepots. Du nimmst also ab und wirst schlanker.
Weshalb Low Carb Rezepte so beliebt sind
Low Carb ist nicht die einzige Ernährungsform, die dir beim Abnehmen helfen kann. Sie ist jedoch die einfachste. Das liegt daran, dass man jedem Menschen schnell erklären kann, was Kohlenhydrate sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und weshalb man sie reduzieren sollte.
Zudem musst du nicht jede Kalorie zählen. Meiner Erfahrung nach ist das der Hauptgrund, weshalb Menschen an Diäten scheitern. Zwar gibt es tolle Apps die dir beim Zählen von Kalorien helfen, doch ist das sehr mühselig und man findet nicht alle Lebensmittel und Gerichte.
Meine Low Carb Rezepte sind nach einfachen Regeln aufgebaut und du kannst sie bedenkenlos nachkochen. Sie werden dir dabei helfen eine abwechslungsreiche Ernährung zu haben, mit der du systematisch an Gewicht verlieren wirst.
Mein Team und ich arbeiten ständig an neuen Low Carb Rezepten, sodass wir nicht langweilig werden wird und du eine ungeahnte Vielfalt genießen wirst.
Ein wichtiges Augenmerk ist auch daraufgelegt, dass die kohlenhydratarmen Rezepte auch wirklich satt machen. Wer abnehmen will und ständig hungert, wird nämlich nicht lange durchhalten, egal wie stark der Wille dazu ist.
Welche Lebensmittel in den Low Carb Rezepten vorkommen
Die obenstehenden Low Carb Rezepte werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zusammengesetzt. Mir ist dabei sehr wichtig, dass du nicht mehr als 10g Kohlenhydrate pro Mahlzeit zu dir nimmst, du satt wirst und es lecker schmeckt.
Du wirst vor allem viel Gemüse, einige Obstsorten, Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Quark, Joghurt, Soja, Kerne, Öle, Sprossen und ähnliches finden.
Diese Lebensmittel enthalten wertvolle Fette, essentielle Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, die dein Körper dringend benötigt.
Diese Zutaten wirst du nicht in meinen kohlenhydratarmen Rezepten finden
Bei den Low Carb Rezepten geht es in erster Linie darum, den Körper dazu anzuhalten deutlich weniger Zucker zu produzieren und zu verstoffwechseln. Aus diesem Grund wirst du vor allem auf Industriezucker verzichten. Auch Alkohol solltest du deutlich reduzieren.
Vor allem Produkte wie Nudeln, Reis und Kartoffeln enthalten viele Kohlenhydrate und sollten nur in Maßen gegessen werden. Selbiges gilt auch für Lebensmitteln, die aus diesen Produkten hergestellt werden. Dazu zählen beispielsweise Fritten, Reisnudeln und eine Lasagne.
Die größten Schwierigkeiten haben erfahrungsgemäß die Leute damit, dass Brot viele Kohlenhydrate enthält. Besonders in Deutschland gehört Brot zum Frühstück dazu. Unter meinen Low Carb Rezepten findest du aber viele tolle Frühstücksideen, mit denen du dich sicher anfreunden wirst.
Viele Müslis enthalten große Mengen an Zucker und sind somit nicht für eine Low Carb Ernährung geeignet. Falls du aber nicht auf dein Müsli verzichten möchtest, gibt es tolle Alternativen, oder Rezepte zum Selbermachen.
Softdrinks und Süßigkeiten helfen dir nicht beim Abnehmen und sind kritisch zu sehen. Auch hier ist der Zucker das Problem. Selbiges gilt für die meisten Fruchtsäfte und einige Obstsorte wie beispielsweise Feigen und Bananen.
Ja, ich habe einige Lebensmittel genannt, die du gerne isst. Aber mach dir keine Sorgen. Meine Low Carb Rezepte sind so lecker, dass du sie kaum vermissen wirst. Ehrenwort!
Wie Kohlenhydrate den Menschen beeinflussen
Das Thema Zucker wird in Zeitschriften, Blogs und Dokumentationen heiß diskutiert. Oft wird er verteufelt. Zu kurz kommt in den meisten Berichten jedoch, dass es unterschiedliche Formen von Zucker gibt. Man unterscheidet sie in kurzkettige und langkettige Zucker.
Je kurzkettiger ein Zucker ist, desto schneller steht die enthaltene Energie dem Körper zur Verfügung. Einfachzucker wie Glucose und Fructose können sofort in Energie umgewandelt werden, da sie auf direktem Wege ins Blut gelangen. Das führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel ansteigt und Insulin produziert wird. Das Hormon unterstützt den Transport des Zuckers zu den Orten, an denen es benötigt wird. Ist dies erledigt flacht der Blutzuckerspiegel rasant ab und unser Körper reagiert mit einem Heißhunger auf Zucker.
Langkettige Zuckermoleküle müssen vom Körper zunächst in Glucose umgewandelt werden. Das nimmt Zeit und Energie in Anspruch. Der Zucker wird nicht schlagartig, sondern nach und nach umgewandelt, sodass der Blutzuckerspiegel konstant auf einem Level gehalten wird. Das trägt dazu bei, dass du keine Heißhungerattacken bekommst und länger satt bleibst.
Ein weiterer Vorteil meiner Low Carb Rezepte ist, dass sie auf Grund des geringen Zuckergehalts die Produktion von Glykogen in der Leber reduzieren. Glykogen dient dem Körper als Energiespeicher. Hat er davon eine ausreichende Menge produziert, wird die darüber hinaus aufgenommene Energie als Fettdepot im Körper eingelagert und du wirst dick. Achte also darauf, dass dein Glykogenspeicher nicht voll wird, indem du wenig Zucker zu dir nimmst.