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Beliebteste

Ober-Unterhitze, Umluft & Heißluft – Umrechnung & Know-How

Umluft oder Heißluft? Oberhitze, Unterhitze oder beides? Und welche Temperatur soll man nehmen, wenn der Backofen gar nicht mit der im Rezept angegebene Heizfunktion ausgestattet ist? In den meisten Low Carb Rezepten findet sich nur eine Backofenfunktion nebst Temperatur. Standardmäßig verfügen Backöfen über Ober-/Unterhitze, nicht alle über die Funktion Umluft. …

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Ist Margarine wirklich gesünder und besser als Butter?

butter oder margarine

Seit Ewigkeiten herrscht ein erbitterter Kampf, zwischen Ernährungswissenschaften, was denn nun gesünder ist: Butter oder Margarine? Die meisten Verbrauchen sind allerdings felsenfest davon überzeugt, dass die pflanzliche Margarine wesentlich besser und gesünder ist, als die aus tierischen Fetten hergestellte Butter. Aber wer hat nun Recht? Margarine oder Butter – Was …

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Was sind Kohlenhydrate und Fette und wie funktioniert die Fettverbrennung – richtig!?

Ernährungsumstellung – gesund leben

Es gibt unzählige Meinungen und Erklärungen wie eine gesunde Ernährung auszusehen hat. Aber die wenigsten sind mit handfesten Beweisen ausgestattet, oder von Ernährungsberatern geschrieben. Im Netz kusieren wirklich viele Seiten in diesem Bereich, weil man hier viel Geld mit Hilfesuchenden verdienen kann. Wer würde denn nicht gerne innerhalb eines Monats …

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