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Super leckerer Low Carb Milchreis – In nur 20 Minuten!

Low Carb Milchreis mit Shirataki Reis gibt es heute! Und das gleich in verschiedenen Versionen. Körnigen Frischkäse (Hüttenkäse) mit Streusüße/Zimt hast Du vielleicht schon probiert. Ein Rezept für Low Carb Milchreis Körniger Frischkäse mit selbst gemachter zuckerfreier Himbeermarmelade findest du hier. Hier habe ich Dir eine Low Carb Milchreis Version mit Shirataki-Reis gezaubert. Hat kaum Kohlenhydrate, ich habe einige Variationen im Gepäck, also ran an den Herd! Wie immer passt das Rezept perfekt zum Konzept  „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip und ergänzt prima den 12-Tage Ernährungsplan.

Der Super leckerer Low Carb Milchreis passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept und zum Bestseller Bennis Ernährungsplan. 🙂 Für alle die mehr Abwechslung suchen oder sich lieber ohne tierische Produkte ernähren empfehle ich den Veganen Ernährungsplan (Low-Carb Rezepte, für JEDE Tageszeit! 🙂 ) Auch als Set erhältlich.

Zubereitungszeit: 10 Minuten + 10 Minuten Abkühlzeit
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 5

Abnehmplan

Low Carb Milchreis Shirataki Reis – Nährwerte:

Pro Portion 100g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 27 kcal
Eiweiß: 2,5 g
Fett: 0,6 g
Kohlenhydrate: 2,4 g

Low Carb Milchreis Shirataki Reis – Zutaten:

  • 1 Packung Shirataki Reis (250g) https://www.amazon.de/TALI%C2%AE-Zimt-Stangen-Ceylon-Canehl-St%C3%BCck/dp/B005GPEW6M/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=abnehmenn-21&linkCode=w01&linkId=&creativeASIN=B005GPEW6M
  • 200 ml Milch
  • gemahlene Vanille https://www.amazon.de/TALI%C2%AE-Zimt-Stangen-Ceylon-Canehl-St%C3%BCck/dp/B005GPEW6M/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=abnehmenn-21&linkCode=w01&linkId=&creativeASIN=B005GPEW6M oder 1/2 ausgekratzte Vanilleschote https://www.amazon.de/TALI%C2%AE-Zimt-Stangen-Ceylon-Canehl-St%C3%BCck/dp/B005GPEW6M/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=abnehmenn-21&linkCode=w01&linkId=&creativeASIN=B005GPEW6M
  • evtl. zum Binden etwas Guarkernmehl https://www.amazon.de/TALI%C2%AE-Zimt-Stangen-Ceylon-Canehl-St%C3%BCck/dp/B005GPEW6M/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=abnehmenn-21&linkCode=w01&linkId=&creativeASIN=B005GPEW6M  oder Johannisbrotkernmehl https://www.amazon.de/TALI%C2%AE-Zimt-Stangen-Ceylon-Canehl-St%C3%BCck/dp/B005GPEW6M/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=abnehmenn-21&linkCode=w01&linkId=&creativeASIN=B005GPEW6M
  • 1 Eiklar
  • Toppings:
    • Streusüße (Zucker) und Zimt
    • Mohn
      Himbeeren
    • Naturjoghurt und Vanille
    • Naturjoghurt und Kakaopulver
    • Krokant aus dem Rezept Low Carb Snack Knuspernüsse
    • Oder, worauf Du Lust hast 😉

Low Carb Milchreis Shirataki Reis – Zubereitung:

Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken
Abnehmplan

 

Shirataki Reis ausspülenSpüle den Shirataki Reis in einem Sieb unter viel kaltem Wasser ab! Der fischige Geruch hat nichts mit den späteren Geschmack zu tun!

Shirataki Reis scharf anbraten Brate den Reis in einer Pfanne scharf – also sehr heiß – an,

Low Carb Milchreis einkochenGib 200ml Milch, etwas Vanille und wenn du magst ein Bindemittel (Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl) dazu. Lass alles unter Rühren etwas einkochen.

Low Carb Milchreis Shirataki mit EischneeWährend der Milchreis abkühlt schlage ein Eiklar zu sehr steifem Eischnee. Denn der Clou an diesem Rezept kommt aus meinen Kindertagen: Meine Mama hat immer ein fluffiges, frisches Eischnee unter den Milchreis gehoben!

Low Carb Milchreis ToppingsHier siehst Du die verschiedenen Toppings, die Du auf Deinen leckeren Nachtisch machen kannst:

Streusüße (Zucker) und Zimt
Mohn
Himbeeren

Naturjoghurt und Vanille
Naturjoghurt und Kakaopulver
Krokant aus dem Rezept Low Carb Snack Knuspernüsse

IMG_3604Und? Sieht doch lecker aus, oder?

 

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen wenn Du mir berichtest, wie es dir geschmeckt hat!

Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? ;) Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode „Abnehmen ohne Hunger“ aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Wir sind schon über 150.000 Mitglieder! :) Zeit für Dich dazu zu stoßen -> https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/

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7 Kommentare

  1. Christiane Prescha

    Das Rezepte sind super ??

  2. Kann ich den nicht normalen Milchreis nehmen… Statt den o.g. Reis???

    • Tanja (Team)

      Hallo Sabi,

      zum Frühstück geht das sicherlich, ja. Aber als Dessert für Mittag- oder Abendessen probier doch mal den Shirataki-Reis aus. Hat 0 g KH.

      Liebe Grüße,
      auch von Benni

  3. Jetzt sind die KH Angaben für eine 100g Portion, finde ich nicht gut daß das so unterschiedlich ist.

    Mal für 2, 5 oder 7 Portionen dann aber für eine 300g Portion.

    Dieses Rezept ist für 5 Portionen.

    Ob jedem diese wechselnden Angaben auffallen?

  4. Wozu das Anbraten???

  5. Leider ist der Milchreis völlig Geschmacklos. Da muss eine Menge topping drauf damit er überhaupt nach was schmeckt :/

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