Es ist warm, die Sonne scheint und wir haben Lust auf der Terrasse einen bunt gemischten Teller voll mit leichten und sommerlichen Leckereien zu vernaschen. Aus diesem Grund habe ich mir für euch diese leckere Platte nach griechischer Art ausgedacht. Darauf findet ihr kleine Hackfleischbällchen, Feta-Creme und ein würziges Tzatziki. …

Der Sommer kann kommen! Mit unserem leckeren Tex Mex Salat könnt ihr euch super auf den Sommer einstimmen und natürlich satt essen. Gerade jetzt, da es von Tag zu Tag wärmer wird, dachte ich mir eine große Schüssel Salat voller leckerer Zutaten ist jetzt genau das Richtige. Die frischen Komponenten …

Bestimmt habt ihr schon mal von der berüchtigten One Pot Pasta gehört. Es bedeutet einfach nur, dass man die Pasta in einem Topf zusammenrührt und fertig. Ein Topf, eine Herdplatte, Zutaten rein und voila – fertig ist eure super leckere Low Carb One Pot Pasta – Cheeseburger Style. Low Carb …

Pizza aus Schokolade?! Ja, du hast richtig gehört! Vielleicht habt ihr ja schon mal was von dem neuen Trend gehört. Wir haben hier jedenfalls die Low Carb Variante einer köstlichen Schokoladenpizza für dich. Die Idee klingt unverschämt sündhaft, aber auch super lecker – und das ist sie wirklich. Auch, wenn …

Jetzt, da es aktuell überall Rhabarber zu kaufen gibt, kommt hier das erste Rezept dazu! Rhabarber ist ein tolles Gemüse, welches man perfekt für Desserts und süße Speisen verwenden kann. Er enthält nur wenige KH und eignet sich deshalb natürlich perfekt für unsere Low Carb Küche! Verfeinert wird das Ganze …

Nachdem wir bereits Zucchini Pommes und Kohlrabi Pommes ausprobiert haben, dachte ich mir, da nun die Spargel Saison begonnen hat, dass auch Spargel Pommes eine leckere Idee wäre. Und das Ausprobieren hat sich gelohnt! Von unseren knusprigen und köstlichen Spargel Pommes wirst sicherlich auch du begeistert sein, denn Pommes müssen …

Schnitzel und Toast Hawaii kombiniert? Schnitzel Hawaii! Klingt doch gut oder? Ich dachte mir warum nicht einfach mal ausprobieren und das Toast gegen ein saftiges Schnitzel austauschen. Somit haben wir ein super leckeres Low Carb Gericht, das du auch abends problemlos verspeisen kannst. Es muss nämlich nicht immer Brot und …

Pizza Zeit! Heute haben wir köstliche Mini Pizzen für euch und zwar in Form von Pizza Champignons. Die gebackenen Pilze sind gefüllt wie eine köstliche Pizza und schmecken einfach unglaublich gut und eins zu eins wie Pizza!! Probiert es unbedingt aus, jeder wird begeistert sein. Jetzt schon eines meiner Lieblingsrezepte. …

Der Sommer rückt näher und vor allem jetzt ist die Lust auf einen eisgekühlten Kokos Riegel sicherlich groß! Deswegen dachten wir uns natürlich, warum nicht mal ein leckeres Low Carb Dessert um den geliebten Bounty Riegel kreieren. Mit unserem 10-Minuten BountyQuark könnt ihr ohne schlechtes Gewissen schlemmen und ihr werdet …

Auf das süße Rezept von Letztens folgt nun wieder ein richtig deftiges Gericht und zwar in Form eines super leckerem Zwiebelkuchens! Er lässt sich super aufbewahren und auch Mitnehmen – quasi als Butterbrotersatz! Eignet sich für jede Party oder sogar als Beilage zu einem Stück Fleisch, etc. Keiner wird denken, …