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Selbst, wenn Du kein Blumenkohl-Fan bist wird Dir dieser Auflauf schmecken. Er ist cremig und deftig, super lecker und für die ganze Familie geeignet. Die Zubereitung ist total einfach und benötigt wenig Zeit. Schnell und einfach, perfekt für die kalten Tage und natürlich wie immer Low Carb! Gerne kannst Du …

Beim Gedanken an „Fries“ bzw. Pommes, denken die meisten von uns nur an fettige, kohlenhydratreiche Kalorienbomben, die mit gesunder Ernährung nichts zu tun haben. Deshalb wollten wir Euch mit diesem Rezept mal das Gegenteil beweisen. Und zwar haben wir uns für grüne Bohnen entschieden! Ja, richtig gehört. Grüne Bohnen sind …

Auch bei einer Low Carb Ernährung kann man sich abends hin und wieder etwas mit Kartoffeln schmecken lassen, man muss nur wissen wie. Wir haben natürlich wie immer alles für Euch berechnet, so dass ihr auch abends die 10 KH Grenze nicht überschreitet. Die Rösti sind auch super für Kinder, …

Karotten sind nicht wirklich Low Carb und deshalb kannst Du keinen Rüblikuchen (Karottenkuchen) essen? Falsch gedacht! Hier habe ich ein super Rezept für Euch, mit welchem ihr Euch einen traumhaften Low Carb Rüblikuchen zaubern könnt. Glaubt mir, mit diesem Rezept habt ihr vermutlich gar keine Lust mehr einen „gewöhnlichen“ Rüblikuchen …

Ein Mozzarella Wrap ist einfach und schnell selbstgemacht. So spart man sich Geld und man hat gleichzeitig ein wunderbares Abendessen, das sättigt und nahrhaft ist. In den Wrap kannst Du natürlich wickeln, was Du möchtest! Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe hier eine kleine Kreation erstellt, die …

Heute habe ich ein himmlisch leckeres Rezept für Euch! Und zwar Low Carb Mac’n’Cheese mit Blumenkohl anstelle von Maccaroni. Das Ganze ist dadurch sehr kohlenhydratarm, dadurch aber nicht weniger lecker – ganz im Gegenteil – es ist wirklich eines der leckersten Rezepte, das ihr hier finden könnt. Es wird mit …

Waffeln kennen die meisten nur als Süßspeise. Doch auch deftige Waffeln sind wirklich eine super Sache und vor allem sind sie extrem schnell und einfach gemacht! Somit sind sie ein tolles Abendessen für die ganze Familie und eignen sich auch als Frühstück, da sie einem Omelette nahekommen. Du kannst sie …

Zwiebelringe sind einfach super lecker und der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten, als Appetizer oder einfach als Abendessen! Oft kommen sie in einem super fettigen und viel zu dicken Teig, der voller Kohlenhydrate steckt. Deshalb habe ich für Euch die Low Carb Alternative, so dass ihr wirklich auf nichts mehr …

Zur schönsten Feier des Jahres haben wir für Euch natürlich etwas ganz Besonderes! Und zwar habe ich mir überlegt wie wir Low Carb durch die Weihnachtsfeiertage kommen. Dafür habe ich Euch ein super leckeres und deftiges Weihnachtsessen kreiert, das auch allen anderen wunderbar schmecken wird und total klassisch ist, damit …

Schnell, lecker und super einfach! Die Low Carb Stracciatella Creme ist nicht nur ein tolles Dessert, sondern auch ein super sättigendes Abendessen. Für alle, die auch mal Lust auf etwas Süßes haben und nicht nur deftig essen möchten. In ein Gläschen gefüllt oder in eine Box, ist es das optimale …