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Hier kommt ein 10 Minuten Gericht, wie sich das viele von euch gewünscht haben! Der Klassiker schlechthin! Mozzarella-Tomate geht immer und schmeckt einfach super. Vor allem im Sommer ein tolles Abendessen, Beilage und auf jeder Grillparty gerne gesehen! Büffelmozzarella hat einen viel intensiveren Geschmack als Kuhmilch Mozzarella. Der kleine Aufpreis …

Für dieses leckere Low Carb Schnitzel verwende ich eine Panade bestehend aus Ei und Parmesan. Anstelle von Semmelbröseln tunkst du das Fleisch in Parmesanbrösel, die du ganz einfach mit einem Küchenmixer herstellen kannst. Zum Schnitzel gibt es den unglaublich leckeren falschen Low Carb „Kartoffelsalat“ aus Kohlrabi, der bei euch ja …

Aufläufe finde ich einfach super. Man kann so viele verschiedene Dinge kombinieren und überbacken. Während der leckere Auflauf im Ofen brutzelt, kann man sich anderen Dingen widmen und sich auf sein Essen freuen! Dieser Low Carb Auflauf nach ungarischer Art erinnert an Gulasch und schmeckt wirklich spitze! Gerne kannst du …

Draußen ist es heiß und du hast Lust auf ein erfrischendes und leichtes Abendessen? Dann probier doch mal diese leckeren Low Carb Häppchen – bestehend aus Gurke, Lachs und Avocado. Im Handumdrehen mit nur wenigen Zutaten zubereitet und perfekt für jede Party oder abends auf dem Sofa. Frischkäse oder Schmand …

Für all diejenigen, die leckere Gnocchis mit Gorgonzola Sauce vermissen – hier ist ein wunderbares Low Carb Rezept für eben dieses Gericht. Die Low Carb Gnocchis sind zudem Low Carb und dazu noch High Protein. Besser geht es kaum oder? Da kann man gerne auch mal mehr essen, falls man …

Gerade wenn es draußen warm und schwül ist und man abends einfach Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hat, dann ist dieser Low Carb Proteinshake genau das Richtige! Die Kombination aus Himbeere und Vanille ist wirklich super lecker. Zudem liefert dir der Shake, der im Handumdrehen fertig ist, äußerst viele …

Herzhaft und sättigend kommt diese leckere Brokkoli-Suppe mit Käse daher. Sie ist sehr aromatisch und selbstverständlich Low Carb und somit perfekt als Abendessen geeignet! Zudem super leicht nachzukochen und Reste kannst du ganz einfach am nächsten Tag aufwärmen. Ich träufle zum Schluss meistens einen EL Kürbiskernöl über die Suppe, nicht …

Die Low Carb Käsespätzle und High Protein Alternative zu den klassischen Weizenmehl Käsespätzle! Der Teig ist total simpel und die Low Carb Spätzle sind super schnell fertig. Das solltest du unbedingt ausprobieren. Ich benutze gerne schweizer Käse, z.B. Gruyère und Emmentaler. Die Low Carb Spätzle sind relativ cremig, je mehr Mehl …

Dieser Spinat-Käse Low Carb Quiche, ist einfach so simpel und super schnell zubereitet. Der Ofen übernimmt die meiste Arbeit. Ganz einfach alle Zutaten zusammenrühren und nach einer Viertel Stunde kannst du die Low Carb Quiche schon genießen! Da Low Carb und High Protein, ist dies ein tolles Abendessen und auch …

Hier habe ich einen extrem leckeren mediterranen Auflauf für euch kreiert! Mit saftigen Hähnchenstückchen, Oliven und Feta. Das Beste daran ist, dass er Low Carb ist und zusätzlich eine Menge Proteine liefert. Da er sehr reichhaltig ist, macht er wirklich satt. Ein Auflauf für die ganze Familie, der uns von …