Mit einem Spiralschneider kannst Du aus Karotten, Spaghetti zaubern und auch als diese verwenden. Die Konsistenz und der Geschmack sind perfekt und es lassen sich die tollsten Nudel-Kreationen daraus basteln. Heute zeige ich Dir, wie Du eine leckere Low Carb Pfanne bastelst, die super lecker ist und sehr satt macht. …
Weiterlesen »Beliebteste
Die BESTEN & LECKERSTEN Low Carb (Frühstücks-)Brötchen
Wer von Euch hat nicht mal wieder Lust auf leckere Low Carb Brötchen? Wie wäre es denn dann mit selbstgebackenen Lowcarb Frühstücksbrötchen? Sie gehen super auf und sind fluffig weich von innen, während sie außen schön braun werden. Dekorieren kannst Du sie mit Körnern oder Kernen deiner Wahl. Perfekt eignen …
Weiterlesen »Cremiger Low Carb Hähnchen Geschnetzeltes Auflauf mit Pilzen
Wer liebt Hähnchen Geschnetzeltes nicht? Heute kommt dieses Gericht in Form eines Auflaufs auf den Tisch. Das Ganze ist wie immer Low Carb, super einfach und total lecker! Mit nur 5g Kohlenhydraten pro Person und viel Eiweiß, ist es das perfekte Abendessen. Nicht Low Carbler können dazu natürlich jede mögliche …
Weiterlesen »Leckere Low-Carb Milchschnitte – Der leckere Nachtisch
Eines meiner absoluten Lieblings Nachspeise, die Protein Milchschnitte. Sie hat kaum Kohlenhydrate und keinen Zucker dafür schmeckt sie wirklich sehr lecker. Durch ihre Nährwerte kann sie auch am Abend beim Chillen gegessen werden. Oder einfach als Nachspeise oder für Gäste und vor allem Kinder lieben sie! Das Rezept hat ein …
Weiterlesen »Low Carb Kohlrabi Pommes – WIRKLICH knusprig (!) & würzig!
Alternativ zu den Zucchini Pommes zeige ich euch heute Low Carb Kohlrabi Pommes, die schön knusprig werden. Die Low Carb Kohlrabi Pommes kommen in einer knusprigen Mandel Parmesan Kruste daher und schmecken besonders gut mit einem Low Carb Dip (Saucen in den Zutaten verlinkt). Dazu passt natürlich auch ein gutes …
Weiterlesen »Würzige Low Carb Spaghetti Carbonara (mit Zoodles)
Wer sie noch nicht ausprobiert hat, sollte dies spätestens jetzt tun: Zoodles. Nudeln aus Gemüse, wie z.B. Zucchini, sind DIE Low Carb Alternative zu herkömmlicher Pasta aus Getreide. Kaum Kohlenhydrate, wir haben hier nicht einmal 5 g, dafür eine Menge Vitamine, Ballast- und Vitalstoffe. Zucchini Nudeln schmecken obendrein super! Dazu …
Weiterlesen »Low-Carb Hähnchenbrustfilet mit frischem Kohlrabi
Wir essen gern Hähnchen, es ist vielseitig in der Küche zu verwenden. Heute frischen Kohlrabi dazu und so koche ich ein leckeres Abendessen. Schnell ist das Fleisch aufgetaut, der Kohlrabi geschält und in kurzer Zeit ist das Essen fertig. Auch dieses Gericht hat nur knapp 7 g Kohlenhydrate pro Portion, …
Weiterlesen »Low Carb Chili Cheese Chicken mit knuspriger Käsekruste
Für heute gibt es mal wieder ein leckeres Hähnchenrezept, das schnell nachgemacht ist und viele köstliche Zutaten enthält. Selbstverständlich eignet es sich super als Abendessen, da es Low Carb ist und sehr viel Eiweiß enthält! Die Schärfe kannst du ganz einfach nach deinem persönlichen Geschmack anpassen. Reste lassen sich ganz …
Weiterlesen »Leckeres Low-Carb Hähnchenbrustfilet Frischkäse Ragout Rezept
Heute mal was für Hähnchen-Fans. Ein super leckeres Ragout mit wirklich wenigen Kohlenhydraten und viel Eiweiß, mit sehr einfacher und schneller Zubereitung. Es eignet sich für 3 Personen, ist zusätzlich zu den niedrigen Kohlenhydraten auch noch ziemlich fettarm und liegt nicht schwer im Magen. Ein wirklich leckeres und gesundes Rezept …
Weiterlesen »Low Carb Zucchini Lasagne mit Mozzarella und Bolognese
Ich liebe Lasagne, vor allem dann, wenn ich sie ohne schlechtes Gewissen genießen kann und dann auch mal ein Stückchen mehr als bei einer gewöhnlichen Lasagne. Knackige Zucchini ersetzt die kohlenhydratreichen Nudelplatten – es geht nämlich locker ohne diese! Schmeckt mindestens genauso lecker, versprochen! Eine Mozzarella Schicht in der Mitte …
Weiterlesen »